2012-04-14T17:11:00+02:00

BROOKIES A LA FEVE DE TONKA...

Publié par ma-ger-de 14 Avril 2012 à 05:11 PM

Il y a quelques temps en arrière, j'ai été contactée par mon partenaire

edelices, qui m'invitait à participer à un concours...

pas très concours germaine..

seulement, j'aimme beaucoup ce partenaire..

enfin ces produits..

alors c'est un plaisir pour moi de vous en parler...

et puis vous me savez quelque peu gourmande...

alors comme le gagnant de ce concours va remporter des confitures.....

je n'ai plus hésité une seconde..

le thème de ce concours est la fève de tonka....

dans les premiers temps de mon blog, je vous avais déjà présenté des recettes..

mais je n'appréciais pas vraiment cette fève...

et j'ai compris pourquoi quand j'ai reçu les fèves de edélices...

déjà, rien à voir, ni à la vue, ni à l'odeur, avec celles que j'avais acheté à l'époque sur ebay.....

là, mes papilles se sont réveillées, et l'inspiration est arrivée....

UN BROOKIES.....

depuis le temps que je voulais tester...

je lui ai donc apporté ma petite touche perso....

non non.. ce ne sont pas des petits morceaux de fèves que vous voyez..

juste quelques raisins secs pour " marquer" la partie parfumée...

vous savez combien certains ici sont récalcitrants aux nouvelles saveurs!

passons à la préparation..

tout d'abord, raper un petit morceau de fève:

préchauffer le four à 170° environ...

la pate à brownies:

100gr de chocolat noir,

120 gr de sucre,

2 oeufs,

50 gr de noix en poudre,

80 gr de beurre,

70 gr de farine,

1 cat de bicarbonate de soude.

_ faire fondre la beurre et le chocolat au micro ondes,

ajouter ensuite les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate homogène...

la verser dans le moule choisi ( pour moi, un moule à manqué en silicone).

ajouter ensuite les autres ingrédients

la pate à cookies:

160 gr de farine,

100gr de beurre,

100gr de sucre,

1 pincée de bicarbonate,

1 oeuf,

et 1 cat rase de fève de tonka.

fondre le beurre au micro onde,

puis verser dedans le sucre et la farine mélangés,

ajouter l'oeuf, la fève et le bicarbonate...

en ayant fait fondre le beurre au micro, il est inutile de se salir les mains, la pate se mélange très bien à la fourchette..

il suffit de la répartir avec une cuillère sur la pate à brownies...

et d'enfourner....

le gateau est cuit dès que la pate à cookies commence à sa colorer..

Me voilà totalement réconciliée avec la fève de tonka....

c'est une véritable tuerie..

il a été le gateau d'anniv de mon joss.

et ne riez pas pour les bougies...

mais je n'avais plus de 4...

alors il suffit de faire l'addition:

encore un ti bout?

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commentaires

tricotitine 16/04/2012 21:56

JOYEUX ANNIVERSAIRE A JOSS

Il a l'air très bon ce gâteau...je ne connais pas cette fêve.

bonne nuit

toutoune 15/04/2012 18:38

magnifique ma-ger-de! ça doit être divin même si je n'ai jamais gouter a la fève tonka, pfuffffffffff on en vend pas chez moi, il faut faire des kilomètres pour en avoir et comme je ne roule pas
en voiture je ne te raconte pas!, et quand je veux en commander sur le net ,j'en ai pour plus de frais de port que pour les fèves, alors je patiente de pouvoir en acheter! en tous cas bravo il
est super appétissant ce brookies!mille gros bisous

toutoune

danielle 15/04/2012 18:13

coucou ma Magerde

YESSSSSSSS!!!!! une par une !! je les ai bien recue !!! SUPER , GENIAL , TROP TROP CONTENTE !!!!

MERCI TOUT PLEIN !!!

pleins de gros BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS ma belle Magerde

danielle

ma-ger-de 15/04/2012 20:39

ouf!! il faudrait que tu demandes à ton fiston, il doit y avoir un réglage à faire de ta boite mail pour que tu puisses recevoir des dossiers plus gros... ne me demande pas, j'y connais pas
assez!!! bisous

Juliette 15/04/2012 17:47

C'est déjà délicieux sans mais j'imagine avec la fève Tonka !!!!!

Solen 15/04/2012 17:11

Je vais aller faire un tour vers ton partenaire, je connais pas. Le meilleur moyen est d'essayer, merci pour la recette.

Gourmandises Assia 15/04/2012 15:28

j'ai envie de finir le ti bout qui reste !!bon anniversaire a joss

bisous

danielle 15/04/2012 14:47

coucou ma Magerde

non toujours rien !! le dossier et peut être trop gros pour la boite mail !!

essai en deux fois et je te dit si je l'ai !!

merci encore

pleins de bisoussssssssssssssssssssssssss ma belle

( de la part de la casse pieds !!! lol !!!! ) danielle

ma-ger-de 15/04/2012 17:27

ok, pourtant il n'y a que 3 pages... je tente une par une!!!

amandine 15/04/2012 14:08

quoi, tu fais un gateau doucble saveur ???!!!! y'en a qui on vachement de la chance de t'avoir !

chacha 15/04/2012 12:17

Sympa ton brookies, je vois que tu es tout aussi bien organisé que moi question bougie, l'autre jour j'ai fait mes fonds de tirroirs pour avoir les 11 bougies pour ma puce. La fève tonka, j'en ai
un pot, je l'adore dans mes yaourts avec un peu de sucre c'est une vrai tuerie. Bonne journée

doudoune 15/04/2012 11:26

il a l air delicieu ce gateau j en aurais bien pris un ptit morceau

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

mamounette 15/04/2012 11:06

hummmmmmmmmmmmmmm

bon dimanche

Messergaster 15/04/2012 10:06

mais tout le onde est né à ce moment du mois d'avril on dirait!!! ;)

Ce gateau d'anniversaire est superbe en tout cas.. et les biscutis aussi!

ma-ger-de 15/04/2012 17:19

hi hi.. et oui, et demain y en a encore un!!lol

Nini 15/04/2012 08:46

Moi non plus je n'ai jamais goûté la fève tonka ! il a l'air bon ce gâteau !

