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2011-01-24T21:00:00+01:00

BISCUITS FOURRES A BASE DE PETIT SUISSE

Publié par ma-ger-de

Encore une terrible gourmandise..

moelleuse et pas trop sucrée..

si si je vous assure....

 

en fait, je suis tombée sur un vieux livre de recettes thermomix ( j'en ai vendu quand j'avais 20 ans...)

il y a une recette que je voulais tester depuis longtemps,

mais je la trouvais un peu fade à mon idée, je l'ai donc améliorée à ma manière..

 

pour préparer la pate, il faut mélanger:

130gr de beurre fondu,

6 petits suisse ( 360gr)

60gr de sucre,

1 oeuf,

300gr de farine,

1 sachet de levure.

 

l'abaisser ensuite environ 3 mm, elle va gonfler ensuite.

dan le bouquin, ils découpent des rectangles qu'ils garnissent d'une barre de chocolat,

moi j'ai procédé autrement..

 j'ai découpé de longues bandes d'environ 7 à 8cm de large,

et au milieu, j'ai étalé du nutella...

pour la première série:

 

PICT0001-copie-3.JPG

 

puis j'ai carrément replié en soudant bien:

 

PICT0002-copie-3.JPG

 

avec une roulette, égaliser sur la longueur,

puis couper de petits tronçons:

 

PICT0003-copie-2.JPG

 

il ne reste plus qu'à les disposer sur une plaque...

j'ai fait une seconde série de la même manière mais garnie avec de la pate de speculoos...

 

pour la troisième, j'ai tartiné a bande sur la moitié avec du miel:

 

PICT0004-copie-1.JPG

 

j'ai replié sans appuyer pour souder, et détaillé..

 puis avec la pate qu'il restait, j'en ai fait des natures, j'ai juste rajouter un peu de fleur d'oranger dans la pate....

 

trop trop bon....

 

PICT0005-copie-2.JPG

 

je les ai enfournés à environ 170°...

et voilà le régal!!

bon, pour les yeux, ils auraient peut être mérité un peu de déco ou de sucre glace,

mais ils ont été dévorés sans...

sous leur mine un peu pâlichonne, on découvre un pâte hyper tendre et moelleuse....

 

PICT0008-copie-3.JPG

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commentaires
S


Ah y est ... j'ai testé :D


Je pense en parler demain sur mon blog :)


Miam (oups pardon on ne parle pas la bouche pleine lol)



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M


super!!!! bisous!



P


Mais comment fais-tu pour traiter autant de sujets à la fois ? Belle journée de la part de Pierre



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M


ben en fait, j'ai l'immense bonheur d'être maman au foyer... même si c'est du boulot, ça laisse du temps que les autres n'ont pas...merci de ta visite!!


et puis.. en faisant autant de choses, je cogite moins...



D


bonsoir Magerde


bon c'est bien gentille de nous donner toutes ces recettes délicieuses  et gourmandes mais où je vais trouver le temps de toutes les faires !!!!!!!


bisous


danielle



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M


Comment trouves tu le temps de faire en plus des gourmandises , je vais venir habiter prés de chez toi car les petits gateaux je ne suis pas douée mais j'en ai bien envie , surtout au chocolat !
Merci pour la recette car en février je serais plus au calme et j'essaierais quand méme vu que le sucre il y en a peu ! Bisous Germaine , et douce nuit !



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M


Noooooooooooooooooooooooooon pas très calorique ma Mie


bisous*



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G


aaahhhhh!!! je défaille.....Nutella, crème de speculoos, et miel.....C'est le paradis chez toi???????


Bisous



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M


oooooooooooooooooooooohhhhhhhhhhhhhhhh jjjj eeeeeeennnnnnn vvvvvvvvveeeeeeeuuuuuuuuuuxxxxxxxxxxxxxxx



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C


bonjour ma belle...


RHOOO... encore des gâteaux!!!!!!   OUPS les KILOOOOOOSS !!!!!


Bon c'est léger, mais c'est avec du chocolat, des speculos ,du miel... ouahhh le sucre !!!!ça y est j'ai pris 2 kilos en lisant la recette...PFFFF


Mais je vais l'essayer quand même pour Tit Mari !!!


Gros bisous ma belle


BIZZ Margot



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H


une bonne idée


biz helene



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C


C'est comme le makrout chez nous!! merci pour les étapes et les belles photos,c'est délicieux.bizz



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L


Trop beau ! encore des gourmandises !!!


merci pour les tutos d'hier affaire à suivre !



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C


a la pâte spéculos ce doit être divin, il faudra que j'essaie cette recette.



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Z


Bonjour Ma-ger-de !


Ca a l'air super bon !!!!!!!!!!!!!! je note de suite la recette !!!!!


Merci beaucoup !


J'espère que tout va bien.


Bisous et bonne journée !


Zabou



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P


Rôô lala...!!! moi je les trouve terribles déjà comme ça !!


C'est un vrai supplice de venir  sur ton blog.....lol !!  je dois résister pour ne pas me laisser tenter à chaque fois !! Ben ça y est j'ai mon estomac qui se tourne dans tous les sens
et qui crie famine !!!!


Oh lala je file me préparer à manger !!Sinon je vais tomber en syncope !!LOL!


je note je note !!


Bonne journée et très gros bisous !



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P


C'est simple mais bon;


bon mardi


bisous



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même sans sucre je ne doute pas qu ils ont ete très bon.


bisous



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Z


Toujours de bonne recettes ma Germaine. Bises et bonne journée



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L


Miam, j'aime bien les petits suisses!!!! Bisous



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T


hummmmmmmmmmmm ça doit être trop trop bon!! merci ma-ger-de


bisous


toutoune



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A


C'est dans les vieilles recettes qu'on fait des merveilles , bravo !!!!



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B


t'as pas fini non??? mdr ils ont l'air succulent mais non ceux là je les ferais pas pas sucrés certe mais le beurre hummmmmmmm bisous



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S


nature pour moi bizz



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Z


vilaine tentatrice !!!!! j'ai fait ton gâteau ananas/coco/amande, rhôôôô trop bon je vais faire un article, merci bisous



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L


rhoooo tous les petits gâteaux!!!! je suis sûr qu'il en reste même pas un pour moi...snif!!!! bisous!



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D


je t'en pique un (ou 2 loll) version spéculoos bien entendu ;-)


bizzz



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C


punaise, mais c'est gâteau tous les jours chez vous ! la chance, ça a l'air délicieux à chaque fois !



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M


lol!! attends que les tiens grandissent!! tu verras ce que ça descend!!!mdr



B


je ne connaissais pas cette marque mais les recettes ont l air top j essairais en diminuant les doses ! peux etre mettre des pepites de chocolats


en invitant les voisins cela devrait le faire je ne mangerait pas tout


 bisous et bonne soirée , je t ai envoyé un mail pour le projet fou


 


 



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M


oui, tu peux diminuer et adapter le poids de farine.. la recette était donnée sans oeuf, après, tu sais bien que pour se genre de recette, on n'est pas à 10gr près.... mais c'est trop bon!!!
bisous!



S


mmmmmmm bon bah je mets la recette de côté pour la tester peut être ce week-end ou peut être même avant miam :)


Merci belle nuitée :)



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É


Des petites friandises qui semblent délicieuses !



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