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2014-05-09T16:41:00+02:00

BOEUF AUX 3 LEGUMES DORES...

Publié par ma-ger-de

une recette ultra simple...

je ne crois pas que plus simple soit possible..

mais est-ce l'association des légumes?

en tous les cas, elle a été plus qu'appréciée ici....

 

il vous faut:

 

du boeuf à bourguignon,

1 oignon,

quelques carottes,

un bon morceau de courge,

quelques navets boule d'or,

1 bouillon de boeuf,

presque 1/2 litre de vin clair ( pour cause de fins de bouteilles, moi ce fut moitié blanc moitié rosé),

des herbes de provence.

 

 

Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé puis ajouter la viande en petits cubes. Lorsqu'elle se colore, introduire les légumes. les laisser revenir un petit peu, puis émietter le bouillon par dessus, mouiller avec le vin, parsemer avec les herbes de provence. Touiller un bon coup, fermer la cocotte et laisser siffler environ 25mn, en ayant baissé la flamme au premier chuchotement...

c'est tout!!

 

001-copie-17.JPG

 

je vous avais dit que c'était tout simple!!

à vous de choisir l'accompagnement, nous c'était du riz.....

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commentaires
S

rien de plus simple tu l'as dit !!
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A

Hummm les recettes les plus simples sont les meilleures, bon appétit ! 
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L

Je passe mon tour cette fois à cause des navets et du vin!


bizz
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D

coucou ma Belle


MIAM , et avec du riz pour moi !!! LOL !!


profite bien du soleil , ici pluie !! poufffffff !!


gros bisousssssssssss ma Belle


danielle
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V

La cocotte minute est mon alliée..... LOL !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS
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L

heyyyyy tu entends pas je cogne a ton portail depuis plus d une heure, lol j ai faim
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N

Ca fait quelque temps que je ne suis pas passée par là ... trop occupée et partie en vadrouille ....


J'ai survolé tes articles, et j'ai vu que toi aussi tu as vadrouillé !!!


Merci pour tes toujours belles recettes, Bisous bon week end
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M

C'est très simple et ça a l'air drôlement bon..


Bonne soirée


Gros bisous


martine
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G

très simple cette recette, merci ma Rachel. bisous
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M

Miamesque, j'aime!
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P

miam miam je vais mettre enpratique dans la semaine merci


bisous
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L

une petite recette réconfort comme je les aime ! bonne soirée bises
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C

ah bah oui, dit comme ça, avec la belle photo, ça donne envie d'essayer !
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Z

Une recette accessible et en plus si ti l'accompagne de riz...!!!! Bises et bonne soirée. ZAZA
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