Ben oui...
rien de nouveau à ma recette, sauf que j'ai multiplié les ingrédients par trois...
en fait, comme vous le savez, mon alex suit une formation d'ébéniste...
une formation sur dix mois pendant lesquels il apprend le métier..
d'ailleurs, si ça vous intéresse, son école est ICI...
et donc, pour conserver le moral des troupes....
j'ai pensé qu'un petit dej les motiverait....
il faut croire que oui car la boite est revenue vide le soir;.
( bon, on en avait gardé un peu pour nous...)
cette école est géniale, la formation intense et à un sacré rythme ( 38h/semaine) et sans vacances scolaires ....
mais aussi une école de la vie car les élèves sont de tous âges et viennent de multiples horizons....
voilà donc la recette du brownies spécial ébénistes...
_ faire fondre
400gr de chocolat noir avec 240 gr de beurre.
leur mélanger ensuite 6 oeufs.
_ dans un autre récipient, mélanger:
300gr de noix pilées ( réduites en poudre pour moi, et décortiquées à la main aussi),
495gr de sucre,
400gr de farine,
1 sachet de levure,
1/2 cac de sel
mélanger alors les deux préparations et enfourner à four chaud ( 180°)
pour la cuisson, la lame doit ressortir à peine sèche pour que les brownies gardent leur moelleux ....
découper ensuite quand le gateau est encore tiède...
chathelin 08/12/2010 21:42
ma-ger-de 09/12/2010 10:26
chathelin 08/12/2010 12:11
ma-ger-de 08/12/2010 21:09
danielle 05/12/2010 15:35
Elie :0059: 05/12/2010 06:48
Isabelle 04/12/2010 19:55
Miamana 04/12/2010 19:21
Les Poupées de Geny 04/12/2010 18:41
Marishka 04/12/2010 18:28
Liza 04/12/2010 17:32
Juliette 04/12/2010 16:38
mamette46 04/12/2010 13:57
ma-ger-de 04/12/2010 21:19
ratiba 04/12/2010 13:10
naweldoigtdore 04/12/2010 09:39
linou 04/12/2010 08:37
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magsam 04/12/2010 01:51
cookies 04/12/2010 01:31
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mel 03/12/2010 22:46
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sagweste 03/12/2010 21:46
ma-ger-de 03/12/2010 21:54
toutoune 03/12/2010 21:30
byseverine 03/12/2010 21:29
ma-ger-de 03/12/2010 21:55
Casse-bonbec 03/12/2010 21:24
ma-ger-de 03/12/2010 21:52