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2010-11-06T20:49:00+01:00

BRIOCHE AU YAOURT à la map;;;

Publié par ma-ger-de

Vous aviez raison...

je ne peux plus m'en passer de la map...

 

il y a quelques jours, Patchouka a publié une recette de brioche au yaourt...

j'en avais réalisé une il y a quelques temps sans map,

mais la sienne était si appétissante, que quelques minutes après avoir lu son article, mes ingrédients étaient déjà dans la map....

 

le résultat n'a rien avoir entre avec map et sans map.....

ici, la levée est parfaite...regardez:

 

PICT0003-copie-13.JPG

 

et oui, encore une fois, je n'ai pas cherché à donner une jolie forme..

mais j'étais en plein journée couture , alors je suis allée au plus vie, comme bien souvent...

 

la recette de patchouka est ICI...

je l'ai juste un peu modifiée car je ne voulais pas une brioche trop grosse..

 

voici ce que j'ai mis, 

1yaourt+1oeuf+lait=200ml de liquide

1/2 cac de sel,

300gr de farine,

40 gr de sucre,

50gr de beurre, de la vanille 

1 sachet de levure.

je vous laisse aller voir patchouka pour la marche à suivre..

 

à si, j'ai changé autre chose:

juste avant d'enfourner, je l'ai saupoudrée de sucre en poudre..

trop bon mais un peu collante..

en tous cas, elle a eu un super succès!!!

 

PICT0004-copie-10.JPG

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commentaires

Patchouka 11/11/2010 12:47



non tu m'as envoyé la photo des muffins au Nutella et du pain de mie :)


gros bisous



ma-ger-de 11/11/2010 14:10



lol!! quand je dis que je n'ai pas d ecerveau!!! mes excuses et de gros bisous!!!



Yolande 10/11/2010 22:19



je peux en avoir un morceau ? elle est superbe cette brioche...


tu m'envoies la photo ?


gros bisous



ma-ger-de 11/11/2010 09:09



tout de suite!! j'étais persuadée de te l'avoir envoyé!! rho! quel cerveau germaine!!!lol



nawel 07/11/2010 21:00



Ah!!! dès que tu touche à une MAP, c'est fini, tu as le virus MAP...


Une bein savoureuse Brioche!


Bisous



zazounette 07/11/2010 20:43



ah ben oui ça colle le sucre, MDR, merci pour la recette, bisous



Maiwenn 07/11/2010 18:49



La mie a l'air divine ! bonne soirée !



Geny 07/11/2010 18:39






Bisous,Geny



Miamana 07/11/2010 18:29



Elle a l'air bien moelleuse, miam!



kayababouch 07/11/2010 15:08



Mmmm, ta brioche me fait vraiment envie !!!! Bisous



sagweste 07/11/2010 14:36



je me retiens pour ne pas aller en cuisine mettre la map en route lol


bisou


sag



Sandrine 07/11/2010 12:50



J'ai aussi craqué pour cette recette le jour où Patchouka l'a publiée ... un vrai régal ! Il est vrai que je ne peux plus me passer de ma MAP, mais je ne l'utilise que pour pétrir et faire lever,
je ne fais plus jamais cuire dedans.


Bon dimanche, pour nous il est sous la pluie. Bisous.



danielle 07/11/2010 12:08



bonjour Magerde


miam miam bon je file en faire une lol......... merci pour cette recette .


bisous


danielle



Sourour 07/11/2010 11:48



bonjour une bonne brioche pour mon café j'arrive si tu v eux bien partager avec moi bises bonne fin de semaine



sucre d'orge 07/11/2010 11:10



Hummm un délice...Bisous...



Marie-Line 07/11/2010 11:02



wahouu elle est bien belle cette brioche!!!


 


toutoune



philyvanne du blog touche à tout 07/11/2010 10:08



merci tout plein pour ces recettes de brioche ! Je vais ressortir ma MAP et dès que ma poussinette viendra je vais lui farie voir tes recettes !! Elle aime la brioche et aussi se servir de ma MAP
!! Alors normalement je devras pouvoir y gouter bientôt !!


je ne peux pas trop faire de gâteaux car quand les enfants ne sont pas là je mange tout toute seule !!! pas top pour la ligne !! LOL! (Et pourtant j'adore la brioche..... peut être que ça se
congèle bien pour en avoir pour plusieurs fois ??)


Bon dimanche,


gros bisous



ma-ger-de 07/11/2010 21:25



mais bien sur que tu peux congeler... tu la coupes en tranche et comme ça, tu ne te sors que ta part.. idem pour les gateaux!!! bisous ma belle!!



chacha 07/11/2010 09:25



a la maison la machine tourne tout les jours voir même deux fois par jour, l'interet c'est qu'elle permet d'avoir la bonne température pour permettre une bonne levée de pâte pas forcement évident
à l'air libre. Maintenant il va falloir fouiller dans les pages jaunes pour trouver une minoterie à côté de chez toi, tu y trouveras toutes sortes de mélange de farine, un vrai plaisir. Chez moi
je me déplace une fois par mois à la minoterie pour choisir différente farine et faire des pains fantastique, j'ai même converti mes soeurs au pain maison.


POUr le livre, en fait mes filles m'ont demandé ce que je voulais, et du coup pour ne pas ponctionner leur budget, elles auraient acheté coute que coute quelques chose, je leur ai dis un livre et
on est allé le choisir ensemble, c'est moi que le voulait autant qu'elles en profite un peu . Bonne journée



Amaryves 07/11/2010 09:09



Parfait tout ça... j'apporte le thé pour 5 heures ?



lolo 07/11/2010 06:42



une jolie brioche bien dodoue! hummm! bisous



dianou 07/11/2010 06:15



bonjour ma belle, j'ai relevé ta recette , et je suis allée voir celle de ta copinette, j'en ai profité pour m'inscrire chez elle, merci bisous dianou



lagrandepages 07/11/2010 00:46



Tu m'en a gardé une tranceh pour demain matin ?


OUI !!!


Oohhhh Ma Ger De, merci à toi tu as un en or !



Maria Dora 07/11/2010 00:14



Ce n'est pas grave Magerde si tu ne passes pas tous les jours , tu as surement plus de travail que moi avec les enfants , je suis seule avec mon mari donc plus de temps libre ! Ta brioche est
bien belle , dommage je n'ai pas de farine sinon j'en aurais fait une demain ! Bon dimanche et gros bisous !



barbara 06/11/2010 22:54



mmmmm sympa ta brioche ! j'ai une map aussi et je devrais l'utiliser plus souvent quand je vois ça ! bises bonne soirée



ratiba 06/11/2010 22:42



ohhhhhhhh c devenue trop dure pour laissé un commentaire 


merci pour le partage bisous



bibiedel 06/11/2010 22:15



merci


bonne soirée



Zabou 06/11/2010 22:10



Bonsoir Ma-ger-de !


J'imagine bien qu'elle a eu un sacré succès !!!!! elle a l'air délicieuse ! miam !!!


Bisous et bonne soirée !


Zabou



mel 06/11/2010 22:09



ils ont de la chance tes hommes d avoir une nana qui faot toujours des supers bon gâteaux et repas ! merci ma Germaine je te souhaite un bon weekend et à demain



ma-ger-de 06/11/2010 22:16



lol!!merci m abelle!! je file au lit!!! à demain!!!



Casse-bonbec 06/11/2010 21:40



miam, miam !!!



ZAZA 06/11/2010 21:22



Chic, encore une recette de brioche. Bises et bonne soirée



linou 06/11/2010 21:17



tu faiwsdes heureux à la maison ! bisous



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