et ben si.....
je continue....
mais c'est pas ma faute....
c'est celle de patchouka,
car c'est elle qui m'a donné l'idée...
en fait, elle a publié une recette hier matin
et j'ai craqué immédiatement..
voui, mais elle met de la farine à brioche pour faire sa pate et je n'en avais pas..
du coup, j'ai repris la recette de la brioche de dingue et j'ai fait avec...
donc à la sortie de la map, il suffit de partager la pate en deux, et de mélanger à l'une des deux moitié du cacao ( noisette pour moi). le mélange est difficile à faire, je pense que la prochaine fois, je ferai fondre le cacao dans une goutte de lait...
ensuite, j'ai fait deux boudins de chaque couleur, mon moule étant un peu large,
puis j'ai roulé un nature et un au chocolat ensemble , j'ai mis mes deux boudins obtenus cote à cote, et en avant pour la seconde levée, voici le résultat:
(en roulant mes boudins, j'ai voulu faire du genre en inversant les couleurs..)
un peu de sucre glace dessus à la sortie du four
( j'ai failli l'oublier, elle était bien bronzée..)
et la voici:
désolée.... je n'ai que cette tranche virtuelle à vous offrir,
mais en fait, c'est encore une brioche qui n'a pas eu le temps de sécher...
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!