deux fonds de paquets de pain de mie, dont du complet..
allez, ça traine on n'hésite pas, on a la solution
croque cake...
pour celui ci, il vous faut donc:
du pain de mie,
du bouillon,
une béchamel,
deux beaux oignons,
une poignée de carottes en rondelles,
quelques asperges sauvages,
du gruyère rapé.
_ dans un premier temps, on fait revenir les oignons émincés, auxquels on ajoute les carottes au bout de quelques minutes.
_ pendant ce temps, on fait blanchir les asperges 5mn dans une petite casserole et on les met à égoutter.
_ lorsque carottes et oignons sont cuits, on leur mélange les asperges et on laisse en attente.
_ on mélange du gruyère rapé à la béchamel.
_ et on dresse le croque cake à la façon des lasagnes:
on tapisse d'abord le moule de pain de mie
et surtout.. surtout, on n'a pas peur de bien imbiber le pain de mie de bouillon...
ensuite on alterne les couches .. et on mouille bien le pain de mie à chaque fois..
et ensuite on enfourne à environ 170°...
un certain temps...mdr!
ben que ce doit doré...
et à la découpe!!
alors le soir même, j'ai trouvé ma couche de béchamle un peu épaisse..
et puis pour tout vous dire, mes hommes ne se sont pas jetés dessus...
mais le lendemain, il était extra, et se tenait impeccable..
et heureusement que ma belle fille et ma voisine étaient là pour m'aider à le terminer!!!!
mais bon, nous l'avons bien apprécié!!!
je vous souhaite une très belle soirée!!
commentaires
danielle 30/04/2013 12:10
babakitchen 30/04/2013 11:26
Zabou 28/04/2013 19:47
stef 28/04/2013 18:39
THOREZ Dominique 28/04/2013 17:47
Juliette 28/04/2013 17:30
nadette 28/04/2013 16:58
willycat 28/04/2013 16:30
madininayam 28/04/2013 15:31
Méline 28/04/2013 13:04
Steph/Lotus 28/04/2013 12:36
isacy 28/04/2013 11:45
Gégétte 28/04/2013 11:02
Mely 28/04/2013 09:30
pierrrette 28/04/2013 09:29
ma-ger-de 28/04/2013 10:49
martine 28/04/2013 09:00
ZAZA 28/04/2013 08:59
Valie 28/04/2013 08:49
sigrid 28/04/2013 08:14
avisteste (claire) 28/04/2013 07:19
Amie'lie 27/04/2013 21:52
ma-ger-de 28/04/2013 09:58
la nonna 27/04/2013 21:30
ma-ger-de 27/04/2013 21:35