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2013-08-25T16:06:00+02:00

CURRY PORC / COURGETTES AU RIZ...

Publié par ma-ger-de

ben vi, tant de courgettes que je ne fais plus de risotto mais des courgettes au riz.....

 

pour la viande utilisée, il s'agit pour moi de morceaux de cotes de porc. lorsque je les achète ( ICI), dans le lot, il y en a parfois de trop épaisses pour nous.

Alors je découpe en morceaux, désosse et congèle en prévision de futurs plats cuisinés.

 

 

Il vous faut:

2 oignons,

l'équivalent de deux belles cotes de porcs,

2 courgettes ( longue musquée de nice pour moi)

2 gousses d'ail écrasées,

1 bouillon de volaille,

1 verre de riz,

1 cas de curry impérator.

 

faire revenir les oignons, puis ajouter la viande et les courgettes:

004-copie-5.JPG

ajouter l'ail et émietter le bouillon, puis verser le riz en pluie.

Couvrir d'eau, laisser cuire à couvert en touillant de temps à autres.

à la fin de la cuisson, ajouter le curry, bien mélanger et servir chaud:

005-copie-5.JPG

 

bon appétit!!!

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commentaires

barbara 01/09/2013 13:57


miam miam, j'adore avec les dés de porc !! bisous

martine 29/08/2013 18:07


J'ai testé. C'était délicieux. encore merci pour cette recette.


Gros bisous


martine

ma-ger-de 29/08/2013 19:08



merci!!!! et plein de bisous!!



THOREZ Dominique 27/08/2013 21:23


Coucou. Miamm, je prends bien sûr, gourmande que je suis. Merci Rachel Bises Amitiés Dominique T

sandra 27/08/2013 14:03


hum...ça m'a redonné faim!

Nini68 27/08/2013 13:52


Mais moi je n'ai pas tant de courgettes que çà .... mais çà me parait bien bon !


Bisous

Miamana 26/08/2013 18:37


Bonne soirée!

Zabou 26/08/2013 15:13


Coucou Ma-ger-de !


Encore une recette bien sympa !


Je garde pour l'instant celle avec la polenta et le poulet que je vais essayer de faire prochainement. Je n'ai pas de polenta dans mon placard, mais c'est noté sur
ma liste de course !


Merci pour tout !


Bisous !


Zabou

valie 26/08/2013 12:57


Ton plat donne envie et justement j'ai des courgettes !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS NUAGEUX



Gégétte 26/08/2013 11:43


ca tombe bien j'ai envi de courgette !!!


bisous ma germaine !

nawal 26/08/2013 10:02


je passe par la pour te faire un ptit coucou bis

Amie'lie 26/08/2013 04:16


J'adore les courgettes, surtout les courgettes de jardin, et le curry, cela doit être délicieux, bonne journée. 

Floryne 25/08/2013 23:06


Hum tout ce que j'aime! En tout cas je note pour l'année prochaine, planter des courgettes et des longues de nice.

martine 25/08/2013 21:04


ça me tente. Je vais tester


Bonne soirée et gros gros bisous


martine

la nonna 25/08/2013 21:03


trop bonne ta recette !!miamm

albertine30 25/08/2013 20:29


Encore des courgettes ! ton zhomme il exagère !!!! et moi qui râle parceque je n'en ai presque pas eu cette année ! bon tout çà ne peut-être que bon et puis dans le cochon ....... tout est bon
..... Bises, joëlle 

ma-ger-de 25/08/2013 22:05



ben au final, heureusement qu'il en a planté autant car ça produit moins que la normale, surtout les pieds classiques. ce sont les longues de nice qui produisent beaucoup, entre 3 et 5 voir plus
par jour.... bisous!!!!!!!!!!!



tricotitine 25/08/2013 20:24


j'adooooooooooooore les courgettes ! si nous étions toutes à proximité tu serais envahie !!!


bonne fin de dimanche, bisous

danielle 25/08/2013 20:03


coucou ma belle


rien que de bonne choses dans cette recette !!


toujour pas de pluie chez toi ??


ici glagla a peine 19° et gris de chez gris !! pfffffffffffffff !!


pleins de gros bisoussssssssssss ma Belle


danielle

Sonya 25/08/2013 19:24


ce soir je dinerai chez toi


un plaisir de découvrir tes plats


j'espère que tu as passé une belle matinée


la pluie est au programme chez nous


je te souhaite une excellente fin de journée


Ti booooooo

Casse-bonbec 25/08/2013 19:09


ça m'a 'air bien bon, ton courgeotto !

ZAZA 25/08/2013 18:41



ginette 25/08/2013 18:37


merci pour ctte délicieuse recette. bisous

pierrette 25/08/2013 17:57


alors là comme le roti de porc est vraiment encore bien présent ,peu de succés!! demain voilà le menu du jour et hop merci et la tout passera


merci bisous

Miamana 25/08/2013 17:54


Très gouteux,miam!

Méline 25/08/2013 17:45


J'adore les plats à base de curry et celui-ci ne fait pas exception, il est tout simplement superbe de gourmandise et de saveurs, bravo pour cette belle idée délicieusement préparée, je partage
volontiers une assiette en votre compagnie, excellente recette ! merci à toi !


très belle fin de journée de dimanche, bisous


Jacqueline

lolo 25/08/2013 17:25


un petit curry qui a tout pour me plaire ! bises et bonne fin de dimanche !

alice 47 25/08/2013 17:13


miam !! tu m'invites ?  Bisous et bonne soirée

ma-ger-de 25/08/2013 21:55



quand tu veux!!!! bisous!!



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