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2011-05-12T13:16:00+02:00

FILETS DE DINDE AUX NOISETTES...

Publié par ma-ger-de

Un plat quelque peu surprenant...

mon homme n'a pas trop apprécié,

mais alors mon joss et moi, nous en avons fait ce qui s'appelle une ventrée...

 

Pour ce plat, j'ai utilisé un sachet de préparation pour boisson à la noisette,

de mon partenaire

 

logo fleurok signature v5 (1)

 

j'ai été très étonnée de voir un petit sachet développer autant d'arôme et de saveur...

je crois que je vais devenir une adepte...

 

pour cette recette, il vous faut:

2 oignons,

2 belles escalopes de dinde,

des pdt,

1 cube de bouillon de volaille,

de l'eau,

1 sachet de préparation pour boisson à la noisette,

1 cac de paprika,

1 cac d'ail semoule...

 

et la préparation est très simple:

 

dans une poele wok, faire revenir les oignons émincés,

puis ajouter les escalopes en fines lamelles.

laisser commencer tout juste à dorer,

puis ajouter les pdt en gros morceaux, le cube de bouillon,

 

PICT0003-copie-3.JPG

 

 

et recouvrir avec de l'eau. metter un couvercle et laisser mijoter...

lorsque les pdt sont cuites,

 ajouter le sachet de prépartion, et bien mélanger.

 je vous avoue qu'à ce moement là, j'ai gouté et je n'ai pas été très convaincue de mon idée de poulet aux noisettes...

il manquait quelque chose...

j'ai donc ajouter le paprika..

 résultat: du mieux... mais pas le top....

quelques secondes de goutage et regoutage et de concentration... et là!! L'idée!!

 de l'ail semoule...

 

le résultat est parfait!!!

 

PICT0005-copie-3.JPG

 

une sauce qui se tient bien...

la première bouchée surprend... maisdès la seconde, on n'a qu'une envie: dévorer tout le plat...

 

merci à la mandorle pour m'avoir fait découvrir cette préparation...

 


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commentaires

COLARGOL 16/05/2011 22:24



c'est incroyable ce que tu arrives à trouver comme idée !! il faut le faire !! 



sigrid 13/05/2011 18:28



je vous aurai bien aidé à finir ce plat bon week end biz



Marishka 13/05/2011 18:07



 


 


 


 


Bonjour Germaine


J'utilise aussi beaucoup l'ail semoule en plus du naturel : ça dépanne bien et quelquefois c'est
même mieux ! 


Je te souhaite une bonne fin de journée et un bon week end.


Gros bisous. 


Marishka 


 



Martine "les petits liens" 13/05/2011 17:24



Je crois que mon Ronchon (qui porte bien son surnom !) ferait la moue , comme ton mari !


Bisous Rachel






naweldoigtdore 13/05/2011 16:34



hummm ,j'adore ce genre de plat!!!!!!!


tu nous gates rachel


merci pour le lien


bisou



Les Poupées de Geny 13/05/2011 15:54



....recette très originale....bisous



M-a-i-w-e-n-n 13/05/2011 14:19



Ca a l'air bien bon ! bonne journée, bises !:



souhila 13/05/2011 14:14



un tres bon pla bravo !!


bisous **



Drissia 13/05/2011 14:13



je passe te souhaiter une belle journée et bonne fin de semaine!!


merci pour tes votes,je compte sur toi mon cake N°13,


Bises***



Mouchette 13/05/2011 12:29



J'espère que tu vas bien ma belle.


Passe un beau vendredi avec ce grand soleil.


Gros bisous.



lagrandepages 13/05/2011 11:26



Noisette, paprika... miam ! des saveurs originales dans ce plat qui donne vraiment envie !!!!



Sabrina 13/05/2011 09:55



Très surprenant mais ça devait être délicieux!!!! gros bisous ma belle bon vendredi



cloclo59 13/05/2011 09:20



merci pour la recette bonne journée des gros bisous!!!!



zazounette 13/05/2011 08:31



ça me parait bien sympa ce plat



Liza 13/05/2011 08:20



Appétissante cette petite recette, bisous*



helene 13/05/2011 08:08



une bonne idée


biz helene et bonne journée ensoleillée



Salma82 13/05/2011 06:04



très très bon!!!!!!



mel 13/05/2011 00:23



ça a l air bueno !



chipie95320 12/05/2011 23:29



bien appétissant ce plat en plus j'aime  les filets de dinde avec les noisettes ou les amandes


merci pour ce partage


bonne nuit



nawel 12/05/2011 23:22



Un plat très sympa, j'aime le mariage noisettes ou amande dans le poulet...
Bisous et bonne soirée 



7 à la maison 12/05/2011 22:10



Bisous du soir ma grande


Mumu



Zabou 12/05/2011 20:48



Coucou Ma-ger-de !


C'est super original !!!! je n'aurais jamais pensé à associer ces deux ingrédients mais ça a l'air super bon !!!!


Bisous et bonne soirée !


Zabou



danielle 12/05/2011 20:36



bonsoir Magerde


une recette surprenante ,mais à tester tout de même .


bisous bisous et bonne soirée Magerde


danielle



recettesdesorawel 12/05/2011 20:33



merci pour le partage!! bonne soirée!



Mamounette 12/05/2011 20:01



j'essaierai bien


bises



oum mouncifrayan 12/05/2011 19:35



hmmmm, j'adoore le dinde moi, merci Rachel



SONYa 12/05/2011 19:16



passe une très belle fin de journée


gros bisous 


 


 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 






Steph/Lotus 12/05/2011 19:15



Ahhhh sympa ta version :) bizzz



ZAZA 12/05/2011 18:56



Et c'est bon....!!!!!! Bises



Casse-bonbec 12/05/2011 18:54



tu en as, des idées, toi ! bisous



chacha 12/05/2011 18:51



je suis comme toi quand je cuisine je tatonne pour obtenir le résultat qui va plaire, les noisettes c'est un gout particulier qui ne peut pas plaire à tout le monde, bonne soirée



Maria Dora 12/05/2011 18:42



Je ne connais pas Mandorle mais la recette a l'air délicieuse , c'est le genre de plat que l'on aime bien avec mon mari ! Mais je met du curry ! Bonne soirée Magerde et gros bisous ! ***



mitokola 12/05/2011 18:37



Une recette tout en saveurs et parfumée comme il faut, les filets de dinde, de poulet et même de lapin sont tout à fait excellents avec la noisette et
j'adore la composition !! bravo et merci, une somptueuse idée parfaitement réalisée... suis beaucoup plus à l'aise dans ce genre d'article que dans les tutos ou autre couture, je fonctionne à
fond.... là.... bravo et merci, ton assiette est vraiment excellente, belle fin de journée à toi, bisous


Jacqueline



Miamana 12/05/2011 18:29



Ca devait être fameux...



Gégette 12/05/2011 17:59



Cest qui la dinde dans l'histoire???? hi!hi! mdr!!!


bisous



ma-ger-de 12/05/2011 18:24



mdr!!!!!!!!!!!



Drissia 12/05/2011 16:42



très original,ça doit être délicieux!!


merci pour ton vote,je compte sur toi ma belle!!


Bisous***



Séverine Lustucrubleu 12/05/2011 15:37



C'est original!*



Les Poupées de Geny 12/05/2011 15:23






J'espère que tu vas bien...ici c'est toujours aussi chaud avec du vent...


merci pour ton partage....gros bisous



amandine 12/05/2011 15:20



étonnant !



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