2013-10-03T12:33:00+02:00

CREME AU CHOCOLAT...

Publié par ma-ger-de 3 Octobre 2013 à 12:33 PM

une tite crème au chocolat préparée pour une occasion spéciale..

mais vous en saurez plus au prochain article..

et pour le coup, j'ai oublié de la prendre en photo seule...

le genre de crème certes un peu calorique, mais assez complète et bien pratique poue les petits loulous qui ne mangent pas très équilibré.

Il vous faut:

1l de lait,

130 gr de sucre,

4 jaunes d'oeufs,

90 gr de maïzena,

environ 180 gr de chocolat meunier.

au moment de faire fondre le chocolat, je n'avais plus assez de noir et ai donc mélangé avec du au lait, du coup, la crème était un poil trop sucrée...donc pensez à réduire le sucre si vous changez de chocolat...

préparation:

_ mettre à bouillir environ 900ml de lait.

_ en même temps, dans un grand bol, mélanger le sucre et la maïzena. Ajouter les jaunes d'oeufs puis le lait restant.

_ quand le lait commence à bouillir, en verser un peu dans le bol, bien touiller, puis remettre dans la casserole à feu très doux. Laisser épaissir sans cesser de remuer.

laisser refroidir avant de dévorer....

à très vite pour la suite.. gardez en un peu!

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commentaires

albertine30 04/10/2013 19:51

ok , une crème anglaise au chocolat quoi ! dommage que t'es pas eu que du noir ... Bises , j'attends la suite ..... joëlle

Michèle 04/10/2013 18:36

Un dessert qui fera l'unanimité chez nous

Nawel.B 04/10/2013 18:03

J'adore les cremes surtout au chocolat... ca remonte le moral

Bisous et tres belle fin de semaine

amandine 04/10/2013 15:05

mais je veux la photo moi !!

Maria Dora 04/10/2013 12:17

Voila un dessert qui ne rentre pas dans mon régime , quoique le chocolat noir ne fait pas de mal surtout pour le moral ! Je mange pas mal de légumes et fruits , j'espére perdre quelques grammes !
lol ! Bon aprés midi Magerde , bisous

Valie 04/10/2013 08:40

CHOCOLAT, tu as dit CHOCOLAT ????

HMMMMMMMMMMMMMM

MERCI ET BRAVO

cactus et tartine 04/10/2013 07:48

j'ai hâte de voir tes photos !

7 à la maison 04/10/2013 07:40

Rho la vache, c'est pas cool ça, courage ma grande, aller zou dernier jour avant une pose bien mérité lol, quoiqu'on va pas chomer, le carelage de la cuisine à faire

Bisoussssss

Mumu

ma-ger-de 04/10/2013 10:06

lol!! bon, état stable depuis 7h30.. je suis à la tisane de basilic, c'est souverain ça. Joss est resté là ce matin, pas trop top non plus, il verra cet aprèm.

je crois que je vais aller finir ma nuit dans mon lit, bruno est là pour gérer, donc pas de souci... bisous!

lolo 04/10/2013 06:54

Elle me plaît bien ta petite crème ;) je testerai bien... bises et bonne journée!

7 à la maison 03/10/2013 22:02

Miammmmmmmm,

comment va mon chouchou ce soir. Fais lui de gros bisous pour moi

Bisousssssssss

Mumu

ma-ger-de 04/10/2013 06:09

hi hi ben lui ça va...... t'as vu je suis debout tôt hein? avec une gastro!!!pfff!!!

martine 03/10/2013 20:56

une crème au chocolat qui me tente beaucoup.

Bonne soirée

gros bisous

martine

cerise sur le pinceau 03/10/2013 19:28

et hop encore un dessert!!! on se régale chez toi!!!!!! ♥ bisous

Amie'lie 03/10/2013 19:10

Je ne suis pas très chocolat, mais je suis très curieuse, c'est quoi l'occasion dis, dis, hein, hein ???

danielle 03/10/2013 19:05

coucou ma Belle

GRRRRRRRRRRRR !! tu la fait exprés de pas mettre la photo !!

rien que pour nous faire languire et imaginer à quoi elle pouvait ressembler !!! MDR !!

trop bon les crêmes choco (c'est la gourmande qui parle !! ) MERCI pour cette recette !!

gros bisoussssssssssssss ma Belle

danielle

FLaure 03/10/2013 18:43

Tout simple mais quel délice.

Bonne soirée, FLaure

gridelle 03/10/2013 18:18

les crèmes au choco je ne m'en lasse pas!

coastin 03/10/2013 17:33

Tu es une vrai tentatrice !!!! Comment je fais moi pour restister à toutes ces supers recettes ??? Lances toi dans les soupes lol

Super merci ça à l'air super bon et c'est surtout super simple, j'attends la suite mais je crois pas qu'il va en rester !!

Bonne soirée

Mélanie

ma-ger-de 03/10/2013 21:19

lol!! plein de bisous!!

Miamana 03/10/2013 17:03

J'imagine que c'est un régal!

Sonya 03/10/2013 16:22

pour moi qui aime le chocolat

un délice

tu as raison de dire "dévorer" miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Douce fin de journée

TI BO

Méline 03/10/2013 16:06

Toujours une excellente idée que la crème au chocolat, et si celle-ci est pour une occasion spéciale, elle doit être encore meilleure !!! bravo pour cette délicieuse recette !

Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous

Jacqueline

Nini68 03/10/2013 15:46

Faut pas que je fasse çà .... si non je la mange toute seule, le zhom n'aime pas les desserts au chocolat !

Bisous

la nonna 03/10/2013 15:42

moi c est le genre de douceur dans laquelle je plonge la cuillere et puis j enfourne lol

Gégette 03/10/2013 15:39

déjà tout mangé !!! bisous

ginette 03/10/2013 14:56

oh dommage, ce n'est pas bon pour le régime, mais je suis sûre qu'elle doit être fameuse. bisous

ZAZA 03/10/2013 14:30

Une tite recette pour les gourmands. Bises et bon après midi. zaza