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2013-05-03T20:01:00+02:00

BOEUF AUX 4 P.....

Publié par ma-ger-de

un plat complet et vite préparé..

ensuite il cuit seul sans surveillance...

en cocotte minute,

il vous faut:

 

du boeuf à daube,

quelques rondelles de Poireaux,

un Poivron épluché et coupé ( congelé pour moi),

1 oignon,

des Pdt,

1 belle cc de Paprika,

1 gros verre d'eau, ou de vin, ( dans ce cas, ça devient du boeuf aux 5 P...pour pinard!!!mdr)

 

allez, on y va:

 

dans un peu de margarine, on fait revenir l'oignon émincé et le boeuf en petits cubes.

on ajoute ensuite les poireaux et le poivron, puis le liquide.

on ferme la cocotte et on laisse siffler 25 à 30mn à petit feu.

On épluche les pdt qu'on coupe en morceaux.

dès que la cocotte n'est plus sous pression, on ouvre et on met les pdt.

on referme , on remet sur le feu et on relaisse siffler 8mn.

lorsqu'on peut à nouveau ouvrir la cocotte, 

on ajoute le paprika..

et on passe à table!!

 

003-copie-12.JPG

 

 

moi je retrouve enfin mon crochet.. depuis mardi, je rentre les fils de tous mes petits carrés ( en surveillant les exercices de bled...)et ça y est, je peux commencer les bordures!

alors j'y file!!



