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2014-02-20T17:28:00+01:00

FILET MIGNON COCO/CURRY....

Publié par ma-ger-de

Encore une opportunité dans mon magasin de déstockage alimentaire: de beaux filets mignons de porc aux alentours de 4 euros... de belles pièces...

 

voici comment j'ai préparé le premier...

 

il vous faut:

 

_ un beau filet mignon coupé en morceaux,

_ 2 oignons,

_ quelques rondelles de carottes,

_ 1 petite boite de champignons de paris,

_ un cube de bouillon de volaille,

_ 150ml de crème de coco,

_ 1,5 cas de curry

 

préparation:

 

émincer les oignons et le faire revenir.

au début de la coloration, ajouter la viande et remuer de temps en temps, ajouter les carottes,

égoutter les champipi mais garder le jus, puis les mettre dans le plat.

Laisser le tout dorer un petit peu, puis émietter le cube par dessus et mouiller avec le jus des champignons. Couvrir et laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Quand le tout est cuit, ajouter la crème de coco et le curry..

Bien bien touiller et servir chaud

012-copie-5.JPG

 

avec du riz pour moi:

013-copie-4.JPG

 

Bon appétit et bonne soirée!!!!!!!

et demain soir yes!!les vacances!!

aprdon pour ceux qui ont encore une semaine à tirer...

mais piouf!!! ça va faire du bien!!!

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commentaires

barbara 01/03/2014 07:18


ha oui, a ce prix là, tu as bien fait d'en profiter !!  le jour où ça sera a ce prix par chez moi, je blinde le congélo !!

ma-ger-de 01/03/2014 08:57



ben j'avoue que la période n'étant pas très faste, je n'en ai pris que deux, mais à un autre moment, j'aurais chargé!!!lol



helene 27/02/2014 06:54


Oh la la !! moi j'adore et en plus ma fille "de passage " n'arrête pas de me réclamer des trucs au " curry "


merci biz helene

Steph/Lotus 24/02/2014 13:46


A table ! miam !

Son,ya 21/02/2014 15:09


miammm


je déjeune chez toi


belle journée de vendredi
très bon début de weekend
bisous de la Martinique

Isabelle 21/02/2014 14:12


Bonnes vacances !! ... Je fais partie de celles qui doivent attendre encore une semaine ....

ma-ger-de 21/02/2014 14:17



rho zut!! bon courage alors..nous elles sont anticipées pour jody, il est mal tombé ce matin et s'est fait mal aux deux genoux, avec sport cet aprèm.. donc je l'ai gardé!! bisous!!



la butineuse 21/02/2014 11:48


Je ne mange pas de porc mais avec du veau je pense que ta recette me plairait bien!


merci pour le partage


bizz et bonne fin de semaine

ma-ger-de 21/02/2014 14:14



je pense qu'elle n'en sera que meilleure même!! bisous



Amie'lie 21/02/2014 11:47


Miam ! coco-curry ! il faut que je vois s'il y a un magasin de déstockage dans ma région, bon nous ne sommes que deux à temps plein, et avec un compagnon végétarien je ne mange quasiment jamais
de viande, flemme de faire deux repas différents, mais ça pourrait plaire à ma tribu ! 

ma-ger-de 21/02/2014 14:13



je pense que tu dois pouvoir trouver, il y en a de plus en plus... bisous!!!!



Mely 21/02/2014 11:04


Cette version de filet mignon tout en parfums et en saveurs m'attire déjà beaucoup !! Un véritable délice en perspective !


Bises, bon vendredi.

Gégette 21/02/2014 09:52


tout juste parfait !!!


gros bisous ma germaine !

chacha 21/02/2014 09:42

je n'ai pas ton magazin de destockage mais hier je suis tombée sur une promo et ai acheté des filets mignons, ta recette me plait bien, bonne journée

Valie 21/02/2014 09:00


MERCI ET BRAVO POUR TA RECETTE


ET BONNES VACANCES


(les miennes se terminent lundi ! SNIF !)


GROS BISOUS ENSOLEILLES


DOUX VENDREDI

danielle 20/02/2014 22:17


coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMM  !en voilà une recette qui donne envie  !!! HIHIHI !!


pfffffffffffff , encore une semaine pour nous avant les vacances  !!


mais bon je me dit que tout le monde aura repris et que nous on sera encore en vacance !! HIHIHI !!


profite bien de ces vacances pour te reposer !!


pleins de gros bisousssssssssssss ma Belle


Danielle

ma-ger-de 21/02/2014 07:59



hi hi c'est ce que je me dis quand ça nous arrive!!mais ça fait long , tout ça pour des histoires de fric.... bisous ma belle et courgae!!!



tricotitine 20/02/2014 21:10


merci pour ce bon plat!


et.....BONNES VACANCES


bisous

martine 20/02/2014 20:56


ça a l'air super bon... merci pour la recette..


ça va te faire du bien les vacances.


Bonne soirée et gros bisous


martine

Son,ya 20/02/2014 20:30


voici un plat que doudou appréciera


un vrai régal ma douce


pleins de ti bo


belle soirée

joele 20/02/2014 20:12


Bien sumpathique !


Bonnes vacances !


Bises++


 

pierrette 20/02/2014 19:10


super bon    ,encore une bonne recette


bisous et MERCI

lanonna 20/02/2014 18:58


a tableeeeeeeee lol

mamounette 20/02/2014 18:33


Hummmmmmmm il faudra que je teste


Belle soirée

lolo 20/02/2014 18:29


ben voilà j'ai faim !!!!! bonne soirée ;) bisous

zaza 20/02/2014 18:22


Une recette bien sympathique ma Germaine. Merci.


Bises et bonne soirée. ZAZA

ginette 20/02/2014 18:11


hum!!! je l'enregistre, elle me parait très bonne. bisous et merci ma Rachel

alice 47 20/02/2014 17:59


non non nous on est dèjà en vacances !! C'est ce soir que je viens manger chez toi ? mdr ! bisous

ma-ger-de 20/02/2014 19:50



rho veinards!!moi je rame en marche arrière!!!!!!!!mdr!! bisous a belle et bon we!!



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