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2013-08-25T16:06:00+02:00

CURRY PORC / COURGETTES AU RIZ...

Publié par ma-ger-de

ben vi, tant de courgettes que je ne fais plus de risotto mais des courgettes au riz.....

 

pour la viande utilisée, il s'agit pour moi de morceaux de cotes de porc. lorsque je les achète ( ICI), dans le lot, il y en a parfois de trop épaisses pour nous.

Alors je découpe en morceaux, désosse et congèle en prévision de futurs plats cuisinés.

 

 

Il vous faut:

2 oignons,

l'équivalent de deux belles cotes de porcs,

2 courgettes ( longue musquée de nice pour moi)

2 gousses d'ail écrasées,

1 bouillon de volaille,

1 verre de riz,

1 cas de curry impérator.

 

faire revenir les oignons, puis ajouter la viande et les courgettes:

004-copie-5.JPG

ajouter l'ail et émietter le bouillon, puis verser le riz en pluie.

Couvrir d'eau, laisser cuire à couvert en touillant de temps à autres.

à la fin de la cuisson, ajouter le curry, bien mélanger et servir chaud:

005-copie-5.JPG

 

bon appétit!!!

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commentaires
B

miam miam, j'adore avec les dés de porc !! bisous
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M

J'ai testé. C'était délicieux. encore merci pour cette recette.


Gros bisous


martine
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M


merci!!!! et plein de bisous!!



T

Coucou. Miamm, je prends bien sûr, gourmande que je suis. Merci Rachel Bises Amitiés Dominique T
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S

hum...ça m'a redonné faim!
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N

Mais moi je n'ai pas tant de courgettes que çà .... mais çà me parait bien bon !


Bisous
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M

Bonne soirée!
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Z

Coucou Ma-ger-de !


Encore une recette bien sympa !


Je garde pour l'instant celle avec la polenta et le poulet que je vais essayer de faire prochainement. Je n'ai pas de polenta dans mon placard, mais c'est noté sur
ma liste de course !


Merci pour tout !


Bisous !


Zabou
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V

Ton plat donne envie et justement j'ai des courgettes !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS NUAGEUX



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G

ca tombe bien j'ai envi de courgette !!!


bisous ma germaine !
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N

je passe par la pour te faire un ptit coucou bis
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A

J'adore les courgettes, surtout les courgettes de jardin, et le curry, cela doit être délicieux, bonne journée. 
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F

Hum tout ce que j'aime! En tout cas je note pour l'année prochaine, planter des courgettes et des longues de nice.
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M

ça me tente. Je vais tester


Bonne soirée et gros gros bisous


martine
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L

trop bonne ta recette !!miamm
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A

Encore des courgettes ! ton zhomme il exagère !!!! et moi qui râle parceque je n'en ai presque pas eu cette année ! bon tout çà ne peut-être que bon et puis dans le cochon ....... tout est bon
..... Bises, joëlle 
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M


ben au final, heureusement qu'il en a planté autant car ça produit moins que la normale, surtout les pieds classiques. ce sont les longues de nice qui produisent beaucoup, entre 3 et 5 voir plus
par jour.... bisous!!!!!!!!!!!



T

j'adooooooooooooore les courgettes ! si nous étions toutes à proximité tu serais envahie !!!


bonne fin de dimanche, bisous
Répondre
D

coucou ma belle


rien que de bonne choses dans cette recette !!


toujour pas de pluie chez toi ??


ici glagla a peine 19° et gris de chez gris !! pfffffffffffffff !!


pleins de gros bisoussssssssssss ma Belle


danielle
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S

ce soir je dinerai chez toi


un plaisir de découvrir tes plats


j'espère que tu as passé une belle matinée


la pluie est au programme chez nous


je te souhaite une excellente fin de journée


Ti booooooo
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C

ça m'a 'air bien bon, ton courgeotto !
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Z


Répondre
G

merci pour ctte délicieuse recette. bisous
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P

alors là comme le roti de porc est vraiment encore bien présent ,peu de succés!! demain voilà le menu du jour et hop merci et la tout passera


merci bisous
Répondre
M

Très gouteux,miam!
Répondre
M

J'adore les plats à base de curry et celui-ci ne fait pas exception, il est tout simplement superbe de gourmandise et de saveurs, bravo pour cette belle idée délicieusement préparée, je partage
volontiers une assiette en votre compagnie, excellente recette ! merci à toi !


très belle fin de journée de dimanche, bisous


Jacqueline
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L

un petit curry qui a tout pour me plaire ! bises et bonne fin de dimanche !
Répondre
A

miam !! tu m'invites ?  Bisous et bonne soirée
Répondre
M


quand tu veux!!!! bisous!!



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