BLANQUETTE DE CANARD....

hé hé....

nan, nan, nan.....

je n'ai jamais cuisiné de canard, et ce n'est pas demain que je vais commencer.....

d'une, parce que mon grand fils chéri sait trop bien s'occuper des magrets...

et pour le reste...

il y a " la belle chaurienne"....

nous avons donc testé leur blanquette de canard.....

c'est un véritable régal...

assaisonné juste ce qu'il faut..
pas un brin d'acidité.....

franchement, pas la peine de se décarcasser, la belle chaurienne le fait pour nous,

et il y a des jours où ça fait du bien!

regardez:

je vous ai pris la photo dans la casserole
pour vous montrer les quantités généreuses...

( on connait trop les plats prévus pour 4 personnes et où il n'y a rien à manger...)

le bocal est prévu pour deux personnes...alors?....

pour moi, c'est adopté!!!!!