Un cake super moelleux...
et sans beurre....
un seul regret, ne pas avoir mis plus de speculoos....
et oui...
il a une drôle de forme,
mais je crois que mon moule était un peu petit...
et il y a eu débordement....
mais j'ai sauvé ce qui s'était échappé:
lol!!
allez, on passe à la préparation de la pate:
mélanger:
180 gr de farine,
150 gr de sucre,
4 oeufs,
150 ml de lait concentré ( non sucré)
1 sachet de levure.
verser les 2/3 de la pate dans le moule, puis disposer une rangée de spéculoos.
recouvrir du reste de pate.
cuire à four moyen: 160°
alors bizarrement, lorsqu'on garnit nos gateaux, quelques fois, tout tombe au fond..
ben là tout est remonté:
mais ce gateau aurait vraiment bien supporté quelques spéculoos de plus....
à refaire donc un peu mieux garni...
tamaara 31/10/2010 21:21
chue 30/08/2010 10:45
Isabelle 26/08/2010 19:40
ma-ger-de 26/08/2010 21:55
Fantaisie 25/08/2010 12:00
sylvie 25/08/2010 11:50
Pauline 24/08/2010 23:10
sigrid 24/08/2010 17:03
Miamana 24/08/2010 14:44
ma-ger-de 24/08/2010 21:27
lagrandepages 24/08/2010 09:43
Fée maison par Didine 24/08/2010 09:36
bibiedel 24/08/2010 09:28
philyvanne 24/08/2010 09:04
mamounette paca 24/08/2010 08:15
amaryves- 24/08/2010 08:11
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SONYA 972 24/08/2010 00:10
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sagweste 23/08/2010 21:52