Une charlotte fleurie car les bscuits sont trempés dans du thé " jardin bleu"....
et une charlotte aux petits suisses car au moement de la préparer... mes goinfres avaient vidé le pot de fromage blanc...
Dans un premier temps, préparer une petite casserole de thé " jardin bleu" ( edélices), et laisser refroidir.
Il me restait quelques fraises au sucre que j'ai mises à compoter avec 1 cac d'agar agar en poudre, et que j'ai mixer...
j'ai également coupé quelques fraises que j'ai saupoudré de sucre et que j'ai ensuite mélangé à cette compote.
au moment de préparer la charlotte, j'ai battu 6 petits suisses avec 4 cas de crème fraiche et un peu de sucre suivant les goûts...
Puis j'ai monté ma charlotte en trempant mes boudoirs dans le thé, tapissé le moule avec, puis alterné :
une couche de crème,
une couche de fraises,
une couche de biscuits trempés...
jusqu'en haut. j'ai bien fermé le moule en pressant...et mis au frais au moins 3h..
au démoulage:
et à la coupe:
il me restait un peu de crème et de fraises.. j'ai mixé ensemble et mis au congel..
mes loulous se sont régalés!!!
et à nouveau je vous invite à venir voter pour mon loulou jody...
c'est par ici:
http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx
merci merci!!!!!!!!!!!
marie-yvonne 15/07/2010 17:54
nawal 22/06/2010 15:29
creatives 21/06/2010 17:38
Maiwenn 21/06/2010 15:09
sagweste 21/06/2010 15:03
Mouchette 21/06/2010 14:30
Patchouka 21/06/2010 13:25
chacha 21/06/2010 13:06
7 à la maison 21/06/2010 13:05
gabym 21/06/2010 12:18
constance drown 21/06/2010 12:14
Marishka 21/06/2010 11:56
mitokola 21/06/2010 09:50
Sourour 21/06/2010 09:45
tatied27 21/06/2010 08:58
Ichoupette88 21/06/2010 08:57
ZAZA 21/06/2010 08:44
amaryves 21/06/2010 08:27
sigrid 21/06/2010 07:59
mel 21/06/2010 00:29
7 à la maison 20/06/2010 23:03
Séverine Lustucrubleu 20/06/2010 22:07
Casse-bonbec 20/06/2010 21:32
la fourmi des Caraïbes 20/06/2010 21:12
Cec 20/06/2010 20:53
mamounette-paca 20/06/2010 20:50
ma-ger-de 20/06/2010 22:06
Lyra-san 20/06/2010 20:41
Séverine Lustucrubleu 20/06/2010 19:41
ma-ger-de 20/06/2010 22:01
charoufa 20/06/2010 19:04
louiza 20/06/2010 18:38
sylvie 20/06/2010 18:18
kayababouch 20/06/2010 18:17
chimounou 20/06/2010 17:36
Patchouka 20/06/2010 17:19
AurélieW 20/06/2010 17:17
Miamana 20/06/2010 17:00
L'atelier des petits cailloux 20/06/2010 16:37
tricotitine 20/06/2010 16:15
Maria Dora 20/06/2010 15:35