DUO A LA NOIX DE COCO...

 Vous avez pu remarquer que vous ne m'avez pas beaucoup vue hier...

et je crois que ce sera pareil aujourd'hui...

il y a des périodes où tout s'enchaine,

rien de grave, loin de là,

mais il faut assurer et faire des choix..

et vous le savez, je ne suis pas prête à réduire mes 8 à 9h de sommeil par nuit...

le pire, c'est que je n'ai pas encore attaqué les cadeaux de noël.. sic!!!

cela dit, ça ne nous empêche pas de nous régaler,

ben oui, on ne va pas se laisser abattre et il faut tenir le coup..

comme on dit:

" un sac vide ne tient pas debout"

alors aujourd'hui, on se régale avec un petit gateau hyper moelleux..

avec tout ce qu'il faut de douceur pour avoir la pêche..

une recette que j'ai piquée à Jessica,

ICI

mais bien sur, j'ai changé un truc, même deux..

n'ayant pas de noisette, j'ai mis de la noix de coco et de la vanille à la place de la cannelle...

rho... c'est vraiment fondant et craquant...

jugez par vous même:

à la sortie du four...

et dans l'assiette:

je vous laisse savourer et je vais essayer d'alléger ma liste de mail ( 216..)

autant vous dire que je ne pourrais pas laisser de com à chacune...