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Le blog de ma-ger-de

Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...

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2010-01-05T10:14:00+01:00

BOUCHEES DE CHEVRE GOURMANDES....

Publié par ma-ger-de 5 Janvier 2010 à 10:14 AM

La brique de chèvre s'affine en une bonne semaine...

après s'être fièrement délecté avec la première moitié,

j'ai eu envie de tester uen petite fantaisie toute simple, et à la portée de n'importe qui...

même de celle qui ne fabrique pas son fromage....

Vous avez sans doute déjà vu, et même peut être acheté ces bouchées apéritives.. très chères... mais si gourmandes....

Alors les voici:

made in home:

j'ai testé la première avec un emporte pièce, mais il était trop gros à mon goût...alors, en attendant d'en trouver un adéquat ( ce qui ne saurait tarder...), j'ai découper de petits cubes dans ma brique, et je les ai parsemées d'épices....

trop trop bon...

épices utilisées:

cajun ( la boutique des antilles)

graines de moutade ( le tour du monde en épices)
rai ( le tour du monde en épices)

sumac ( l'étal de épices)

Ce n'était qu'un test.. et jepeux vous dire que la prochaine fois, je prévoirais plus gros en encore plus varié....

Voir les commentaires

Catégories : Mes fromages - …

commentaires

gali 06/01/2010 18:18

des bouchées au chèvre maison !!! garde m'en pour l'apéro !

cindy 06/01/2010 16:26

hummm!!! je m'en lèche déjà les babines!!! et oui j'aime les barbies mais j'adore cuisiner et gouter de nouvelles saveurs et je crois qu'avec toi cela va se faire, Merci!!

jessica 05/01/2010 23:56

bravo savais pas y penser!!!merci de l'idée si tu n'etait pas la faudrait t'inventer

mamounette paca 05/01/2010 17:27

miam........c'est une bonne mise en bouche!!! bravo
bisous

Lili18 05/01/2010 14:50

Très bonnes ces petites choses ! Bises

nicole 05/01/2010 14:25

je teste demain
bisous
nicole

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