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2014-07-18T16:37:00+02:00

CONSERVES D'ABRICOTS AU SIROP EN COCOTTE MINUTE...

Publié par ma-ger-de

et ben voui...

après la confiture d'abricots,

les abricots au sirop...

 

il faut dire que ce we là, mes deux ainés m'ont chacun ramené des abricots....

du coup, après ne m'être nourrie quasiment que de ça pendant 48 heures, j'ai du me rendre à l'évidence: si je n'agissais pas, ils allaient s'abimer...

 

comme d'habitude, j'ai utilisé des pots de récup à couvercles à vis...

 

_ laver les fruits, les sécher, les couper en deux et dénoyauter. Pour quelqu'un uns, je les ai coupés en dés , comme ça ils sont prêts pour les salades de fruits.

_ placer les fruits dans les pots, ils vont fondre un peu, vous pouvez vous permettre de tasser...

_ préparer un sirop ( pour 6 pots, environ 1/2l d'eau et 300 gr de sucre), laisser bouillir quelques minutes que le sucre soit bien dissout...puis le verser sur les fruits.

_ fermer les pots et les placer dans la cocottes en les calant avec des chiffons afin qu'ils ne s'entrechoquent pas...

_ remplir la cocotte au 2/3 d'eau ( même si les bocaux ne sont pas recouverts, à la cocotte ce n'est pas grave). Fermer la cocotte et la placer sur le feu. Laisser siffler environ 40mn... couper la flamme et laisser complètement refroidr avant d'ouvrir et de manipuler..

_ vérifier que le centre des couvercles soient un peu creux ( signe que la sté a bien fonctionné) avant de placer sur les étagères:

 

006-copie-2.JPG

 

vous risquez de ne pas me voir beaucoup pour la semaine à venir...

mon homme est en congé, nous allons avoir du monde et aussi nous carapater un peu... selon nos envies....

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commentaires

françoise 19/07/2015 10:29

j'adore vos recettes elles sont très simples

ma-ger-de 19/07/2015 13:45

merci beaucoup!!! c'est vrai pourquoi se compliquer la vie?

françoise 19/07/2015 10:27

j'adore vos recettes elles sont très simples
comme je veux

la butineuse 21/07/2014 14:27


Merci pour le partage de cette  délicieuse recette et bonne semaine ma belle!


Bizz


 

lolo 21/07/2014 11:01


Tu vas pouvoir en profiter toute l'année le top ! A bientôt et profite bien de tes invités ;) bises

Danielle 20/07/2014 20:51


coucou ma Belle


tu as encore de la place sur ton étagère ? !! MDR !!


gros bisoussssssssssssss ma belle


danielle

Maria Dora 19/07/2014 14:24


Je n'ai pas encore fait ma confiture d'abricot ils sont encore dans le congélo , mais je vais bien me décider un jour ! Tous les jours je cueille aussi des mures chez mon fils comme il est en
vacances avec femme et enfant , je profite des fruits murs j'en ai déja assez pour faire une gelée mais le courage me manque ! Bon week end Magerde , bisous 


 

7 à la maison 19/07/2014 09:01


Bisous ma grande


Mumu

Mely 19/07/2014 09:00


Une bonne idée pour utiliser les abricots que j'adore !


Passe un bon week-end, bises.

Valie 19/07/2014 08:00


C'est du travail mais ce sera du bénéf le froid revenu !


BRAVO


Profite bien....


GROS BISOUS

Amie'lie 19/07/2014 07:37


Superbes conserves ! je ne connaissais pas le truc du couvercle ! Nous aussi on aime bien partir un peu comme ça à l'improviste quand l'envie nous en prend, profitez bien de vos vacances ! 

Casse- bonbec 18/07/2014 22:46


ooooh mais ça a l'air tout simple (et délicieux comme toujours !) bisous & bon carapating !

ma-ger-de 19/07/2014 08:14



ben voui c'est simple en cocotte.... la seule chose q'est qu'il ne faut pas avoir 20kg de marchandise!!lol!


 


bisous ma belle!!



kris 18/07/2014 22:02


moi les abricots j'en avais envie alors j'en ai acheté etje les ai tous bouloté ds la journee.. ils etaient enormes et bien sucres pour une fois pas voléee sur la marchandise, mais c'est quand
meme cher le kg...


bonnes vacances alors ma belle amusez vous bien biz

albertine30 18/07/2014 21:36


Quelle veine des abricots ! ici c'est pas trop le coin , il y en a , mais peu ! Perso , je les fais au naturel ! en bocal mais sans sirop ni sucre , juste le fruit et son jus ( ils en rendent ) .


Bon à part ça , eh bien passe une bonne semaine de " farniente " et essaie de te carapater chez les autres plutôt que l'inverse ....LOL ! bisous ,jojo

ma-ger-de 18/07/2014 21:47



lol!! ben on commence pr un we zone d etransit: mon grand rentre demain soir de valence etfête ses 25 ans avec ses potes ici.. et dimanche on a des amis creusois qui arrivent jusqu'à lundi
soir.... après on avisera..


bisous ma belle! et merci!!



tricotitine 18/07/2014 20:10


ils m'ont l'air bien gouteux !!!  de bons desserts à réaliser cet hiver !


 


bonnes vacances  , profite bien ! bisous

lynda 18/07/2014 19:24


une tres bonne idée ils ont une belle couleur !!!


bises bonne soirée

Monique 18/07/2014 19:22


COUCOU Madame ABRICOT!!!


OUI c'est la saison et tu as bien raison de penser à l'hiver!


Tu fais comme la fourmi LOL c'est prévoyant!!!!


Je te souhaite UNE EXCELLENTE SEMAINE avec ton" petit chéri"!


ET......BON ANNIVERSAIRE à ton fiston, tu as fait un gâteau j'espère!!!!!


Plein de bisous d'Auvergne où la chaleur est.....ACCABLANTE!


Gare quand ca va péter!!!!


 

ma-ger-de 18/07/2014 21:41



rho!! j'aodre les abricots, j'en ai un arbre, cette année y en a eu quatre, et encore ils étaient minables!!!!


merci pour mon fiston.. et toi ta maman, elle a soufflé ses bougies? j'ai pensé à elle. moi j'ai appelé mon fils mais l'été il est sur valence, il n'arrivera que demain soir un peu tard pour
faire la fête avec ses potes ( dans le jardin...)


 


il a fait chaud ici aussi mais on n'a pas dépassé les 35..... y a eu pire, bon ok, y eu mieux aussi...lol!


 


je te fis de gros gros bisous et au dodo bientôt, j'ai un we qui s'annonce chargé!!!bon we!!



Assia 18/07/2014 18:52


Une bonne réserve pour l'hiver! Profite de ta famille:)Bisous

Val 18/07/2014 18:31


Tu nous laisses avec une belle recette de saison! Bonnes vacances, bisous

zaza 18/07/2014 18:06


Une sage décision ma Germaine car en abuser donne la colique....!!!! Bises et bonne fin d'après midi. ZAZA

ma-ger-de 18/07/2014 21:38



bah... ça file la chiasse les abricots? savais pas... les prunes oui mais là je savais pas... tu me diras que comme j'ai un trèèèèèèèèèèèèèès long colon, alors à ce niveau là il m'en faut!!mdr!!!
bisous ma zaza!!!



Son,ya 18/07/2014 18:05


TU ME METS DE L EAU A LA BOUCHE


je me vois savourer une belle tartine


je te souhaite une agréable fin de journée
et un très bon weekend
gros bisous

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