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2011-01-24T21:00:00+01:00

BISCUITS FOURRES A BASE DE PETIT SUISSE

Publié par ma-ger-de

Encore une terrible gourmandise..

moelleuse et pas trop sucrée..

si si je vous assure....

 

en fait, je suis tombée sur un vieux livre de recettes thermomix ( j'en ai vendu quand j'avais 20 ans...)

il y a une recette que je voulais tester depuis longtemps,

mais je la trouvais un peu fade à mon idée, je l'ai donc améliorée à ma manière..

 

pour préparer la pate, il faut mélanger:

130gr de beurre fondu,

6 petits suisse ( 360gr)

60gr de sucre,

1 oeuf,

300gr de farine,

1 sachet de levure.

 

l'abaisser ensuite environ 3 mm, elle va gonfler ensuite.

dan le bouquin, ils découpent des rectangles qu'ils garnissent d'une barre de chocolat,

moi j'ai procédé autrement..

 j'ai découpé de longues bandes d'environ 7 à 8cm de large,

et au milieu, j'ai étalé du nutella...

pour la première série:

 

PICT0001-copie-3.JPG

 

puis j'ai carrément replié en soudant bien:

 

PICT0002-copie-3.JPG

 

avec une roulette, égaliser sur la longueur,

puis couper de petits tronçons:

 

PICT0003-copie-2.JPG

 

il ne reste plus qu'à les disposer sur une plaque...

j'ai fait une seconde série de la même manière mais garnie avec de la pate de speculoos...

 

pour la troisième, j'ai tartiné a bande sur la moitié avec du miel:

 

PICT0004-copie-1.JPG

 

j'ai replié sans appuyer pour souder, et détaillé..

 puis avec la pate qu'il restait, j'en ai fait des natures, j'ai juste rajouter un peu de fleur d'oranger dans la pate....

 

trop trop bon....

 

PICT0005-copie-2.JPG

 

je les ai enfournés à environ 170°...

et voilà le régal!!

bon, pour les yeux, ils auraient peut être mérité un peu de déco ou de sucre glace,

mais ils ont été dévorés sans...

sous leur mine un peu pâlichonne, on découvre un pâte hyper tendre et moelleuse....

 

PICT0008-copie-3.JPG

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commentaires

steph / Lotus 29/01/2011 17:51



Ah y est ... j'ai testé :D


Je pense en parler demain sur mon blog :)


Miam (oups pardon on ne parle pas la bouche pleine lol)



ma-ger-de 29/01/2011 21:17



super!!!! bisous!



P.F.J 27/01/2011 14:41



Mais comment fais-tu pour traiter autant de sujets à la fois ? Belle journée de la part de Pierre



ma-ger-de 27/01/2011 18:25



ben en fait, j'ai l'immense bonheur d'être maman au foyer... même si c'est du boulot, ça laisse du temps que les autres n'ont pas...merci de ta visite!!


et puis.. en faisant autant de choses, je cogite moins...



danielle 25/01/2011 22:51



bonsoir Magerde


bon c'est bien gentille de nous donner toutes ces recettes délicieuses  et gourmandes mais où je vais trouver le temps de toutes les faires !!!!!!!


bisous


danielle



Maria Dora 25/01/2011 21:52



Comment trouves tu le temps de faire en plus des gourmandises , je vais venir habiter prés de chez toi car les petits gateaux je ne suis pas douée mais j'en ai bien envie , surtout au chocolat !
Merci pour la recette car en février je serais plus au calme et j'essaierais quand méme vu que le sucre il y en a peu ! Bisous Germaine , et douce nuit !



mamette46 25/01/2011 17:42



Noooooooooooooooooooooooooon pas très calorique ma Mie


bisous*



Gégette 25/01/2011 16:39



aaahhhhh!!! je défaille.....Nutella, crème de speculoos, et miel.....C'est le paradis chez toi???????


Bisous



mel 25/01/2011 16:01



oooooooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhh jjjj eeeeeeennnnnnn vvvvvvvvveeeeeeeuuuuuuuuuuxxxxxxxxxxxxxxx



creatives 25/01/2011 15:54



bonjour ma belle...


RHOOO... encore des gâteaux!!!!!!   OUPS les KILOOOOOOSS !!!!!


