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2014-06-12T11:59:00+02:00

DESSERT DE FRUITS EN GELEE...

Publié par ma-ger-de

une ancienne recette que je remonte car ellea toujours un succès fou...

 

cuisine_0302.jpg

 

elle a trois principaux avantages:

 

moins de 15mn de préparation...

à faire à l'avance... ( donc bien pratqiue lorsqu'on reçoit du monde),

une fois en gelée, les fruits de conservent très bien..même deux ou trois jours..

donc anti gaspi, et comme c'est amusant, les loulous se régalent...

 

le principe est très simple:

 

_vous préparez un thé parfumé ou non. une fois infusé, vous le ramenez à ébullition en ajoutant un peu d'agar agar en poudre.. au bout de deux minutes coupez la flamme et laissez tiédir.

_ pendant ce temps, dans votre moule, ( couronne ou à cake) vous disposez vos fruits en morceaux ou entiers si framboises ou fraises...

l'amusant est de varier les couleurs....

 

_ vous versez ensuite les thé tiède par dessus, et zou, au frais... au moins toute la nuit...

 

essayez et vous verrez, c'est super bon, super frais, le goût de chaque fruit est bien préservé, les bananes ne noircissent pas.. et ça en jette!!!

 

et par les températures actuelles, c'est plus qu'apprécié..

ici nous avions 26 ce matin à 9h, et 35 en roulant quand j'ai récupéré jody à midi....piouf!!!!!!!!

 

bonne journée!

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commentaires
E

A garder précieusement !


merci, bises
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L

Un joli dessert fruité et frais bref parfait ! Bonne journée bises
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M

Belle soirée a toi!
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J

Je vais tester ça dès que j'en aurai l'occasion ;-)
Répondre
M

Bon dimanche Magerde , cet aprés midi je vais faire une tarte aux framboises que j'ai ramassées hier chez mon fils , bisous 
Répondre
M

C'est super beau et ça fait un très chouette petit dessert !


Bonne fin de soirée, bises.
Répondre
C

whaaa j'adore et c'est super simple à realiser!!!!! j'vais essayer et en plus  ça fait de l'effet!!!! merci ma-ger-de bisous
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M


lol!! régale toi ma belle!!!



M

Bonne soirée ma jolie!
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L

Bonsoir ma belle


les orages n'ont pas fait de dégat,  cette pluie était la bienvenue au contraire, dommage qu'elle n'est pas durait plus longtemps!


j'espère que pour vous c'était le cas!


bizz
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M


nous aussi elle était bien venue, mais les pieds de tomates ont eu très chaud car les ondées étaient violentes, et la grêle est tombée à moins de 10km... mais il y en avait tant besoin.... bisous
ma belle et bon we!!



Z

Coucou Ma-ger-de !


C'est vrai que c'est bien apréciable de genre de dessert par ces temps chauds !!!!!


ça a l'air bien bon !


Bisous et bon courage pour tout !


Zabou
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S

COUCOU ma douce


Je te souhaite un bel après midi


gros bisous et très bon weekend
Répondre
M

Visuellement c'est très très beau!
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M


merci!!!!!!!!!



G

un petit bisous en coup de vent...Bisous !
Répondre
D

coucou ma Belle


super jolie cette courrone de fruit !!


mais moi je préfére en salade de fruit , la gelée beurk beurk  ferai pas une bonne anglaise MOI !!


pleins de gros bisoussssssssssssss Ma belle


DAnielle


PS = ici toujours la chaleur aussi ,pas d'orage ni de pluie PIOUFFFFFFFFFFF !!


 
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M


mdr!! ben à 16h30 on avait 37, puis vers 18h, un orage comme j'ai rarement vu.. un déluge..mais du coup il fait moins chaud.. il a du grêler pas très loin je pense, et les cultures ont pris, je
suis restée jusqu'à la nuit pour relever mes pieds de tomates... c'était la misère...grrr mais bon, ils n'ont pas l'air cassés... bisous et bonne nuit!!!



K

c sympa comme idée tu as raison de nous la ressortir cette recette.


j'ai jamais utilisé l'agar... tu trouves ce produit sous quelle forme et   dans un super marché tu peux trouver ou faut il aller dans  le magasin bio machin


biz
Répondre
M


alors avant je l'achetais en bio, mais en copeaux pas très facile à utiliser, puis un jour j'en ai trouvé sur internet, je ne me rappelle plus le site, mais j'en ai eu une quantité astronomique
pour pas grand chose.. par contre il me semble que tu en as en grande surface au rayon aide  la patisserie ( style arômes et levure).... bisous!!!



L

coucou la miss , 


humm c'est trop beau !!! bravo ma belle 


biz
Répondre
L

j'aime bcp, merci pour l'idée , je garde de coté!


bonne soirée


bizz
Répondre
M

merci pour les quantités je vais essayé cela ce week end c'est l'anniversaire de mon petit fils   dimanche 8 ans  encore mille merci bisous bonne soirée
Répondre
M


super!! alors de gros bisous au loulou!!!



M

Frais et léger,miam!
Répondre
M

C'est un dessert très beau avant d'être bon... je comprends qu'il ait du succès.


Bonne soirée


Gros bisous


martine
Répondre
T

çà fait trop enviiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !  où trouve tu l'agar agar ?


BISOUS
Répondre
S

de quoi donné des vitamines


superbe recette


 


Je te souhaite un excellente fin de journée


Gros bisous 
Répondre
M

Cc Rachel ... c'est vrai qu'il en jette ce dessert


Merci pour la recette !!!


Bisous, douce soirée
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A

Ok a tester rapidement j'adore merci:)Bisous
Répondre
C

cela change des salades de fruits et ils ne s'oxydent pas, cela réhydrate aussi,  à tester.
Répondre
L

j en veuxxxx
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M

Un bien beau dessert j'ai de l'agar agar et je ne m'en sers pas , je vais essayer les fruits ! Bonne fin de semaine , bisous !
Répondre
L

Super idée  je retients  ... Au resto d'entreprise  j'en ai déjà mangé avec des fruits rouges  mais j'gnorais comment était faite la gelée ! C'est bon et rafraichissant !
Merci pour le partage !
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M


de rien ma belle, c'est un plaisir de partager... bises



M

bonjour super ce dessert serai t-il possible de me dire combien d'aggar aggar il faut et pour quelle quantité de thé merci je trouve ton blog sympa merci  pour ces partages


 
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M


merci à toi.. alors à peu près 400ml de thé pour une grande couronne et 2cc d'agar agar.. après, tout dépend de la grandeur du moule... quand on l'a fait une fois, on se fait ses propres
mesures.... bises!



A

ca m'a l'air très bon cela, faudra qu'un jour j'essaye d'en faire


merci pour ce partage frais par cette chaleur


gros bisous
Répondre
A

Lol j'adore cet effet mais tu ne donne pas les quantités! Je sais que tu es la reine de pif mais au moins un repère mdrrr:)Bisous
Répondre
M


lol, en effet quelle étourdie je fais...


alors pour une grande couronne, environ 400ml de thé et 2cc d'agar agar...pour les fruits, ben tout dépend de ce que tu y mets..lol. à la place du thé, j'ai eu aussi mis du jus de fruits, mais
c'est un peu moins joli.... bisous!!



A

So british ! LOL ! bisous, jojo
Répondre

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