BRIOCHE AU YAOURT à la map;;;

Vous aviez raison...

je ne peux plus m'en passer de la map...

il y a quelques jours, Patchouka a publié une recette de brioche au yaourt...

j'en avais réalisé une il y a quelques temps sans map,

mais la sienne était si appétissante, que quelques minutes après avoir lu son article, mes ingrédients étaient déjà dans la map....

le résultat n'a rien avoir entre avec map et sans map.....

ici, la levée est parfaite...regardez:

et oui, encore une fois, je n'ai pas cherché à donner une jolie forme..

mais j'étais en plein journée couture , alors je suis allée au plus vie, comme bien souvent...

la recette de patchouka est ICI...

je l'ai juste un peu modifiée car je ne voulais pas une brioche trop grosse..

voici ce que j'ai mis, 

1yaourt+1oeuf+lait=200ml de liquide

1/2 cac de sel,

300gr de farine,

40 gr de sucre,

50gr de beurre, de la vanille 

1 sachet de levure.

je vous laisse aller voir patchouka pour la marche à suivre..

à si, j'ai changé autre chose:

juste avant d'enfourner, je l'ai saupoudrée de sucre en poudre..

trop bon mais un peu collante..

en tous cas, elle a eu un super succès!!!