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2010-05-11T21:34:00+02:00

DUO DE PUREES ORIGINALES ET JAMBONNEAU.....

Publié par ma-ger-de

Sitôt découvert les produits de mon partenaire,

 

j'ai eu envie de tester....

 

la journée d'hier ayant été difficile, pas vraiment l'envie de faire de la grande cuisine,

 

mais mon armée de gourmands est toujours affamée...

 

voici donc ce que je leur ai proposé:

 

 

PICT0026.JPG

 

 

 

dans cette assiette qui dans sa simplicité s'est révélée être un régal:

 

_ la purée d'épinards au chèvre ( quand valentine cuisine)

 

PICT0023-copie-1.JPG

 

un purée fine et originale....

qu'ont dévorée même ceux qui ne sont pas fanas d'épinards....

 

_ l'écrasé de pdt au sel "fleur d'orient" (épice et tout) de germaine...

 

rien de plus simple à préparer:

 

éplucher les pdt et les couper en 4,

les faire cuire dans la cocotte minute mais en ajoutant 1 cas de sel " fleur d'orient" à l'eau de cuisson...

ensuite, il suffit de passer les pdt au moulin à légumes avec la grosse grille.

la couleur est un peu spéciale et terne, mais le petit gout dépice est très leger...

tout en étantassez présent pour que tout le monde demande:

" mais qu'est ce que tu as mis dedans?"

 

 

_ pour que le plat soit complet et équilibré, quelques petites tranches de jambonneau...

( charcuterie bigou)

 

PICT0025.JPG

 

 

et là, je peux vous affirmer que nous avons été stupéfaits...

comme on dit chez nous

" nous sommes restés bêtes.."

 

mon homme et moi, il y a longtemps qu'on en avait plus mangé d'aussi bon...

comme dans nos campagnes quand on était gosse....

 

hyper gouteux, fondant en bouche...

avec une préparation on ne peut plus simple:

ingrédients: jambonneau, sel , poivre, eau....

 

voilà comment se régaler... et comment régaler son monde...

sans se décarcasser!!!

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commentaires
K


De merveilleux et certainement délicieux mets !!! bisous



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P


Et ben, ton armée a dû se régaler!!!!!! Miam!



Répondre
7


Cette recette doit être terrible, épinard-chèvre, hummmm, ça donne faim, mon Vincent  à plus de 22 h 00 hier, voulait manger des crêpes aux sucres, il s'est réveillé avec cette
idée.....c'est l'heure de faire dodo, non non qui me dit, tu dis toujours qu'il  n'y a  pas de jour pour faire des crêpes alors il n'y a pas d'heure non plus, et puis mon ventre il
a trop envie lol, du coup j'ai fait des crêpes pour rassasier mon loulou...du coup pour le souper, je les ai fourré pour les restantes de jambon, champignon, fromage, au bleu d'Auvergne pour ma
nenette qui n'aime pas le gruyère cuit. De gros bisoussssssss Murielle



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M


mdr! alors là vous avez fait fort tous les deux!!!!!bises



M


Voila des purées qui me plairaient bien , j'en ai mangé aussi aux pommes de terre vitelotte et purée de carottes et purée de céleri , cela faisait un plat appétissant et de trois  jolies
couleurs ! Bisous , a bientot !



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L


et bien, tu as été gâtée par tes partenaires !!



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S


j'adore tes repas appéttissants et simple à réaliser   merci


bisous  passe une bonne journée   sylvie



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$


Je suis allée visiter les sites, effectivement ils proposent de bonnes choses!!


bien sympa ton assiette!!


bisous



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O

c'est très appétissant!!! merci du partage et de ta visite, bisous**


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L


Bonjour et merci pour tout ce partage généreux....






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M


J'ai le même jambonneau : bonne idée et tu m'en donnes une autre ! Bonne journée ma belle **



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A


Salut copine bravo pour ce délice je vois que tu te régale bien hhh


bisous et bonne journée $$$$


a+



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S


je te souhaite un bon mercredi


je serai moins présente pendant quelques jours


bisous 



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J


Sympa l'idée de la purée Epinard/chèvre...A tester !^^


Le reste aussi d'ailleurs...


Bonne journée


Jalyah ;)



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C


Eh bé, ça sert à ça que les partenaires se décarcassent !


Tu m'as donné une idée pour à midi : ça fait un moment que mes louloux me réclament de la purée verte (pdt-pois cassés)... je vais mettre mes légumes à cuire pour ce midi, ça va leur faire super
plaisir !



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C


Super 


hum un bon repas


bises



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L


celle épinard/chèvre doit être terrible! une belle assiette bien garnie! bisous!



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S


C'est une honte, cela devrait-être INTERDIT! Je frôle le court-circuit de mon ordi tellement je bave dessus!!! Je viens d'aller voir les 3 sites (en plus de ton blog super appétissant) : je vis
en Alabama et on ne peut pas dire que la gastronomie locale me satisfasse pleinement... alors je suis malheureuse et je pleure bououou....


Amitiés "quand même"              Sylviane



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M


mdr! merci du compliment....c'est vraiq ue si la bouffe fraçaise a sa réputation, je crosi que ce n'ets pas pour rien!!!! courage! et bisous!!!



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