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2010-01-09T22:28:00+01:00

DELICE DE POULET( encore des restes...)

Publié par ma-ger-de

Non non, nous ne mangeons pas du poulet tous les jours....
c'est juste que j'ai un peu de retard dans mes articles...

des restes de poulet recuisinés, que vous pouvez accompagner selon votre envie:
de pates, riz ou pdt....

Dans ma poêle wok,
je fais revenir un bel oignon et quelques échalottes émincées.

pendant ce temps, je coupe  mes restes de poulet
je tranche finement 2 mini courgettes.

lorsque les oignons se colorent, je rajoute ma viande dans ma poêle, laisse dorer quelques minutes, puis les courgettes.
5mn après environ, je mélange avec tout ça environ 350 gr de champignons de paris emincés ( frais si possible);
je sale, poivre....
puis je laisse cuire un petit peu, en mettant un couvercle ( le mien est troué..)

Lorsque les courgettes sont quasiment cuites, je saupoudre d'une cas de farine, je touille et rajoute un fond de verre de vin blanc, puis je mouille avec du lait.
je rajoute un peu d'ail en poudre, ajuste l'assaisonnement..
au moment de servir, je rajoute une bonne cas de parmesan...

essayez, vous m'en direz des nouvelles!!

cuisine2-2500.JPG

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commentaires
G
<br /> voilà une super idée ! c'est rapide et goûteux, le top !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une bonne recette mais je la ferais sans vin blanc , juste avec le lait !, ton plat doit étre délicieux , merci du partage ça sert ! Bonne soirée , bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum ca a l'aire bien simpa<br /> <br /> <br />
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R
<br /> tres bonne recette merci pour le partage bisous $$$$<br /> <br /> <br />
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F
<br /> coucou !!!<br /> jme laisse débordé par mes dvoirs et du coup j'ai beaucoup moins de temps pour te poster des coms ... en tout cas sache que je ne t'oublie pas loin de la ! mais le rythme est dur a reprendre après<br /> deux semaines de vacances ...<br /> je te felicite je vois que ta famille se regele avec tes bons petits palts !!<br /> gros bisous pour toute la semaine !!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> c'ets bien que tu tiennes la route!! tellement de jeunes font passer le travail scolaire après tout le reste ( comme celui que j'ai à la maison par exemple... ( le 18 ans)continue de t'accrocher!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
N
<br /> avec trois petits ries tu nous fait des bonnes choses<br /> bisous<br /> nicole<br /> <br /> <br />
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*
<br /> mmm tu me donnes faim<br /> bis€s<br /> <br /> <br />
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C
<br /> c'est très très bien pour utiliser un restant de poulet<br /> bises bon dimanche <br /> <br /> <br />
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M
<br /> Bonne idée...c'est vrai que le poulet s'accomode avec tout! c'est avantageux!!<br /> bonne journée ma reine<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> humm c'est bien de recyclé!! bravo à toi !!je reviendrai ds la soirée poue mon clic. bisous<br /> <br /> <br />
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J
<br /> C'est bien les reste aussi ;) Bon dimanche, Jessica.<br /> <br /> <br />
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I
<br /> bonne idée pour les restes de poulet, merci ! bises à bientôt<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très appétissant !<br /> <br /> <br />
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