COURGETTES ET POULET/ FAISSELLE.....

Ma voisine se retrouvant avec un kilo de faisselle manger rapidement, nous l'avons aidé..

avec de la confiture, c'est trop trop bon..

mais je l'ai également utilisée en cuisine.

voici donc cette petite recette qui a fait le régal de toute la famille:

il vous faut:

3 oignons,

3 courgettes,

3 escalopes de poulet ( ou dinde),

1 cube de bouillon de poule,

4 groooosses cas de faisselle,

3 belles cas de mascarpone,

un bouquet de persil haché,

quelques tiges d'oignons frais,

du gruyère ( mieux: du comté).

dans une pôele wok, faire revenir les oignons émincés,

ajouter les escalopes en lamelles, et les courgettes en tranches fines.

ajouter alors le cube, puis couvrir ( couvercle à trous pour moi) et laisser cuire doucement en remuant de temps à autres.

dans un bol, mélanger la faisselle avec le mascarpone, le persil haché et les tiges d'oignons ciselées. ajouté le gruyère.

lorsque le contenu de la poêle est cuit,découvrir puis monter la flamme pour le sécher légèrement.

ajouter le mélange du bol:

bien mélanger. le résultat est assez liquide:

ça tombe bien:

je ne vous l'ai pas dit avant pour ne pas vous faire fuir,

mais en fait, j'avais prévu d'y rajouter..

un reste de pates!!!!!!!!!!!!!!!!

si vous saviez comme c'était bon!!!!!!!!!!!!!!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

domicuisine 15/08/2011 10:53

mais en voilà une petite sauce très sympathique !!

bizzz

siobhan 12/08/2011 19:15

Quelle bonne idée, et bien çà donne faim. Bisous ma belle

Miamana 12/08/2011 16:39

Ca a l'air vraiment sympa....

Houria 12/08/2011 11:03

J'en ai l'eau à la bouche.

http://www.1001-delices-de-houria.com/

Steph/Lotus 12/08/2011 10:50

chouette revoilà la courgette :) Miam

Patou et ses envies 12/08/2011 08:47

Je me doute que ça devait être bon ce mélange, étant originaire de Normandie , je suis une friande de fromage blanc et crème

Bon vendredi

bisous

°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 11/08/2011 23:19

tu me donnes envie de l'essayer

je viens tout juste de rentrer

je passe te faire un coucou pour te souhaiter une douce soirée

ti bo

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

tricotitine 11/08/2011 22:00

on ne se lasse jamais des pâtes surtout avec tes délicieux accompagnements, MIAM

Zabou 11/08/2011 21:34

Coucou Ma-ger-de !

Oh là là ! J'imagine bien comme ça devait être bon !!!!!!!!

J'espère que tout va bien.

Bisous et bonne soirée !

Zabou

Casse-bonbec 11/08/2011 21:19

rhoooooooooooo toi et tes pâtes ! mais faut bien ça pour absorber le jus, hein !!!

ma-ger-de 11/08/2011 21:42

rho ben oui pi c'est trop bon les pates!!!

danielle 11/08/2011 21:16

coucou Magerde

MMMMM !!!! mais on peux mettre autre choses que des PATES ?????? des HARICOTS VERT par exemple ???? tu devrais ouvrir un resto Italien avec toutes tes recettes de PATES !!! MDR
!!! ahhh !! ces hommes sens leurs PATES !!!!

j'ai les même à la maison et je suis pas la seul !!!! lol !!!

bisous bisous ma Magerde

danielle

ma-ger-de 11/08/2011 21:41

mdr!!! mais je les aime autant qu'eux!!!

helene 11/08/2011 21:07

un savoureux petit mélange !!!

biz et bonne nuit helene

bluetit 11/08/2011 20:48

meme pas peur!!

bisous ma belle

ginette 11/08/2011 20:45

hum! ça m'a l'air bon, et si on mettait moins de faisselle peut-être ce serait moins liquide, j'essaierai. bisous

sans doute, ou simplement la laisser évaporer un peu feu vif... bisous

Mamounette 11/08/2011 20:34

Hummmmmmmmmmm

Belle soirée