2014-07-15T13:47:00+02:00

BOEUF AUX PETITS LEGUMES DU JARDIN...

Publié par ma-ger-de 15 Juillet 2014 à 01:47 PM

Ces derniers temps, il fait bien avouer qu'on a bien apprécié les plats en sauce... sauce légère, mais histoire de se réchauffer quand même...

Il vous faut:

5 petits oignons frais,

quelques beaux morceaux de boeuf ( pièce à brochette coupée en cubes),

1 boite de tomate pelées+ 1 boite d'eau

assortiment de petits pois, courgettes et haricots verts.

Quelques feuilles de céleri,

1 bouillon.

La préparation se fait en cocotte minute:

faire revenir les oignons coupés en deux.

lorsqu'ils se colorent, ajouter la viande et la laisser revenir.

Verser alors les tomates et l'eau, touiller puis ajouter les légumes et le céleri.

émietter le bouillon par dessus, fermer la cocotte.

Lorsqu'elle commence à pschitter, la laisser faire 20mn à feu doux...

ouvrir:

servir avec pdt, pates ou riz......

et bon appétit!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

babakitchen 20/07/2014 15:07

hummmm chouette idée, un bon plat mijoté ça ne se refuse jamais

bises

ma-ger-de 21/07/2014 16:41

rah!!: aujourdd'hui il y a beaucoup de blogs que je n'arrive pas à commanter!!! je craque sur ton cheese cake!!les myrtilles ne poussent pas par chez moi et j'adore ça!!!!!!!!!!! sniff!! bisous!!

Val 18/07/2014 13:00

Un bon plat complet comme je les aime. Bisous

Amie'lie 17/07/2014 15:58

Snif, je ne mange jamais ce genre de choses, mon ami est végétarien et du coup je ne vais pas me faire de cuisine juste pour moi, bon appétit petite famille, cela semble délicieux.

lolo 16/07/2014 10:43

Une belle assiette savoureuse et complète ! Bonne journée bises

Valie 16/07/2014 06:39

Coucou !

Ah ça fait du bien de te retrouver et de retrouver tes bons petits plats

GROS BISOUS ENSOLEILLES

Messergaster 15/07/2014 21:45

oui avec ce froid, comme tu dis, ce genre de petit plat, on les mangeait bien volontiers!

alice47 15/07/2014 21:44

je mets en réserve pour l'hiver , fait trop chaud d'un coup . Bisous et bonne soirée

ma-ger-de 16/07/2014 09:16

hi hi oui, hier j'ai fait cuire des oeufs durs pour les salades!!mdr!! bisous!

Zabou 15/07/2014 21:41

Coucou Ma-ger-de !

Encore un bon plat que tu nous proposes ! Merci pour la recette !

Gros bisous et bonne soirée !

Zabou

Monique 15/07/2014 20:50

Très appétissant ma douce !!!!!

Dis le beau temps est revenu!!!! même en Auvergne, c'est tout dire!!!

Qui c'est qui va passer la lazure ?LOL .

Tu sais ca fait du BIEN de "faire un tour " sur ton blog.On retrouve le

moral illico presto!

GROS POUTOUS.

ma-ger-de 15/07/2014 21:19

tu es un amour ma belle!! ici aussi, enfin une vraie journée d'été!! ça fait du bien, en plus chaud mais pas caniculaire.. super.. la lazure? ben nous il nous reste deux volets à faire et joss
doit finir la margelle de la piscine...

moi je fais dela place dans mon congel, du coup ben je me retrouve en plein mois de juillet à faire de la crème de maron!! faut le faire non? mdr!!

plein d ebisous ma belle et fais toi une cure de soleil!!!

Maria Dora 15/07/2014 20:43

Un bon petit plat tant qu'il ne faisait pas chaud mais ça va changer alors salade fraiche ! Bisous

nini68 15/07/2014 20:25

Mais aujourd'hui il a fait beauuuu !!!! plus de plat en sauce !

Bizzzz bonne soirée

Danielle 15/07/2014 18:26

coucou ma Belle

MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM !mais j'espére que l'on va mettre ces plats au placard trés bientôt !! LOL !!

gros bisousssssssssssss ma Belle

Danielle

lanonna 15/07/2014 18:18

tu m'invite a partager ton plat?

zaza 15/07/2014 17:41

Avzc du riz, je prends ma germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA

Son,ya 15/07/2014 17:18

je passerai à l'huere du déjeuner (sourires)

un régal

je te fais de grosses bises tout en te souhaitant une agréable fin de journée

Assia 15/07/2014 16:40

Humm ça doit être succulent miam:)Bisous miss

pierrette 15/07/2014 16:36

bienque la chaleur s'annonce unbonpetit plat a retenir merci Rachel et repose toi un peu

lynda 15/07/2014 16:17

coucou la miss , humm un bon plat avec tout ce que j'aime les légumes !!!

gros bisous

annick 15/07/2014 15:32

que c'est bon tout cela,

les mijotes restent quand meme les plats préféres de tout le monde,

facile a faire et tellement beau

merci pour ce bon partage

bonne journée

bisous

albertine30 15/07/2014 15:10

Ah ! je ne regrette pas de te dire que c'est plus au programme ! yes ! le soleil et la chaleur sont de retour ...Bisous,jojo

ma-ger-de 15/07/2014 20:54

vi! enfin une vraie journée d'été!!!