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Catégories : - …
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commentaires
S
stef
05/05/2013 20:09
<br /> hummmm j'adore<br />
Répondre
J
Juliette
05/05/2013 14:06
<br /> Le genre de recette à toujours avoir sous la main <br />
Répondre
V
Valie
05/05/2013 06:04
<br /> ça doit être savoureux à souhait !<br /> <br /> <br /> MERCI ET BRAVO<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES   BON DIMANCHE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
04/05/2013 18:14
<br /> Il est Parfaitement Parfumé et me Plait!<br />
Répondre
T
THOREZ Dominique
04/05/2013 15:45
<br /> Bonjour Rachel. Encore un de tes bons petits plats que l'on apprécie toujours. Un plat de saison, en tout cas, par chez nous, 15 °, pour demain midi, je prépare un couscous. Bisous (je pianote<br /> d'une main : deux doigts cassés, ma dernière a claqué la porte sur ma main, ouille !!!). a bientôt. Amitiés Dominique T<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/05/2013 19:03
<br /> <br /> oulle ouille ouille!! ça fait super mal ça!! ma pauvre!!! bon courage!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
danielle
04/05/2013 15:33
<br /> coucou ma Magerde<br /> <br /> <br /> MIAMMM  !! mais pour moi avec du vin ( pour la cuisson ) et pas de poivron !!! hihihi !!!<br /> <br /> <br /> bon crochet !<br /> <br /> <br /> gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/05/2013 19:02
<br /> <br /> ben le compte est bon, toujours 4P...mdr!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méline
04/05/2013 14:42
<br /> Superbe cette recette, je ne connaissais pas les 4 P... en fait on peut varier à l'infini, il y a tellement d'ingrédients en P... mais ton boeuf ainsi préparé est gourmand, gourmet et savoureux<br /> comme j'aime, c'est bien là le principal... bravo et merci à toi, une assiette superbe et très alléchante !<br /> <br /> <br /> Une toute belle fin de journée de samedi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
G
gridelle
04/05/2013 14:39
<br /> sympa ta recette de boeuf!!<br />
Répondre
M
Maiwenn
04/05/2013 09:42
<br /> Les 4 P ont tout bons ! bises !<br />
Répondre
Z
ZAZA
04/05/2013 09:25
<br /> Super sympa cette recette .. et des pdt, le pied...!!! Bises et bonne journée ma Germaine<br />
Répondre
I
isacy
04/05/2013 08:53
<br /> Tes recettes sont toujours aussi alléchantes!<br /> <br /> <br /> Doux bisous et beau WE<br />
Répondre
M
martine
04/05/2013 08:50
<br /> J'aime bien les plats qui finissent de cuire tout seul, pendant ce temps là on peut faire autre chose...<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> martine<br />
Répondre
T
tricotitine
04/05/2013 08:36
<br /> j'ai tout ce qu'il faut sauf le poivron, je me demande si je ferais pas sans ?!?! et moi qui me demandais ce que j'allais faire à manger !!! MERKIIII<br /> <br /> <br /> Alors ces démarches pour l'école, tu es arrivée à bout?<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/05/2013 18:59
<br /> <br /> ben en fait moi je fais pas plus, je veux pas perdre mon temps ni mon énergie.. j'ai signalé à l'inspection, point. à eux de voir et aux autres parents de bouger.. en attendant, chaqude demie<br /> journée qui passe je savoure: jeretrouve mon gamin calme, plus de tics, il dort toute la nuit, et surtout, il s'est remis à super bien mangé et il nous dit lui même qu'il est soulagé... donc ben<br /> je crois que pour qu'il retourne à l'école cette année, va falloir que le monde enseignant mette du sien.....mdr!! bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Babette
04/05/2013 08:03
<br /> j'enlèverai le poivron si je devais le faire (Môsieur n'aime pô) mais ça m'a l'air bien bon !! bisous ma belle !!<br />
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M
ma-ger-de
04/05/2013 08:39
<br /> <br /> lol, ben ici nous n'étions pas poivron du tout.. et pi y a des périodes où on nous en donne..alors d'une en épluchant, de l'autre en coupant petit et en n'en mettant pas beacuop, ben on sy' est<br /> fait et on mange volontiers!! quand même ce que c'est que d'être radin: tout ça pour pas jeter ce qu'on nous donne!!mdr<br /> <br /> <br /> <br />
M
manue
04/05/2013 07:04
<br /> bon crochet alors! bisous<br />
Répondre
S
sabri34
04/05/2013 06:06
<br /> bonjour matinal ma louloutte,aprés 2 jrs sans donner de nouvelles!!!ms j'ai eu mon fils etsa ptichoune 4jrs,cr il a demménagé hiersoir dans sanouvel ptite maison,tte neuve,ms avc 1 loyer<br /> bn moins cher!!!du coup,4 à la maison,çà ft plus de boulot,avc en plus la puce à garder!!!du coup auj,pas de vide grenier,repos total,cr mon dos me ft horriblement souffrir!!!!!j'esp que pr<br /> toi,çà va?? ainsi que pr jordy?? tu me diras!!!passez tous 1 bon wk au soleil,chez nous c'est beau temps aussi,,,,,,tendres et grs bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
04/05/2013 08:25
<br /> <br /> et bien écoute c'est super pour ton fils.. et toi et bien prends bien le temps de souffler et de récupérer.....fiston va super bien, tu parles, tout calme même personne pour lui mettre la<br /> pression.. c'est le rêve... on travaille dans le calme, avant hier c'était dehors même alors ça ne peut qu'aller.. par contre je vais m'arranger pour qu'il voit des camarades ce we, ... qu'il ne<br /> soit pas isolé!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bizous!!<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Zabou
03/05/2013 22:25
<br /> Hum ! ça m'a l'air très bon ces 4P !<br /> <br /> <br /> Bon courage pour tout !<br /> <br /> <br /> Bisous et bon week-end !<br /> <br /> <br /> Zabou<br />
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S
Steph/Lotus
03/05/2013 21:32
<br /> Belle soirée bisous<br />
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N
Ninounette
03/05/2013 21:32
<br /> Merci pour ta super recette, et bon crochet<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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L
lolo
03/05/2013 21:17
<br /> tout bon ce petit boeuf ! bonne soirée bisous<br />
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