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2010-04-03T17:48:00+02:00

CLAFOUTIS AU ST NECTAIRE....

Publié par ma-ger-de

Un coup de coeur pour une recette en visitant vos blogs...

 

et pourtant je venais de dire:

 

" ce soir, je ne cuisine pas..."

 

et j'y croyais!!

 

mais la gourmandise a été plus forte...

 

comme d'hab!

 

et c'est donc Cec qui m'a fait craquer ce soir là, avec ses:

 

clafoutis aux chèvre

 

oh là là!!

 

terrible d'avoir l'eau à la bouche comme ça et pas de chèvre au frigo!!

 

hé hé!!!

 

oui mais, c'était la fin du premie we que ma soeur est venue passer, et elle nous avait porté un st nectaire entier...

 

bon, il avait pris une bonne giffle,

 

mais il en restait assez pour faire ces clafoutis:

 

tout d'abord, j'ai pensé à ma petite cynthia qui n'est pas une fana de fromage fondu hormis le gruyère.

 

j'ai donc dans un premier temps préparé la pate en mélangeant:

 

4 oeufs,

75 gr de farine,

50cl de crème,

un peu de gruyère,

sel, poivre,

et du basilic ciselé et congelé.

( je n'avais pas de ciboulette non plus...)

 

et j'ai préparé le clafoutis de la miss en coupant deux surimis dans mon petit plat....

 

cuisine4-0028.JPG

 

 

et j'ai versé la pate par dessus.

 

dans le reste de pate, j'ai coupé des petits bouts de jambon,

 

et de st nectaire bien sur...

 

allez, dans les petits plats,

 

un dernier petit bout de st nectaire par dessus, et au four!

 

cuisine4-0030.JPG

 

 

et maintenant, vous allez voir les premières frasques de mon apn...

 

cuisine4-0034.JPG

 

 

en voici un démoulé:

 

cuisine4-0039.JPG

 

 

et bien vous savez quoi?

 

c'est trop bon la gourmandise...

 

merci Cec....

 

Ce soir, nous fêtons les 12 ans de mon Joss...

 

je ne sais pas si j'aurais beaucoup de temps pour passer chez vous...

 

Bonne soirée!

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commentaires

COLARGOL 10/04/2010 01:06



encore éjectée ..


très bonne idée de clafoutis salé, j'aime beaucoup ! j'ai trop à une critique (de toute façon ton hébergeur se venge pour toi, il me sors à chaque fois) bon, tant pis, je te dis tes photos
sont épouvantables et ne rendent pas justice à ce petit plat !! d'ailleurs il a l'air très mignon ce plat avec ses petites poignées



ma-ger-de 14/04/2010 23:53



lol.. alors ce petit plat, c'et scadeau blanche porte.... bises



domicuisine 08/04/2010 07:41



je ne suis pas fana de fromage non plus mais dans des clafoutis ça passe bien, j'adore faire ces petites choses en version mini pour les apéros ;-)


bizzz



jessica 07/04/2010 22:06



que c'est beau



Maria Dora 05/04/2010 15:08



Désolée d'avoir raté les 12 ans de Joss, bon anniversaire avec retard Joss ! Bisous Germaine !



Miamana 04/04/2010 19:52



Il a l'air vraiment bon ce clafoutis salé...Joy€ux anniv en retard à ton Joss, et joy€uses Pâques!



Isabelle 04/04/2010 14:40



Sympa cette recette. J'essayerai un de ces soirs ....


Bizz



CARAMEL 04/04/2010 13:21



a table !



sylvie 04/04/2010 12:42



merci pour cette recette 


gros bisous à Joss pour son anniversaire


bisous      sylvie


 


 


 



Eliane 04/04/2010 11:45







Les Poupées de Geny 04/04/2010 11:44



Bonnes Pâques...Bises...geny






Casse-bonbec 04/04/2010 10:58



Eh bé, ça met l'eau à la bouche, ton truc !


Moi, aujourd'hui, je vais faire un plat de lentilles (avec oignons, lardons, saucisses....)



Nat 04/04/2010 10:54



Bien appetissants ces petits clafoutis au fromage !! Joyeuses Pâques et bon anniversaire à ton fiston ! bises



Mouchette 04/04/2010 10:27



TRES BON ANNIVERSAIRE JOSS



Mouchette 04/04/2010 10:25



Merci ma belle pour le petit + dans la recette des sablés et ne t'inquiètes pas c'est seulement pour demain ( reste à trouver une épicerie ouverte...)


Ce doit être un peu l'effervescence chez toi avec la grande foire, dommage que le beau temps ne soit pas de la partie.


Passe un merveilleux dimanche de Pâques.


Tout plein de bisous.



lolo 04/04/2010 08:16



hummm gourmandise quand tu nous tiens! tu as bien fait d'y succomber! ces petits clafoutis ont l'air extra! passes une bonne soirée alors! bisous et à bientôt!



marc 04/04/2010 03:47



Alors bon anif à Joss et joyeuses pâques.



7 à la maison 03/04/2010 22:36






JOYEUX ANNIVERSAIRE Joss, plein de bisous à toi, et joyeuses fêtes de Pâques à tous. Bisousssssss Murielle






Les Poupées de Geny 03/04/2010 21:25



Bonsoir,


tout d'abord,"Bon anniversaire Joss"....puis, merci pour ce partage...je te souhaite une très belle soirée...bises,Geny



Yolande 03/04/2010 20:49



tout d'abord JOYEUX ANNIVERSAIRE JOSS !!! fais lui de gros gros bisous de ma part...


pour ton clafoutis... ce sera sans fromage pour moi :) mais pour le reste ... j'aurai bien partagé le clafoutis de Cynthia ! lol


gros bisous



Lyra-san 03/04/2010 20:19



Bon anniversaire à Joss! Et bon apétit!



mamounette paca 03/04/2010 20:02



Joyeux anniversaire à Joss et Joyeuses Pâques à tous





signé la mère poule









Gali 03/04/2010 19:28



ah oui, c'est une belle idée !en version mini, c'est très chouette à présenter aux invités ! bonne soirée Magerde et bon anniversaire à ton bonhomme !



Calimero 03/04/2010 19:23



Il est très tentant ton petit Clafoutis!
Un petit message pour Joss:



Très bonne soirée à toi et ta p'tite famille, Biz' de Caliméro.



ma-ger-de 09/04/2010 22:49



merci pour joss!! de gros bisosu!!!



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