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2010-02-27T08:54:00+01:00

BOEUF MIEL /TANDOORI....

Publié par ma-ger-de

je n'ai pas publié hier, mais après une journée bien fatiguante,
j'ai du régler quelques différents familiaux:

je suis écoeurée de voir que des adultes de plus de 50 ans refusent de signer certains documents qui permettent à une personne se finir ses jours dignement...

enfin, chaque famille a ses soucis, c'est bien connu!!!

et aujourd'hui, je repars sur les chapeaux de roue..
et comme le samedi est calme sur la blogo, je vais sans doute réussir à rattraper mon retard sur vos blogs!!

et c'est parti pour le boeuf:

et pour une fois, j'ai pris le temps de faire une petite marinade avec:

1 cas de miel,
1 cac de vinaigre de xérès,
2 cac de tandoori,
1 verre d'huile de noix.

(je crois que la prochaine fois,je ne mettrai qu'une cuillère de tandoori, je n'avais pas bien vu que le piment entrait dans les premiers ingrédients et était donc bien dosé.. chaud!!)

mélanger donc ces ingrédients,
couper une barquette de viande à bourguignon en tous petits morceaux, et bien dans un saladier, bien les mélanger à la main avec la marinade... laisser si possible au moins une heure.

puis, dans une poêle wok,
faire revenir 2 oignons,
ajouter 3 carottes en rondelles,
la viande ( comme elle est très collante, la marinade vient avec),
1 navet , une courgette et 3 pdt en petits morceaux aussi.

laisser revenir quelques minutes, puis ajouter
1 bte de tomates concassées ( 400gr),
1 verre de vin rouge,
1 verre d'eau.

mettre un couvercle à trous et laisser cuire...

déguster chaud avec du riz ou des pates:

cuisine2-2780.JPG

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commentaires
F
<br /> Ta recette me plait bien  ainsi que ton risotto parfumé, dommage qu'il ne reste rien !<br /> Biz et bonne journée<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Ta recette me plait bien  ainsi que ton risotto parfumé, dommage qu'il ne reste rien !<br /> Biz et bonne journée<br /> <br /> <br />
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D
<br /> je garde les 2 cuillères de tandoori on aime quand c'est bien relevé ;-)<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Mon com est parti avant que je ne finisse ! Je te souhaite bon courage pour la paperasse, il y a souvent des problémes dans les familles , j'ai connu ça aussi ! Bisous Germaine et bonne nuit !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un plat bien appétissant , je n'ai jamais utilisé l'épice tandoori , mais maintenant que je sais ou en trouver je vais la tester ! En fait , beaucoup d'enfants maintenant restent plus longtemps<br /> chez les parents , c'est plus facile pour eux de démarrer dans la vie ! Les loyers sont chers aussi dans la région !<br /> B  <br />    <br /> <br /> <br />
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S
<br /> je garde cette recette ;o)))<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Bon allez hop je te pique l'assiette pour le dinner de ce soir!! je n'ai encore rien préparé!!<br /> Bisous ma jolie et §§<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Je n'ai jamais associé le miel et le tandoori bonne idée à tester ;-) bonne journée bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> pleins pleins pleins de courage pour toi<br /> gros bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> vi, je vais bien, mais comme en moins de 15 jours, j'ai vidé l'appart de ma mère, et aider un peu fiston à déménager, soit, l'aider à stocker une parie de leurs affaires ici car ils sont entre deux<br /> location pour un bon mois.. du coup, c'et sle gros bazard ici, et je suis claquée. j'essaie donc de me mettre à jour sans courir car la semaien prochaine, je pars en classe verte!! bisous<br /> <br /> <br />
N
<br /> bisous<br /> nicole<br /> <br /> <br />
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7
<br /> Un p'tit coucou du soir, j'espère que chez toi c'est moins la course , moi je reprends un rythme normale, doucement mais surement. Bizzzzzzzz ma grande Murielle<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> Cela m'a l'air excellent ma Germaine<br /> Bonne soirée<br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> ZAZA<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Courage pour les petits différends (comme il doit y en avoir dans toutes les familles). Le boeuf et moi on fait 2... Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Sympa ta recette, merci pour ton com'<br /> Bonne soirée et bon courage avec la famille...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Excellent plat ... tu nous gâtes ! Bises et garde le moral malgré tes soucis !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Tiens, j'ai pensé à toi, je viens de préparer une de mes recettes de soupes express faciles (légumes frais + boîte de conserve)... La soupe verte, ou soupe extra-terrestre...<br /> <br /> Les enfants sont impatients de passer à table, du coup... je crois que je m'y suis prise un peu trop tôt !<br /> <br /> <br />
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I
<br /> hummmm  merci pour cette recette !!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Une belle marinade épicée comme j'aime!!!! Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je passes te souhaiter un bon week end . bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Un petit plat bien interessant ! Bon courage et bon week-end !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Le pleins d'épices pour retrouver la patate !!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une belle recette ma poupette!!<br /> bisou$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Avec ces belles saveurs cela me plaît beaucoup! Je retiens ta petite recette!<br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum tout a fait ce que j'aime<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bonjour<br /> ah!l'administration!...;toujours l'administration...je connais!!!<br /> Il n'y pas d'âge pour le Bêtise humaine....<br /> bon courage et bon samedi<br /> au passage,je te chipe ta recette....bises,Geny<br /> <br /> <br />
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S
<br /> courage c'est partout pareil. des bons petits plats comme ce boeuf mettent un peu de beaume au coeur bizz et bon week end<br /> <br /> <br />
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N
<br /> bon courage et bisous repose toi un peu<br /> nicole<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Hum! ça m'a l'air très appétissant!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Salé, sucré j'adore!!!<br /> bises <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Bon courage pour les démarches enquiquinantes... et les différends familiiaux.<br /> Et merci pour la recette.<br /> Aujourd'hui, j'ai pulblié "mes" barres de céréales. Bisous<br /> <br /> <br />
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