Bon c'est léger, mais c'est avec du chocolat, des speculos ,du miel... ouahhh le sucre !!!!ça y est j'ai pris 2 kilos en lisant la recette...PFFFF


Mais je vais l'essayer quand même pour Tit Mari !!!


Gros bisous ma belle


BIZZ Margot



helene 25/01/2011 15:27



une bonne idée


biz helene



cheima 25/01/2011 13:46



C'est comme le makrout chez nous!! merci pour les étapes et les belles photos,c'est délicieux.bizz



Ln64 25/01/2011 13:27



Trop beau ! encore des gourmandises !!!


merci pour les tutos d'hier affaire à suivre !



chacha 25/01/2011 12:59



a la pâte spéculos ce doit être divin, il faudra que j'essaie cette recette.



Zabou 25/01/2011 12:27



Bonjour Ma-ger-de !


Ca a l'air super bon !!!!!!!!!!!!!! je note de suite la recette !!!!!


Merci beaucoup !


J'espère que tout va bien.


Bisous et bonne journée !


Zabou



philyvanne du blog touche à tout 25/01/2011 12:05



Rôô lala...!!! moi je les trouve terribles déjà comme ça !!


C'est un vrai supplice de venir  sur ton blog.....lol !!  je dois résister pour ne pas me laisser tenter à chaque fois !! Ben ça y est j'ai mon estomac qui se tourne dans tous les sens
et qui crie famine !!!!


Oh lala je file me préparer à manger !!Sinon je vais tomber en syncope !!LOL!


je note je note !!


Bonne journée et très gros bisous !



patou 25/01/2011 12:01



C'est simple mais bon;


bon mardi


bisous



♥Céline♥ 25/01/2011 11:32



même sans sucre je ne doute pas qu ils ont ete très bon.


bisous



ZAZA 25/01/2011 11:12



Toujours de bonne recettes ma Germaine. Bises et bonne journée



Liza 25/01/2011 08:47



Miam, j'aime bien les petits suisses!!!! Bisous



toutoune 25/01/2011 08:31



hummmmmmmmmmmm ça doit être trop trop bon!! merci ma-ger-de


bisous


toutoune



amaryves 25/01/2011 08:15



C'est dans les vieilles recettes qu'on fait des merveilles , bravo !!!!



byseverine 25/01/2011 07:54



t'as pas fini non??? mdr ils ont l'air succulent mais non ceux là je les ferais pas pas sucrés certe mais le beurre hummmmmmmm bisous



sigrid 25/01/2011 07:47



nature pour moi bizz



zazounette 25/01/2011 06:50



vilaine tentatrice !!!!! j'ai fait ton gâteau ananas/coco/amande, rhôôôô trop bon je vais faire un article, merci bisous



lolo 25/01/2011 05:49



rhoooo tous les petits gâteaux!!!! je suis sûr qu'il en reste même pas un pour moi...snif!!!! bisous!



domicuisine 25/01/2011 05:17



je t'en pique un (ou 2 loll) version spéculoos bien entendu ;-)


bizzz



Casse-bonbec 24/01/2011 23:21



punaise, mais c'est gâteau tous les jours chez vous ! la chance, ça a l'air délicieux à chaque fois !



ma-ger-de 25/01/2011 09:50



lol!! attends que les tiens grandissent!! tu verras ce que ça descend!!!mdr



bluetit 24/01/2011 23:14



je ne connaissais pas cette marque mais les recettes ont l air top j essairais en diminuant les doses ! peux etre mettre des pepites de chocolats


en invitant les voisins cela devrait le faire je ne mangerait pas tout


 bisous et bonne soirée , je t ai envoyé un mail pour le projet fou


 


 



ma-ger-de 25/01/2011 09:48



oui, tu peux diminuer et adapter le poids de farine.. la recette était donnée sans oeuf, après, tu sais bien que pour se genre de recette, on n'est pas à 10gr près.... mais c'est trop bon!!!
bisous!



steph / Lotus 24/01/2011 23:03



mmmmmmm bon bah je mets la recette de côté pour la tester peut être ce week-end ou peut être même avant miam :)


Merci belle nuitée :)



écureuil bleu 24/01/2011 22:05



Des petites friandises qui semblent délicieuses !



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