FAUSSE PIZZA DE LUXE....

L'autre soir, mon home et mon ainé se sont mis  parler pizza juste avant de souper...

Il était bien trop tard pour en préparer une, en plus, je n'avais pas de sauce...

mais l'envie était terrible..

J'ai donc pioché dans mon frigo, et voici ce que j'ai fait:


dérouler une pate feuilletée
( sacrilège pour une pizza, je sais!)

etaler très finement ( presque au pinceau) un peu de purée de tomate.

recouvrir avec des tomates confites.

quelques herbes, du fromage de chèvre et du gruyère....

enfourner...

c'était trop bon!!!!