BRIOCHE FIGUE/MIEL....

A la base, une recette de brioche piochée dans ma

looooooooooongue liste de favoris...

j'ai préparé la pate dans ma map..

 après dégazage, je l'ai bien étalée,

coupé des rectangles que j'ai tartiné de miel,

puis saupoudré de dés de figues séchées...

j'ai enroulé ces rectangles sur eux même, et je les ai mis dans un moule pour une seconde levée de ma pate dans mon four éteint:

1H30 plus tard:

et le résultat final:

nan, elle est pas cramée!!

je me suis dit la même chose en voyant celle de maiwen..

mais quand vous verrez les ingrédients, vous comprendrez pourquoi...

en tous les cas elle est trop bonne!

la recette, c'est par ici......