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2012-04-21T18:59:00+02:00

BISCUITS FOURRES CHOCO NOISETTE, " PRESQUE FESTIFS..."

Publié par ma-ger-de

presque festifs...

parce que pour une fois, germaine a fait des efforts de présentation..

( après on s'étonne de la météo!!)

PICT0027.JPG

 

l'idée m'est venue tout bêtement, en préparant ma pate à tartiner....

 

donc, pendant qu'elle tiédissait,

j'ai préparé comme une pate à roulé avec:

100gr de sucre,

100gr de farine,

4 oeufs,

quelques cas de lait.

 

mélanger sucre farine et jaunes d'oeufs, ajouter un peu de lait pour éclaicir, puis ajouter les blancs en neige.

 

étaler sur une plaque de cuisson, en n'hésitant pas à étirer la pate avec une spatule pour qu'elle ne soit pas trop épaisse...

cuire à 180° et sortir du four dès qu'elle prend de la couleur.

j'ai commencé à découper quelques pièces avec un emporte pièce,

puis je me suis vite aperçue que ça faisait pas mal de petits rataillons de pates, alors j'ai fini par découper des rectangles..

ensuite, il suffit de tartiner une pièce sur deux pusi de recouvrir avec une autre..

par contre à faire des rectangles ou carrés, autant couper la pate en deux, en tariner la moitié et la recouvrir, pour découper en dernier.

 je pense à un gain de temps ( toujours) et à un fourrage plus régulier, notamment sur les cotés...

 

et donc pour améliorer la présentation,

j'ai mélangé du sucre glace avec un peu de sirop de vanille, je l'ai étalé ( au doigt) sur chaque biscuit.. et ensuite j'ai parsemé de petite boules colorées....

 

PICT0025.JPG

verdict:

 on s'est jeté dessus, à peine tièdes.. du coup, on les a trouvé un peu ecoeurant ( au bout de 3 ou 4 quand même)

mais quelques heures après, alors là.. une tuerie!!

plus du tout écoeurant......

mais par contre, je ne peux pas vous dire combien de temps ils se conservent...pas pu tester....

PICT0028.JPG

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commentaires

Valie 23/04/2012 15:20


Alors là : Chapeau ! Ils sont trop jolis !


Bisous ensoleillés



Amie'Lie 23/04/2012 14:03


Je ne sais dans quelle série de commentaires te glisser ça, mais ayé, je n'ai pas pu résister, j'ai acheté un truc à faire les biais, qui a tout de suite trouvé son utilisation. Il m'a coûté un
bras, mais bon j'en avais trop envie, il m'en fallait un là tout de suite ! re-bizzzzz Amie'lie

zazounette 23/04/2012 07:39


hannnnnn c'est pôôô juste je peux pas en manger !!! mais ils sont beaux tes gâteaux, bisous

ginette 22/04/2012 17:15


c'est très joli et très appetissant. bisous

Floryne 22/04/2012 16:36


en plus avec de la pâte à tartiner fait maison, hummm un plaisir pour les yeux et le ventre c'est normal que cela ne fasse pas long feu.

chacha 22/04/2012 14:13

et bien pour nous dire combien de temps ils se conservent il va falloir les refaires. Bonne journée

Gourmandises Assia 22/04/2012 11:08


bonne idée !!!dans ce cas pourquoi ne pas couper en 2 pieces et tartiner et apres faire les formes qu'on veux?c'est joli le dernier gateau!j'aime bien!bisous

bibi 22/04/2012 09:17


Et en plus c'est joli!!


bon dimanche


bises

HybaInèsNada 22/04/2012 08:52


des gâteaux bien jolis et gourmands


bonne journée et bonne fin de semaine
amitiés à la famille

lolo 22/04/2012 08:35


un délice ces petits biscuits! bisous

rando60 22/04/2012 07:41


 


Bonjour Rachel, ben ça alors, je pars une semaine et je vois  que la gourmandise est toujours là...bon dimanche, bisous

tricotitine 21/04/2012 23:29


Déjà utilisé ta pâte à tartiner? Je pressens qu'elle ne va pas faire long feu !!!! MDR


BON WEEK6END


BISOUS

nedjma 21/04/2012 22:33


j'aime bien !!!


bises

danielle 21/04/2012 22:18


coucou ma MAgerde


WAA!! belle présentation !!! j'adore les tit coeurs  !!! lol !!


je vois que ta pate à tartiner et déja bien entamée  !!! lol !!!


un bon goûter par ce mauvais temps , ici pluie et même géle par moment pfffffffffff !!


bonne soirée ,gros bisousssssssssss ma belle Magerde


danielle

Isabelle 21/04/2012 22:04


Oh la la les gourmands !!!

enarak 21/04/2012 22:00


c'est tout mimi!!

Patchouka 21/04/2012 21:26


c'est super joli !!! bravoo !!!!

ZAZA 21/04/2012 21:23


S'il sont aussi  bons que beaux.... miam, miam. Bises et bonne soirée . ZAZA

kola 21/04/2012 21:20


Et bien tu es vraiment dans les gourmandises en ce moment, mais j'avoue que ces biscuits sont superbes et bien savoureux, excellente recette gourmande, bravo et merci à toi, une délicieuse
réalisation, très belle soirée à toi, gros bisous


Jacqueline

Gégette 21/04/2012 20:59


trop beau ma germaine!!!! tu es la meilleure !!!!!

Steph' 21/04/2012 20:17


pffff moi qui voulais savoir combien de temps ça se garde ... loool Super jolis ces douceurs miam ! bisous

ma-ger-de 21/04/2012 21:32



hypocrite va!!!



marikafee 21/04/2012 20:16


On fait un échange quand? ça a l'air (et je suis sure la chanson) super bon

ma-ger-de 21/04/2012 21:32



mdr!!!



Casse-bonbec 21/04/2012 20:12


alors tu nous as inventé les giboulées de ma...gerde ! ça m'a l'air bien bon tout ça !

ma-ger-de 21/04/2012 21:28



mdr! ben t'es en forme toi!!!



Cathou 21/04/2012 20:06


Je fais chauffer le moteur ( journée très froide) et j'arrive. Bisous

Joëlle 21/04/2012 20:06


Miam, cela m'a l'air rudement bon ! J'aimerai faire un cake au citron, alors toi ma Rachel t'as pas une idée ? bisous tout fort et bon week.

ma-ger-de 21/04/2012 21:26



tiens regarde ça si je n'arrive pas trop tard...


http://ma-ger-de.over-blog.com/article-cake-moelleux-citronne-45833986.html


http://ma-ger-de.over-blog.com/article-31315884.html


et régale toi!! bisous!!!



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