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2013-10-03T12:33:00+02:00

CREME AU CHOCOLAT...

Publié par ma-ger-de

une tite crème au chocolat préparée pour une occasion spéciale..

 

mais vous en saurez plus au prochain article..

et pour le coup, j'ai oublié de la prendre en photo seule...

 

le genre de crème certes un peu calorique, mais assez complète et bien pratique poue les petits loulous qui ne mangent pas très équilibré.

 

Il vous faut:

 

1l de lait,

130 gr de sucre,

4 jaunes d'oeufs,

90 gr de maïzena,

environ 180 gr de chocolat meunier.

 

 au moment de faire fondre le chocolat, je n'avais plus assez de noir et ai donc mélangé avec du au lait, du coup, la crème était un poil trop sucrée...donc pensez à réduire le sucre si vous changez de chocolat...

 

préparation:

 

_ mettre à bouillir environ 900ml de lait.

_ en même temps, dans un grand bol, mélanger le sucre et la maïzena. Ajouter les jaunes d'oeufs puis le lait restant.

_ quand le lait commence à bouillir, en verser un peu dans le bol, bien touiller, puis remettre dans la casserole à feu très doux.  Laisser épaissir sans cesser de remuer.

laisser refroidir avant de dévorer....

 

à très vite pour la suite.. gardez en un peu!


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commentaires
A
albertine30
04/10/2013 19:51
<br /> ok , une crème anglaise au chocolat quoi ! dommage que t'es pas eu que du noir ... Bises , j'attends la suite ..... joëlle<br />
Répondre
M
Michèle
04/10/2013 18:36
<br /> Un dessert qui fera l'unanimité chez nous<br />
Répondre
N
Nawel.B
04/10/2013 18:03
<br /> J'adore les cremes surtout au chocolat... ca remonte le moral<br /> <br /> <br /> Bisous et tres belle fin de semaine<br />
Répondre
A
amandine
04/10/2013 15:05
<br /> mais je veux la photo moi !!<br />
Répondre
M
Maria Dora
04/10/2013 12:17
<br /> Voila un dessert qui ne rentre pas dans mon régime , quoique le chocolat noir ne fait pas de mal surtout pour le moral ! Je mange pas mal de légumes et fruits , j'espére perdre quelques grammes !<br /> lol ! Bon aprés midi Magerde , bisous <br />
Répondre
V
Valie
04/10/2013 08:40
<br /> CHOCOLAT, tu as dit CHOCOLAT ????<br /> <br /> <br /> HMMMMMMMMMMMMMM<br /> <br /> <br /> MERCI ET BRAVO<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cactus et tartine
04/10/2013 07:48
<br /> j'ai hâte de voir tes photos !<br />
Répondre
7
7 à la maison
04/10/2013 07:40
<br /> Rho la vache, c'est pas cool ça, courage ma grande, aller zou dernier jour avant une pose bien mérité lol, quoiqu'on va pas chomer, le carelage de la cuisine à faire<br /> <br /> <br /> Bisoussssss<br /> <br /> <br /> Mumu<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/10/2013 10:06
<br /> <br /> lol!! bon, état stable depuis 7h30.. je suis à la tisane de basilic, c'est souverain ça. Joss est resté là ce matin, pas trop top non plus, il verra cet aprèm. <br /> <br /> <br /> je crois que je vais aller finir ma nuit dans mon lit, bruno est là pour gérer, donc pas de souci... bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
04/10/2013 06:54
<br /> Elle me plaît bien ta petite crème ;) je testerai bien... bises et bonne journée! <br />
Répondre
7
7 à la maison
03/10/2013 22:02
<br /> Miammmmmmmm,<br /> <br /> <br /> comment va mon chouchou ce soir. Fais lui de gros bisous pour moi<br /> <br /> <br /> Bisousssssssss<br /> <br /> <br /> Mumu<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/10/2013 06:09
<br /> <br /> hi hi ben lui ça va...... t'as vu je suis debout tôt hein? avec une gastro!!!pfff!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
martine
03/10/2013 20:56
<br /> une crème au chocolat qui me tente beaucoup.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> martine<br />
Répondre
C
cerise sur le pinceau
03/10/2013 19:28
<br /> et hop encore un dessert!!! on se régale chez toi!!!!!! ♥ bisous<br />
Répondre
A
Amie&#039;lie
03/10/2013 19:10
<br /> Je ne suis pas très chocolat, mais je suis très curieuse, c'est quoi l'occasion dis, dis, hein, hein ??? <br />
Répondre
D
danielle
03/10/2013 19:05
<br /> coucou ma Belle<br /> <br /> <br /> GRRRRRRRRRRRR !! tu la fait exprés de pas mettre la photo !!<br /> <br /> <br /> rien que pour nous faire languire et imaginer à quoi elle pouvait ressembler  !!! MDR !!<br /> <br /> <br /> trop bon les crêmes choco  (c'est la gourmande qui parle  !! ) MERCI pour cette recette !!<br /> <br /> <br /> gros bisoussssssssssssss ma Belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
F
FLaure
03/10/2013 18:43
<br /> Tout simple mais quel délice.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, FLaure<br />
Répondre
G
gridelle
03/10/2013 18:18
<br /> les crèmes au choco je ne m'en lasse pas!<br />
Répondre
C
coastin
03/10/2013 17:33
<br /> Tu es une vrai tentatrice !!!! Comment je fais moi pour restister à toutes ces supers recettes ??? Lances toi dans les soupes lol<br /> <br /> <br /> Super merci ça à l'air super bon et c'est surtout super simple, j'attends la suite mais je crois pas qu'il va en rester !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Mélanie<br />
Répondre
M
ma-ger-de
03/10/2013 21:19
<br /> <br /> lol!! plein de bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
03/10/2013 17:03
<br /> J'imagine que c'est un régal!<br />
Répondre
S
Sonya
03/10/2013 16:22
<br /> pour moi qui aime le chocolat<br /> <br /> <br /> un délice<br /> <br /> <br /> tu as raison de dire "dévorer" miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br /> Douce fin de journée<br /> <br /> <br /> TI BO<br />
Répondre
M
Méline
03/10/2013 16:06
<br /> Toujours une excellente idée que la crème au chocolat, et si celle-ci est pour une occasion spéciale, elle doit être encore meilleure !!! bravo pour cette délicieuse recette !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
N
Nini68
03/10/2013 15:46
<br /> Faut pas que je fasse çà .... si non je la mange toute seule, le zhom n'aime pas les desserts au chocolat !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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L
la nonna
03/10/2013 15:42
<br /> moi c est le genre de douceur dans laquelle je plonge la cuillere et puis j enfourne lol<br />
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G
Gégette
03/10/2013 15:39
<br /> déjà tout mangé !!! bisous<br />
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G
ginette
03/10/2013 14:56
<br /> oh dommage, ce n'est pas bon pour le régime, mais je suis sûre qu'elle doit être fameuse. bisous<br />
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Z
ZAZA
03/10/2013 14:30
<br /> Une tite recette pour les gourmands. Bises et bon après midi. zaza<br />
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