2010-05-21T20:37:00+02:00

DAUBE EN GRATIN...

Publié par ma-ger-de 21 Mai 2010 à 08:37 PM

un gratin extra auquel je n'avais jamais pensé....

en fait, mon partenaire

m'avait envoyé du boeuf en daube:

oui mais voilà,

nous sommes nombreux, et la boite n'était pas prévue pour autant de personnes..

qu'à celà ne tienne, tout le monde en aura...

mais avant tout, je voudrais vous montrer ce que j'ai découvert à l'ouverture de la boîte:

vous avez vu?

ou plutôt. vous avez vu ce qu'on ne voit pas?

allez, cherchez donc...

pas un brin de graisse... juste de la gelée...

époustouflant.....

et voici donc mon gratin:

j'ai tout simplement réparti le contenu de la boite entre deux couches de pates,

un peu de gruyère rapé par dessus et au four:

et bien ce boeuf en daube, un vrai régal...

super tendre, beaucoup de goût sans être fort...

tout pour plaire...

très honnêtement, un partenaire que je conseille, il me reste un produit à tester, mais jusqu'à présent, que du positif...

on sent des produits sains....et on se régale...

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

creatives 25/05/2010 21:53

Oh, ça me fait penser au boeuf en daube de ma grand mère,

pareil pas un poil de graisse et que du bonheur lorsqu'on le mangeait....

tient, c'est une idée ça que je devrais en refaire pour le congélo (dans mes barquettes-maman pour mes grands)...faut que j'y pense !!!!

Merci pour l'idée ma grande

Bonne soirée Margot

Maria Dora 23/05/2010 01:51

Ce soir c'était aussi une grosse boite , mais de cuisses de canard ( confit ) la graisse je l'ai enlevé et mise dans des bocaux et j'ai fait une jardiniére de légumes pour accompagner , le tout
passé au four , un délice ! Bon dimanche Germaine , bisous !

$mamounette paca0/ 22/05/2010 18:28

le lien ne fonctionne pas bichette ................mais le plat avait l'air délicieux!!

bisous

Marishka 22/05/2010 14:55

Bonjour
Germaine

Je suis sûre que c'était excellent
!

Ici nous voilà enfin réconcilé(e)s
avec la météo !

Je te souhaite une belle journée
ensoleillée.

Bisous.
Marishka

Sourour 22/05/2010 13:06

bonjour rachel excuses moi moins presente d un cote la petite famille de l autre

je trouve beaucoup de difficultes sur le net

perturbee par la connexion ma boite msn aussi je me trouve connectee d apres eux a plusieurs endroits je ne comprends plus riem le blog d un cote la boite courrier d un autgre je prefere me
calmer bonne journee et merci pour le passage

ma-ger-de 22/05/2010 22:09

ne t'inquiète pas... profite au maximum de ta famille!!! de gros bisous!!

la popotte a lolo.over-blog.com 22/05/2010 11:30

super idée ce gratin, bravo et félicitation pour ce partenaire

sigrid 22/05/2010 10:41

parfait pour finir un reste de daube bizz

bibi68 22/05/2010 10:34

Tiens tiens à essayer sans tarder !!

bises

Maiwenn 22/05/2010 10:09

Et vien voilà un bon plat qui a ravit toute la famille ! ** bises **

Les Poupées de Geny 22/05/2010 08:26

bonjour, bien vu l'art et la manière de tranformer ou détourner une recette

bon samedi avec du soleil...bises,Geny

ma-ger-de 22/05/2010 22:08

merci, c'et saussi le truc pour faire manger plein de bouches....on oublie souvent qu'il ne sert à rien de manger de grandes quantités de viande.... bisous

Yolande 22/05/2010 06:46

effectivement ça donne envie :)

bon week end :)

bizzzzzzzz

mouchette 21/05/2010 22:34

Tu trouves toujours des solutions.

Je suis sur le petit portable de Léa et je galère;

Elle est sur le fixe, il faut bien que je fasse des concessions de temps en temps

Je te souhaite une bonne nuit et un merveilleux week end de trois jours avec du soleil comme c'est annoncé.

Très gros bisous.

nawal 21/05/2010 22:11

ton gratin a l'air excellant merci du partage bis*****

bon week end

Casse-bonbec 21/05/2010 22:02

Rhooooooo, de la balle !!!

lolo 21/05/2010 21:59

une belle idée ce petit gratin! bisous!

kristel 21/05/2010 21:56

moi je vote10/10, ce doit etre une regale, bises