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2012-05-13T18:49:00+02:00

CHANGER LA VIE DES STEAKS HACHES....

Publié par ma-ger-de

Pas une recette mais plutôt une astuce cuisine....

toujours sans photo...

mais on arrive au bout de la série..

 une dernière recette pour demain, et nous retrouverons les images...

revenons à nos steaks..

 

ici, chacun les mange à sa sauce..... mayo, ketchup ou sauce hamburger...

mais perso, moi je ne suis pas très sauce..

et coté light, ce n'est pas le top ( je sais, c'est l'hopital qui se fout de la charité..mais on a le droit de se donner un peu bonne consience non?)..

 déjà, j'essaie d'acheter les steaks au rayon coupe, ça permet de mieux voir les morceaux choisis...et quand ce n'est pas possible, je prends ceux à 5% de mg...

et ensuite..

en bien je défais mes steaks.... et j'ajoute quelques épices avant de les reformer et de les cuire...

 

le dernière fois, j'ai même testé avec un mélange pour taboulé....

c'était extra, et ça vous change la vie des steaks!!!

 

bonne soirée à toutes!!


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commentaires

Valie 16/05/2012 13:25


Moi je le fais en boulettes..... C'est une super idée que la tienne !


Bisous ensoleillés du mercredi

danielle 15/05/2012 20:29


coucou ma Magerde


quelle belle vie pour tes steacks hachés !!!!! MIAMMMMMMMMMMMMM !!!


merci pour ces astuces toute simple !!


bonne soirée , gros bisoussssssssss ma belle


danielle

Patchouka 14/05/2012 21:09


je connaissais l'astuce avec les épices... (sauf que moi après j'en fais des boulettes..)


mais avec un mélange pour taboulé.. c'est à essayer tiens !!


bizzzzz

sousou 14/05/2012 19:40


Oui tu as bien raison , merci du partage !!


Passe une bonne soirée mon amie 


bisous

Miamana 14/05/2012 18:26


Je fais pareil!!

Maiwenn 14/05/2012 17:45


Quoi de meilleur qu'un steack heureux !!! Bonne soirée bises !

amandine 14/05/2012 14:28


la dernière fois, j'en ai pris des surg vraiment vraiment dégueux... je vais essayé de les passer comme ça !

Floryne 14/05/2012 12:46


J'aime bien accommoder les steacks avec des épices, tu as bien raison cela te change le steack!

Babette 14/05/2012 09:57


Je suis tout à fait d'accord avec toi !!! Je le fais de temps à autres... ca change !! Les enfants et le mari sont contents...


Essaye avec un peu de sauce soja et quelques épices... Miam !!!!!


Gros bisous !!!

Gégette 14/05/2012 09:19


tu en as de la patience quand même!!!


bisous

ma-ger-de 14/05/2012 14:37



rho ben quand même!! ça prend même pas 5mn!!! 



manue 14/05/2012 09:12


joli titre! et excellente idée! bises

EnviesDélices 14/05/2012 09:08


je fais parfois apreil, mais je ne défais pa les steacks, je trouve ça pénible, j'achète la viande hachée en vrac et je fais mes steacks à ma sauce :)

Gourmandises Assia 14/05/2012 08:48

mdrrrrr pour l'histoire des 3 steack!!!merci pour l'astuce,pour moi j'achete mes meilleurs morceau de viande chez mon boucher et le reste c'est moi qui s'en occupe j'ai ma machine !!!bisous ma
belle

domicuisine 14/05/2012 08:27


et les steaks hachée à 5% t'en remercient certainement lolll


bizzz

lou 14/05/2012 06:02


merci pour ces precieux conseils!! Bonne semaine, bises
Lou

Sylviecc 13/05/2012 22:59


Moi je n'achète que des steacks végétariens lol, je ne sais pas si c'est gras... 

nedjma 13/05/2012 21:56


les filles en rafollent mais moi j'aime pas ça! une tres bonne idée avec le taboulé!


bisous

chipie95320 13/05/2012 21:48


c'est vrai que manger simplement comme cela c'est fade   je mets des herbes et de la moutarde  et je refais le steack  plus rien en commun avec l'ancien  bonne soirée

No 13/05/2012 21:05


Avec un appareil qui fait pierrade-raclette, tu peux faire de la raclette américaine : tu mélanges tes steacks hachés avec des oeufs, sel, poivre, oignons hachés, épices au goût (un peu à
l'avance, c'est mieux "lié") -> à faire cuire sur la pierre, puis à passer à la raclette avec des tranchettes au cheddar et des patates en rondelles = grand succès auprès des enfants!

ma-ger-de 13/05/2012 21:43



miam ça m'a l'air trop bon ça!!! bisous ma belle



pierrette 13/05/2012 21:04


mdr pour l'histoire des trois steack hachés dans la forêt ensuite depuis quenous sommes dans larégionCharollaise ,je
vais direct à l'usine qui fournit  tte la franec en Charolais il y a un magasin a des prix... je vous dis pas et là je me fais  préparer mes steack hachés devant moi.Un seul défaut là
c'est que souvent les apprentis boucherspréprentlaviande la coupe  pas toujours bien tranchés mails la qualité???? super ?Mon mari c'est cru oignons herbes etc etrc ?moi c'est un aller
retour avec poivre et ail..Parcontre les loulous sont difficles des vaches aprtout donc à l'idée de manger la viande de ces b^tes là ils font le nez..durdur quandje les ai.., bon steack pardon
bonne soirée..

ma-ger-de 13/05/2012 21:43



elle est bonne celle là hein? ben nous ici pour la viande, on est très mal servi...  de temps en temps pendant une période, un magasin en a de la belle et bonne, mais ça ne dure pas..
combien de fois je rentre des courses sans viande.. ou trop chère ou trop moche!!!pas plus tard qu'hier....; elle faisait pitié!!! alors du coup, quand on tombe sur des lots assez beaux , ben on
congèle..... bisous ma belle et bonn enuit, j'y file!!!



philyvanne 13/05/2012 20:55


Voilà une très bonne idée !!  Ca changera ! merci !!


Gros bisous !!

ma-ger-de 13/05/2012 21:41



et pi t'as vu? pour  une fois, c'est light!!!



helene 13/05/2012 20:16


merci pour cette astuce, la prochaine fois que je fais des " steaks " j'y penserai


biz helene et bonne soirée

toutoune 13/05/2012 20:11


ha ben oui c'est bien bien meilleur de les transformer! si non ça n'a pas de gout! je suis tout a fait d'accord avec toi ma-ger-de! c'est une super bonne idée!


bisous


toutoune

hmk 13/05/2012 20:04


moi je mets toujours de l'ail, du persil et poivre et sel ca donne un autre gout bonne soirée

Steph' 13/05/2012 19:56


Ca me fait penser à la blague hi hi hi bisous


Trois steak-hachés se promènent dans la forêt. Y'en a un qui disparaît.
Les deux autres le cherchent mais ne le trouvent pas, alors ils continuent à marcher. Mais un autre steak-haché se perd alors l'autre le cherche mais ne le trouve pas, alors il continue à marcher
tout seul dans la forêt. Quand tout d'un coup les 2 steaks-hachés qui s'étaient perdus arrivent vers le premier. Le premier leur dit :
- Ben, vous étiez où ?
- Ben, on steak hachés !!!

ma-ger-de 13/05/2012 20:46



mdr!!!!!!!!!!!!!!



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