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2012-09-27T09:21:00+02:00

COULIS DE PECHE ET SA CONSERVATION....

Publié par ma-ger-de

Pêche pour moi, mais valable pour je pense quasiment tous les fruits...

j'avais un plateau d'énorme pêches blanches... presques rouges en leurs coeurs.. super gouteuses et super sucrées..

oui mais le temps virant à l'orage, il fallait les utiliser,

alors voici ce que j'ai fait:

 

je les ai simplement mixées avec un petit jus de citron..

 elles étaient si sucrées que je n'ai pas eu besoin d'en rajouter...

j'ai ensuite passé la mixture au chinois pour obtenir quelque chose de bien lisse..

 et puis j'ai versé dans de petits moules en silicone, et hop!!

 au congel:

030.JPG

 

par contre, en démoulant, j'ai trouvé que c'était si sucré que ça " pégait"...

032.JPG

alors j'ai eu peur que ça se colle entre eux ces choses là,

je les ai donc filmés rapidement:

034.JPG

et ensuite, en sachet!!

036.JPG

 

et un retour au congel!!

 et qui c'est qui va se régaler cet hiver avec des saveurs estivales?

 c'est nous!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

danielle 08/10/2012 11:43


coucou ma Magerde


c'est pas juste   !!! moi aussi je veux me régaler cet hiver !!!!


une excellente idée  !!! MERCIIIIIIIIIIIIIIIII !!!!!!!


bonne journée , gros bisoussssssssssssss ma Belle


danielle

@Puyfolaise85 02/10/2012 17:03


C'est une bonne astuce pour avoir toujours sous la main de bons coulis maisons.


Gros bisoussssssssssssssssssssss

tricotitine 30/09/2012 20:05


WAOUH?, génial!

Isabelle 29/09/2012 20:31


Bonne idée ! Tu vas apprécier cet hiver ...

abbygaelle,DOMI 29/09/2012 14:39


une bel idée ce coulis de pêche,


moi je fais ça avec de la sauce tomate


bien pratiques ces moules silicones


merci pour ton coucou à Benjy


Bisous


A bientôt

lafouinecrochette 28/09/2012 20:54


Qu'elle bonne idée bisous

choupette82 28/09/2012 16:30


Superbe ton idée, je retiens !!! très bon week-end

zazounette 28/09/2012 14:33


moi,moi j'en veux pour mettre dans mon fromage blanc, hummm tu vas te régaler, et puis là au moins c'est bien conserver, chacun le sines, lol ! bisous ma belle, bonne fin de semaine

nicole 28/09/2012 13:34


très belle idée ma belle bisous

Avisteste 28/09/2012 13:12


miam!de bonne chose,plein de sucre

Valie 28/09/2012 07:40


Très bonne idée de conservation, des saveurs de l'été en plein hiver quelle délicieuse idée !


GROS BISOUS PLUVIEUX



heidi 28/09/2012 06:17


Il faut bien préparer la longue période d'hiver:) Belle journée, on annonce plus d’éclaircies et un beau week-end, ça va faire un bien fou !!! Merci pour ton amitié et tout ce beau partage,
prends bien soin de toi  et plein de doux bisous♥

Steph' 27/09/2012 22:35


Miam miam ! bizzzz

byseverine 27/09/2012 21:07


ça péguait veut dire poissait???? lol bisous

les petites douceurs d'hélène 27/09/2012 20:35


et bien ca c'est une super idée ; biz et merci helene

stephanie 27/09/2012 19:33


très sympa !!!!

Miamana 27/09/2012 19:31


Trop bonne ton idée de portions!

danielle 27/09/2012 19:23


superbe idée.....

LOu 27/09/2012 19:14


une astuce que je vais m'empresser de faire!!!Belle soirée! bises
Lou

7 à la maison 27/09/2012 18:01


Bisoussssss tout plein ma grande, je vais essayer de revenir un peu, pas facile tout ça ..........

floencuisine 27/09/2012 16:29


tres belle initiative

Sonya972 27/09/2012 16:26


merci pour toutes ces précisions


je te fais de gros bisous 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

Amie'Lie 27/09/2012 16:04


Que c'est mignon dans ces jolis moules, tu aurais pu faire de la confiture avec également ! de jolis recette en perspective pour  l'hiver... 

ma-ger-de 27/09/2012 21:12



oui, mais j'ai mes étagères pleines de confitures, et en plus il faisait bien chaud et manque de temps.. alors je me suis dit que ça changerait!! bisous ma belle



ginette 27/09/2012 15:41


très bonne idée ma belle. bisous

Fraizy 27/09/2012 15:32


Très bonne idée que je fais assez souvent, mais je n'avais jamais pensé à les filmer. Je le ferais la prochaine fois. bises et bon jeudi

manue 27/09/2012 13:37


c'est une excellente idée encore!! bisous

hortens 27/09/2012 13:30


Très bonne astuce!! merci à faire évidemment!!


bisous

rando60 27/09/2012 13:23


humm , ça a l'air bien appétissant j'adore le sucré ....bonne journée , le soleil revient , bisous

Méline 27/09/2012 13:02


Excellent ce coulis de pêche !! une savoureuse et gourmande idée avec une très belle réalisation de conservation, je n'y pense jamais, merci à toi !!


Je te souhaite une très agréable journée, bisous


Jacqueline

hmk 27/09/2012 12:07


miaaamm ca à l'air bon malgrés mon allergie au pêche bisous

MissParker 27/09/2012 11:25


Excellente idée !!! MERCI Rachel BISOUS

ZAZA 27/09/2012 11:19


En voilà une idée qu'elle est bonne.. mon voisin vient de m'apporter des pêches à cuire. Bises et bonne journée. ZAZA

pierrette 27/09/2012 11:18


ben ma belle il n y a que toi pour avoir untel courage à faire tout çà.. et moi je regardais ce beau vert pistache . avant de lire et je me disais mais elle a mis quoi. bon j'ai
compris..(silicone).. tu sais bien que mon cerveau est ralenti par  l'age..mdr!!!


allez bisous bon jeudi

ma-ger-de 27/09/2012 16:07



mdr!!mais j'allais pas les laisser pourrir ou tout manger quand même?



Gourmandises Assia 27/09/2012 10:55


Belle astuce je l'ai adopté miam avec la pèche:)Bisous

♥Céline♥ 27/09/2012 10:50


exellente idée. 


on vas planter un pecher dans notre jardin. l idée pourras me servir plus tard. 


bisous

Gégette 27/09/2012 10:41


Ah!!!! ma germaine et ces astuces !!!!!


bisous sucrés!!

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