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2012-04-21T18:59:00+02:00

BISCUITS FOURRES CHOCO NOISETTE, " PRESQUE FESTIFS..."

Publié par ma-ger-de

presque festifs...

parce que pour une fois, germaine a fait des efforts de présentation..

( après on s'étonne de la météo!!)

PICT0027.JPG

 

l'idée m'est venue tout bêtement, en préparant ma pate à tartiner....

 

donc, pendant qu'elle tiédissait,

j'ai préparé comme une pate à roulé avec:

100gr de sucre,

100gr de farine,

4 oeufs,

quelques cas de lait.

 

mélanger sucre farine et jaunes d'oeufs, ajouter un peu de lait pour éclaicir, puis ajouter les blancs en neige.

 

étaler sur une plaque de cuisson, en n'hésitant pas à étirer la pate avec une spatule pour qu'elle ne soit pas trop épaisse...

cuire à 180° et sortir du four dès qu'elle prend de la couleur.

j'ai commencé à découper quelques pièces avec un emporte pièce,

puis je me suis vite aperçue que ça faisait pas mal de petits rataillons de pates, alors j'ai fini par découper des rectangles..

ensuite, il suffit de tartiner une pièce sur deux pusi de recouvrir avec une autre..

par contre à faire des rectangles ou carrés, autant couper la pate en deux, en tariner la moitié et la recouvrir, pour découper en dernier.

 je pense à un gain de temps ( toujours) et à un fourrage plus régulier, notamment sur les cotés...

 

et donc pour améliorer la présentation,

j'ai mélangé du sucre glace avec un peu de sirop de vanille, je l'ai étalé ( au doigt) sur chaque biscuit.. et ensuite j'ai parsemé de petite boules colorées....

 

PICT0025.JPG

verdict:

 on s'est jeté dessus, à peine tièdes.. du coup, on les a trouvé un peu ecoeurant ( au bout de 3 ou 4 quand même)

mais quelques heures après, alors là.. une tuerie!!

plus du tout écoeurant......

mais par contre, je ne peux pas vous dire combien de temps ils se conservent...pas pu tester....

PICT0028.JPG

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commentaires
V

Alors là : Chapeau ! Ils sont trop jolis !


Bisous ensoleillés



Répondre
A

Je ne sais dans quelle série de commentaires te glisser ça, mais ayé, je n'ai pas pu résister, j'ai acheté un truc à faire les biais, qui a tout de suite trouvé son utilisation. Il m'a coûté un
bras, mais bon j'en avais trop envie, il m'en fallait un là tout de suite ! re-bizzzzz Amie'lie
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Z

hannnnnn c'est pôôô juste je peux pas en manger !!! mais ils sont beaux tes gâteaux, bisous
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G

c'est très joli et très appetissant. bisous
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F

en plus avec de la pâte à tartiner fait maison, hummm un plaisir pour les yeux et le ventre c'est normal que cela ne fasse pas long feu.
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C
et bien pour nous dire combien de temps ils se conservent il va falloir les refaires. Bonne journée
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G

bonne idée !!!dans ce cas pourquoi ne pas couper en 2 pieces et tartiner et apres faire les formes qu'on veux?c'est joli le dernier gateau!j'aime bien!bisous
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B

Et en plus c'est joli!!


bon dimanche


bises
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H

des gâteaux bien jolis et gourmands


bonne journée et bonne fin de semaine
amitiés à la famille
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L

un délice ces petits biscuits! bisous
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R

 


Bonjour Rachel, ben ça alors, je pars une semaine et je vois  que la gourmandise est toujours là...bon dimanche, bisous
Répondre
T

Déjà utilisé ta pâte à tartiner? Je pressens qu'elle ne va pas faire long feu !!!! MDR


BON WEEK6END


BISOUS
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N

j'aime bien !!!


bises
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D

coucou ma MAgerde


WAA!! belle présentation !!! j'adore les tit coeurs  !!! lol !!


je vois que ta pate à tartiner et déja bien entamée  !!! lol !!!


un bon goûter par ce mauvais temps , ici pluie et même géle par moment pfffffffffff !!


bonne soirée ,gros bisousssssssssss ma belle Magerde


danielle
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I

Oh la la les gourmands !!!
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E

c'est tout mimi!!
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P

c'est super joli !!! bravoo !!!!
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Z

S'il sont aussi  bons que beaux.... miam, miam. Bises et bonne soirée . ZAZA
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K

Et bien tu es vraiment dans les gourmandises en ce moment, mais j'avoue que ces biscuits sont superbes et bien savoureux, excellente recette gourmande, bravo et merci à toi, une délicieuse
réalisation, très belle soirée à toi, gros bisous


Jacqueline
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G

trop beau ma germaine!!!! tu es la meilleure !!!!!
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S

pffff moi qui voulais savoir combien de temps ça se garde ... loool Super jolis ces douceurs miam ! bisous
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M


hypocrite va!!!



M

On fait un échange quand? ça a l'air (et je suis sure la chanson) super bon
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M


mdr!!!



C

alors tu nous as inventé les giboulées de ma...gerde ! ça m'a l'air bien bon tout ça !
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M


mdr! ben t'es en forme toi!!!



C

Je fais chauffer le moteur ( journée très froide) et j'arrive. Bisous
Répondre
J

Miam, cela m'a l'air rudement bon ! J'aimerai faire un cake au citron, alors toi ma Rachel t'as pas une idée ? bisous tout fort et bon week.
Répondre
M


tiens regarde ça si je n'arrive pas trop tard...


http://ma-ger-de.over-blog.com/article-cake-moelleux-citronne-45833986.html


http://ma-ger-de.over-blog.com/article-31315884.html


et régale toi!! bisous!!!



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