Bon dimanche

lolo 15/04/2012 08:16

extra cette version! j'adore la fève tonka! bon dimanche! bisous

lou 15/04/2012 07:56

quel délice et une bombe en calories!!!! bon dimanche bises

lou

Les petites créations de Rosalie 15/04/2012 06:58

oh que c'est tentant!

Joyeux anniv à ton grand Joss!

Bisous!

Valie 15/04/2012 06:46

Joli gâteau (pour les bougies, il fallait y penser !)

Je ne connaîs pas cette fève, il faudra que je trouve ça pour y goûter !

Merci

Bisous un peu pluvieux

BON

Zabou 14/04/2012 22:10

Coucou Ma-ger-de !

Je ne connais pas la Fève de Tonka mais ça a l'air bien sympa !

Un grand merci pour le très beau cadeau que vous nous avez fait vous toutes ! vous êtes adorables !

Gros bisous et bonne soirée !

Zabou

PS : Excellent les bougies de Joss !

pierrette 14/04/2012 20:59

mdr;..le 14 moij'avais aps compris dupremier coup.. bon ..comme une certaine personne me dit .;toi tu comprends vite ..mais il faut expliquer ..longtemps..j'aimeaussila séparation.; tes
gateaux sont tous bons. faut essayer aprés on en redemande.;merci encore pour çà mais ce sera pour plus tard.;bisous bon 8 plus six à l'enfnat!!!hi!hi!

Floryne 14/04/2012 20:43

Tu es vraiment très drôle. Je me tate moi aussi pour le faire ce gateau, il a l'air trop bon. Pour la fève tonka, je ne connais pas.

helene 14/04/2012 20:25

et bien moi j'adore la feve tonka

biz er bravo helene

cannellecha 14/04/2012 20:22

MDR...= 14 ans pile comme mon plus jeune, là je comprend mieux défois je retrouve mon fiston dans "" ces mots "" .. trés bon anniversaire , entendu parler de cette fèves
mais pas tester...bises

danielle 14/04/2012 20:19

coucou ma magerde

oufff !!! j'ai eue trés peur !! je me suis dit déjà 86 ans ton joss !!!!!!!!!!!!!!

non non je blague j'avais bien compris !!! mdr !!!

je ne connais pas cette fève !! mais ton gateau me tente trop !!

bonne soirée ,gros gros bisoussssssssssssssssssssss ma belle Magerde

danielle

ma-ger-de 15/04/2012 13:44

lol!! bon dois moi, ça fait deux fois que je te renvoie le dossier et que je reçois un mail d'échec .. dis moi si tu as reçu, sinon j'imprime et je t'envoie.. bisous ma belle!

Gégette 14/04/2012 20:01

ça donne bien envie ce truc bidule :)

bizous ma germaine!!!!

Séccotine 14/04/2012 19:49

Mmmmm... encore.

Bisous

ZAZA 14/04/2012 19:36

Excellent le cup des bougies..... pauvre garçon...!!!! Bises et bonne soirée . ZAZA

ma-ger-de 15/04/2012 13:36

lol!! ben ça ne l'a même pas frustré.. il a l'habitude!! il connait sa mère!!mdr!!! bisous ma zaza!!

marikafee 14/04/2012 19:36

tu m'etonnes les meilleurs confitures du monde j'espère que tu vas gagner. Faut-il voter quelque part? de quel goût se raproche la feve de tonga? bisous et merci pour la recette

ma-ger-de 15/04/2012 13:36

pour les votes, non ej ne crois pas.. et pour le goût, ben je suis incapable de te répondre.. c'est très particulier..; bisous ma belle!!

kola 14/04/2012 19:29

Je n'ai jamais cuisiné la fève Tonka mais elle fleurie sur tous les blogs, cela me fait vraiment très envie et tes brookies sont superbes autant que succulents me semble-t-il, alors oui, je
retiens cette magnifique recette pour la réaliser très vite, un tout grand merci à toi, bravo !!

belle soirée, bisous

Jacqueline

Dane 14/04/2012 19:14

il 'ma l' air fameux ce gateau d' anniv , tu vas faire du sport aprés!! avec toutes tes bonnes recettes bonnes soirée dane

ma-ger-de 15/04/2012 13:33

lol!! bouillon de poireuax et cueillette d'asperges!!

Steph' 14/04/2012 19:00

Très intéressante recette, je ne connais pas les fèves Tonka, bien que j'ai déjà vu des recettes ici ou là, j'ai gouté le brookie du Grand M il est horriblement sucré, mais le tiens semble plus
savoureux :) Bisous

manue 14/04/2012 18:53

ça à l'air trop bon!! mais ça a un gout de quoi cette fève? ça se rapprocherait de quoi? bon WE!

ma-ger-de 15/04/2012 13:33

ben je ne saurais trop quoi dire...