CAKE AUX CAROTTES...

une recette chippée à aurélie...

ICI....

et un gateau qu'on peut manger sans culpabiliser..

enfin presque!!

 en effet, même si il a des oléagineux, pas de beurre ni matière grasse ajoutée..

les carottes suffisent à lui donner tout son moelleux..

désolée pour la photo un peu sombre prise après 21h....

ma recette est presque identique à la sienne, sauf que j'ai mis 

à la place des amandes: de la poudre ( fruits secs du web), les cerises séchées viennent aussi de chez eux.

à la place des noix de cajou, j'ai mis des noix broyées,

et à la place su sirop d'érable, j'ai mis du sirop d'agave ( lune de miel)

moi je l'ai trouvé extra, mais ça n'a pas été le cas de tout le monde..

joss lui, n'a pas aimé le mélanger amande noix...

pour que le gateau ne sèche pas, je l'ai partagé avec ma voisine, qui n'est pas un grand bec sucré..

pourtant, le lendemain, elle m'a avoué avoir tout mangé dans la soirée, tranches fines par tranches fines.. pour le terminer à 23h.....