2011-03-14T20:39:00+01:00

DONUTS GOUT BACON...

Publié par ma-ger-de 14 Mars 2011 à 08:39 PM

Après avoir repéré et mis de coté plusieurs recette de donuts salés,

au moment de les faire.. soit je n'avais pas la garniture,

soit je m'apercevais que la pate était à la levure chimique et moi je la voulais style boulange..

alors j'ai fait ma recette .

J'ai préparé ma pate dans la map ( autrement dit, je n'ai ps fait grand chose..) mais vous pouvez tout aussi bien la préparer sans, le temps de levée sera certainement plus long..)

j'ai donc mis dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant:

1 oeuf,

150cl de lait,

2 cac d'arôme bacon ( la fée régime)

1 cac de sel,

350 gr de farine,

1Cac de levure de boulange,

60 gr de beurre,

et j'ai lancé le programme pate.

2 panières de linge repassées et quelques mailles serrées plus tard..

autrement dit, un petit moment avant le souper,

j'ai étalé ma pate sur un bon cm d'épaisseur,

j'ai découpé à l'emporte pièce des cercles ( environ 6 à 7 cm de diamètre), puis , j'en ai enlevé le centre avec un verre à liqueur.

pour ne pas avoir à re étaler la pate et redécouper, j'ai gardé les petits ronds qui ont fait de superbes beignets...

à ce moment là, j'ai mis mon huile de friture à chauffer, ce qui a permis à la pate de regonfler un peu...

puis j'ai fait frire mes donuts...

au départ, j'ai eu peur d'avoir préparé trop de pate...

mais bizarrement, je n'ai même pas eu à chanter " à table!!"

tout le monde était arrivé par l'odeur alléché..

et les donuts n'ont pas eu le temps de durcir...

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Maria Dora 16/03/2011 22:35

Miam , j'adore les donuts , je vais essayer de faire marcher ma MAP demain ! Bisous , a bientot !

Mathilde 15/03/2011 20:23

Pas pour moi avec le goût bacon par contre j'adore les donuts ;)

Miamana 15/03/2011 19:44

Une bonne idée!

Chouya 15/03/2011 19:43

Je n'y aurais pas pensé ! ce doit etre trop bon!

*

**

*** Belle soirée

**** et à bientot !

***** Chouya !

M-a-i-w-e-n-n 15/03/2011 19:36

Voilà un repas fort original ! Bonne soirée, bises !

Casse-bonbec 15/03/2011 18:40

y'en a des qui ont de la chance, chez toi, hein ! c'est toujours du cro bon à table !

mitokola 15/03/2011 17:37

Whaouh !! la je craque total !!! merveilleux !! je suis capable de tout avalé tellement j'adore !! bravo à toi et surtout merci merci, une superbe recette !!!

excellente soirée et un tout gros bisou

Jacqueline

danielle 15/03/2011 16:54

bonjour Magerde

des donuts salés!!!!!! ,mmmmm!!!!!! celà dois être trés bon , recette mise de côté et a tester trés vite. merci pour l'astuce de découpe des ronds ,moi je fais des boudins que je colle
en rond , j'aime bien m'embéter !!!!! mdr !!!!

bisous bisous Magerde

danielle

naweldoigtdore 15/03/2011 15:25

c'est bon!!!!!!!!!!!merci pour la recette

bisou

helene 15/03/2011 15:20

les donuts !!! je n'en ai jamais fait.
une idée originale
biz helene et bonne fin d'am

nawel 15/03/2011 13:46

Envoilà une bonne idée au Bacan...

Ils sont bien beaux tes Donuts

Bisous et bonne journnée

drissia 15/03/2011 10:53

hummm quelle gourmandise,j'adore!!!

passes une belle journée!!bisous

Gégette 15/03/2011 10:44

Extra l'idée de les faire salé!!!!!!!!

chacha 15/03/2011 10:43

génial cette idée de donuts salé j'imagine qu'en y mettant de légume coupé en morceau ou encore des légumes déshydraté tel poivron et tomate et un peu de fromage rapé ce doit être top, il faudrat
que j'essaie. BOnne journée

mamette46 15/03/2011 08:46

Bisous*******mamour

sigrid 15/03/2011 07:33

sans bacon pour moi bizz

zazounette 15/03/2011 07:26

j'ai beaucoup de mal avec les arômes, je trouve que ça sent l'essence ?????

magsam 15/03/2011 01:47

Coucou comment vas tu? Sa fait un moment qu'on ne se donne plus de nouvelles j'espere que tout vas bien? Gros bisous douce nuit*

sylvie 14/03/2011 22:57

génial, merci pour cette recette !

en plus je vais tester pour voir si ça marche mieux que la clochette !!!

bisous et bonne nuit

sylvie

mel 14/03/2011 22:57

ah tu vois je connaissais les donuts sucrés mais pas salé mum ça a l air hyper bon bisous bisous

tricotitine 14/03/2011 22:42

bon, je suis définitivement fâchée avec ma PESOIR, tant pis....

faut que je goute, mais rien que la photo me fait prendre 300g MDR

domicuisine 14/03/2011 21:59

des donuts salé mais quelle bonne idée, merci Germaine ;-)

bizzz

philyvanne du blog touche à tout 14/03/2011 21:55

Oh eh bien je serai curieuse de gouter ces beignets !! je n'en ai jamais manger de salé mais avec un gout bacon Huuum !!Quel délice ce doit être !!

merci pour cette recette originale !!

Gros bisous.

amandine 14/03/2011 21:34

et l'idée de l'emporte pièce est vraiment à retenir. un grand merci

***

sagweste 14/03/2011 21:20

arghhhh mais que nous inventes tu là ?!!!!!

biosu

sag

♥Céline♥ 14/03/2011 21:19

toujours aussi gourmand chez toi a ce que je vois.

gros bisous

steph / Lotus 14/03/2011 21:17

mmmmm c'est tentant ! Bon j'ai pas de friteuse mais bon ...

ma-ger-de 15/03/2011 09:30

oh la vialine excuse!! je vais te dire: depuis que je fis les frites et potatoes au four, j'ai viré ma friteuse.. mais là, je mets de l'huile dans ma sauteuse, et voilà.. après usage, je la
récupère dans une bouteille en verre au frigo et hop!!!mdr!!!!!!!! bisous

bluetit 14/03/2011 21:15

Homer n est pas passé par là?

le chaton lui, dormait , bises et bonne soirée , pénélopage pour moi

Alaro 14/03/2011 21:04

des donuts salés... miam miam une délicieuse idée ! ;-)

Juliette 14/03/2011 21:02

Certaines odeurs remplacent aisément tous les discours ;-)