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2010-12-28T18:42:00+01:00

CHOCOLATS BLANCS CROUSTILLANTS AUX SPECULOOS

Publié par ma-ger-de

Difficile de faire des gourmandises pour mon fils ainé car il n'aime pas le chocolat...

voui ça existe.. et puis, ses frères se rattrapent pour lui...

 

comme le chocolat blanc est le seul qu'il mange volontiers,

et qu'il adore les spéculoos....

ben je me suis dit que je devrais bien arriver à faire quelque chose pour lui..

 

j'ai donc fait fondre dans ma chocolatière du bon chocolat blanc..

 pendant ce temps, j'ai réduit en miette quelques speculoos.

une fois le chocolat fondu, j'ai tout mélangé et ajouter une cas de pate de speculoos car je trouvais que le gout ne ressortait pas assez..

 

ensuite, j'ai voulu verser dans les petits moules en plastique livrés avec la chocolatière..

une vrai cata au démoulage: plastique trop rigide, donc les chocolats se brisent...

du coup, j'ai tout refondu, et à l'aide de deux petits cuillères, j'ai formé de petites crottes de sur une plaque...

 

PICT0009-copie-1.JPG

 

et bien tout le monde s'est régalé....

le chocolat croustille, et le goût des speculoos apparait en dernier....

 

à faire et refaire..

mais avant, il faut que je m'équipe en vrai moules en silicone....

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commentaires
L


de jolies gourmandises à croquer! bisous



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D


aie aie aie mon foie !!!!!! j'adore tout les chocolats et sous toutes les formes .


bisous Magerde


danielle



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M


il faut boire des tisanes de basilic... c'est radical!! on n'a plus de foie après!!



C


Très sympa ces chocolats, au spéculos je suis la seule à aimer à la maison Je les ai utilisé une fois ces fameux moules, ensuite ils sont resté au fond du placard, tu peux utiliser pour les faire
des moules à glaçons très souple. BOnne journée



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L


Bon moi je suis chocolat le blanc n'est pas mon préféré mais le recette à l'air très sympa !



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H


on en mangerai bien un ou deux ;


biz helene



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A


Délicieuses les petites crottes.. rien ne perd tout se transforme !!!!



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S


bonne idée mais je n'aime pas la chocolat blanc ......bizz



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H


Tiens mon fils non plus n'aime pas le chocolat!! bonne idée tes gourmandises!!


bisous



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M


ça a l air super bon en tous cas ! bisous bisous ma belle



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S


Mmmm la bonne idée ! Merci :)



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B


merci beaucoup



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M


Bonsoir Ma-ger-de , c'est facile a faire , je crois que je vais essayer , j'ai un petit fils qui ne mange aussi que le chocolat blanc ! L'année derniére j'avais fait ce genre de gourmandises mais
avec du chocolat noir fondu mélangé avec des céréales ( dont le nom m'échappe ce soir ) et que j'avais mis a la cuillére sur du papier alu et laissé sécher , les petits enfants adorent ! Merci
pour le mail je te répond demain car ce soir au lit , hausse de tension et je suis patraque ! Bonne soirée et gros bisous !



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M


je pense que tu parles des roses des sables. cette année, j'en ai fait aussi au chocolat blanc.. c'est rudement bon!!


repose toi bien, rien ne presse.. quand maman avait des montées de tension, elle prenait des tisanes d'aubier de tilleul, ou d'olivier...et surtout, ne t'énerve pas... à demain ma belle!!!



L


Mon papa non plus n'aime pas le chocolat, ni mon oncle d'ailleurs. Comme quoi ce n'est pas si rare que ça!


Et pour le moule en silicone : rien de tel en effet !



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L


Miam miam !! j'en veux !! mdr !!


Gros bisous


Vayou



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Z


ça va être bon quand même, lol ! ah il ne faut pas mettre directement, il faut d'abord badigeonner les moules avec les chocolat fondu, je le fais au pinceau, puis je met au frais, 2 fois comme ça
après tu mets ta garniture puis tu recouvre au pinceau de chocolat fondu, et atendre a moins 2 h avant de démouler,  bisous



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M


ah!!! trop tard, j'ai mis les moules à la poubelle!!lol!! mai slà y avait pas de garniture puisque tout était fondu... et sinon, ça  a refroidi dans ma buanderie ( bien fraiche ) toute la
nuit...



B


as tu pensé a c est moi qui l ai fait , quand je vois l emission je pense toi et tu peux gagner un lot


 bon appetit


gros bisous


 



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M


oh!! je ne connais pas du totu cette émission.. je regarde si peu la télé!!!



C


Bon, moi je n'aime pas le chocolat blanc (ni au lait, d'ailleurs) mais l'idée est extra.


Si tu te décides pour les moules en silicone, n'achète surtout pas du tout-venant pas cher (dans les solderies par exemple) ; ce silicone, de mauvaise qualité, est réputé cancérigène.


Va voir chez Nessa pour en savoir plus sur "le plastique et la santé", c'est terrifiant.



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M


oui, j'en ai entendu parler depuis longtemps..merci pour l'info!



S

une recette à base de chocolat , je dis oui , j'arriveee


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M


bisous rapidos



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B


ben moi j'ai pas de chocolatière donc je peux pas na!!!! dommage....bisous



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