2010-06-22T20:59:00+02:00

CHEESE CAKE AU ROQUEFORT...

Publié par ma-ger-de 22 Juin 2010 à 08:59 PM

Et bien oui.. on est gourmand ou on ne l'est pas...

nous nous sommes tellement régalés avec le cheese cake, que j'ai voulu tenter l'expérience en salé...

et j'ai bien fait.... il était trop bon:

PICT0001-copie-6

pour la pate:

réduire en miettes environ 1 paquet + 1/3 de biscuits tuc,

puis bien malaxer ces miettes avec 50 gr de beurre fondu et 2 cas de crème

mettre cette pate au fond du moule, et bien la tasser avec le dos d'une cuillère.

laisser en attente.

pour la garniture;

battre 3 oeufs,

300 gr de st moret,

3 cas de crème,

80 gr de roquefort

( je pense qu'on peut rajouter un peu de lait, le cheese était à peine trop sec)

verser cette prépa sur la pate, et mettre à four chaud 170°; 180°....

aussi bon chaud que froid,

d'ailleurs, je retiens l'idée d'en faire des petits carrés à présenter pour un apéritif dinatoire....

régalez vous....

et pour le vote.. on s'accroche...

http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

chue 06/07/2010 14:21

oui bientot

ca fait deux jours qu'on vient pour rester a rien faire

du coup on fait des jeux de societe tt ca parce que la secretaire ca la soule qu'on puisse finir avt vendredi du coup elle fait pas les dossiers eleves pour qu'on puisse pas finir puisquil
nous reste que ca a faire

un peu relou de se pointer a 8h pour glander jusque 16h m'enfin apres c'est les vacances et recherche d'autre chose

et si je trouve rien en cdi pdt l'ete je ressigne pour une annee

et toi comment ca va?

bisous

chue 25/06/2010 10:30

c'est tres compliqyue a la maison en ce mmt pfff

oui le 9 lol jai hate ca de rait aider a ce que ca se passe mieux efin jespere on verra

bisous

ma-ger-de 25/06/2010 13:30

buious

chue 24/06/2010 14:56

je note la recette elle me tente bien

et au passage un ti vote

bisous

ma-ger-de 24/06/2010 21:45

hey !!merci.. ça va...? bientot les vacances? plein de bisous!!!

mamounette-paca 24/06/2010 07:42

bisous de Tilda.........................!!

Mathilde 23/06/2010 21:47

Wahouuu, je l'adore déja :p

creatives 23/06/2010 21:14

Oh oui !!! très bonne l'idée pour l'apéro !!!!! et vite faite en plus !!!!!!

YEEESSSSS moi qui ait toujours des invités surprises....je me vais te les épater avec tes recettes vite faites...je ne dis que ça !!!!!

MERCI MA GRANDE !!!!

Gros bisous et très bonne soirée.... je croise les doigts pour Jody !!!!

kayababouch 23/06/2010 21:13

Brvao, c'est super gourmand et original !!!! Bisous

katty72 23/06/2010 20:51

toujours de bonnes recettes et un vrai partage merci et bonne soirée

helene 23/06/2010 18:37

j'ai toujours un peu de mal avec le roquefort, car je trouve cela un peu " fort "
à mon goût
biz
helene

Aiguille du Nord 23/06/2010 15:16

Rhoooooooooooooooo ça me semble rudement bon, j'en prends note pour la semaine prochaine!

Gros bisous, bon après-midi!

Domi

Maiwenn 23/06/2010 14:48

Désolée, toi c'est le poisson, moi c'est le fromage ..... ! Bises !

nawal 23/06/2010 11:48

humm j'adore le roquefort merci pour la recette bonne journée bis cl****

constance drown 23/06/2010 11:29

sympas l'idee j'aime bien le tout lol gros bisous

sigrid 23/06/2010 11:05

appetissant en plus j'aime trop le roquefort bizz

Eva 23/06/2010 11:05

Trop bon au roquefort, c'est une bonne idée !

Bisous

Mamouzette 23/06/2010 08:30

Merci de ta visite,

j'ai déjà essayé le cheese cake salé plusieurs fois, et c'est un régal à chaque fois,

bonne journée, bisous, Mamouzette

ZAZA 23/06/2010 08:24

Merci pour cette recette ma Germaine. Un vote de plus pour le petit Jody. Mais il faut se réveiller pour reprendre la première place.... Allez.....votez pour Jody..... Bises

bibi68 23/06/2010 07:37

Personnellement même après un aliment sucré, il faut toujours que je termine part une note salée. Autant dire que je vais essayer!!!!

bisous

Les Poupées de Geny 23/06/2010 07:20

miam miam miam....je file voter,bises,Geny

mel 23/06/2010 00:41

HUUUUUM ça me donne trop envie seulement le fromage à Montréal ça coûte super cher .....zut flûte ....je te fais de gros bibi avec Gianni

Sourour 22/06/2010 23:41

une bonne recette merci mon amie amtiés à la famille

et bonne continuation pour ton fils et son concours

Lili18 22/06/2010 22:30

Un cheesecake au roquefort...ça doit être trop bon !!! Bises et bonne fin de soirée