hi hi..
la super recette vite faite qui tombe à pic pour le we...
il y a peu, j'avais un paquet de pain de mie un peu délaissé par mes ogres...
et pour une fois, un pot de sauce bolognaise toute prête...
et ben on a testé un croque cake version lasagnes...
il faut donc:
du pain de mie,
de la sauce bolognaise,
une béchamel un peu liquide,
parmesan,
du gruyère rapé.
_exceptionellement, j'ai tapissé mon moule à cake de margarine, histoire que le pain de mie ne reste pas trop sec.
_ pour la sauce tomate, je l'ai diluée un peu à l'eau, environ 2/3 de sauce et 1/3 d'eau.
voici comment j'ai monté le cake:
pain de mie,
sauce tomate,
parmesan,
pain de mie,
béchamel,
gruyère..etc.
et j'ai terminé par un peu de deux sauces..
et du gruyère,
après un bon passe à four moyen 170°,
voici le résultat:
au démoulage:
la margarine a permis au pain de dorer un peu...
et au coupage:
bon alors là, il tenait pas trop la route..
une facheuse tendance à s'applatir...
mais il a été mangé si vite que pas grand monde ne s'en est aperçu....
à vous!!