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2009-12-01T13:52:00+01:00

CITRONS FARCIS...

Publié par ma-ger-de

Non, je n'aime pas le poisson,
non, je n'aime pas les olives....

mais j'adore les citrons farcis...

pour 4 citrons:

les couper en deux, extraire le jus, et avec une cuillère, bien enlever les peaux blanches.
ensuite, couper la pointe pour qu'ils aient une meilleure assise.

préparer la farce:

mixer la moitié du jus avec:
une boite de thon à l'huile,
1cac de moutarde,
1 cac de paprika,
7 olives noires,
du persil.

rajouter si besoin un peu de jus suivant les goûts.
répartir la farce dans les 1/2 écorces et décorer avec une olive noire.

un petit conseil, si vous les préparez la veille, garder la farce dans un tup pour ne la mettre dans les écorces qu'au dernier moment. En effet, si elle  reste trop longtemps, elle va finir par prendre l'amertume de ces dernières..

bon appétit!

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commentaires
Z
<br /> JE CONNAIS LA RECETTE, c'est vachement bon...!!!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> je n'en n'ai jamais fait... mais ça me tente...<br /> je note ta recette...<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> C'est délicieux.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> c'est beau sur la table, sympa !   bisous et belle soirée chez toi c.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> tres original je ne connaissais pas du tout le citron farci bravo et clic pour te remercier ^^<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Heu, tu n'avais peut être pas remarqué qu'il y avait des olives et du poisson dans la recette ! lol !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> recette originale j e prepare  tous les legumes farcis mais les citrons j en ai jamais fait merci pour ton gentil billet qui va droit au coeur<br /> si tu veux une variante tyrouvee sur le net sur marmiton<br /> <br /> <br /> Ingrédients (pour 4 personnes) :<br /> - 4 citrons + 1 pour la décoration<br /> - 1 boîte de thon en miettes au naturel<br /> - 2 cornichons<br /> - 2 branches de céleri<br /> - 1 oeuf<br /> - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive<br /> - 1 cuillère à café de moutarde<br /> - 1/2 cuillère à café de vinaigre<br /> - 1 cuillère à soupe de câpres<br /> - 2 gousses d'ail<br /> - quelques branches de persil<br /> - 1/2 cuillère à café de paprika doux<br /> - 1 pincée de poivre de cayenne<br /> - sel + poivre<br /> <br /> une autre aussi sur cuisine et mets<br /> Ingrédients pour 4 personnes :<br />  2 petites boite de thon<br />   4 citrons<br />   200gr de féta<br />   1 càs de capres<br />   1 càs de basilic<br />   1 cas de persil<br />   1 échalote<br />   huile d'olive<br /> <br /> ta recette me fait surfer sur le net<br /> en voici une autre<br /> <br /> 6 Citrons Jaunes<br /> <br /> Persil<br /> <br /> 3 cuillères à soupe de Mayonnaise<br /> <br /> Gros Sel<br /> <br /> Sel, Poivre<br /> <br /> 18 Olives Noires Dénoyautées<br /> <br /> 250 g de Thon au Naturel<br /> <br /> 3 Pommes de Terre<br /> <br /> 2 gousses d'Ail<br /> <br /> 6 brins de Persil Ciselé<br /> <br /> une autre au crabe qui doit etre super bonne aussi<br /> la cuyuisine est un domaine si vaste qu il n a pas de frontieres bisous et bonne soiree sur cette recette<br /> <br /> <br /> Ingrédients :<br /> <br /> <br /> 1 pot de 170 g de chair de crabe<br /> <br /> <br /> 4 gros citrons<br /> <br /> <br /> 2 oignons nouveaux<br /> <br /> <br /> 75 g de fromage frais<br /> <br /> <br /> 1 batavia<br /> <br /> <br /> 8 olives vertes<br /> <br /> <br /> 8 brins de persil<br /> <br /> <br /> poivre<br /> 1 cuillère à soupe de crème<br /> http://blog.jlmcreation.fr/index.php?number=249&action=1<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'adore le citron et tout ce qui en contient ( surtout la tarte au citron meringuée ! ) et j'en met dans mon eau de boisson car je n'aime pas le gout de l'eau ! Une bonne recette , merci ! bisous<br /> Germaine<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ah ben tiens, on a un point commun: c'est beurk l'eau!<br /> <br /> <br />
M
<br /> là tu m'en bouches un coin.......................je n'aurais jamais pensé à farcir des citrons!!!!!!!!!!! comme quoi...........ça sert les blogs!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tu me fais découvrir une recette aujourd'hui très agréable je te fais pleins de bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Une belle idée cette présentation et cet tite recette!!!<br /> Bisouclic et bonne aprèm<br /> <br /> <br />
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L
<br /> quand est ce que tu m'invites à manger !! J'en ai marre de pas aimer faire la cuisine !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> chiche!! quand tu veux!<br /> <br /> <br />
M
<br /> Je ne connaissais pas du tout ! Bises !<br /> <br /> <br />
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N
<br /> c'est une excellente idée cette recette<br /> bisous<br /> nicole<br /> <br /> <br />
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