Il vaut mieux préciser n'est ce pas?
j'imagine mal des beignets de saucisses de toulouse!!!
et ben en fait, j'ai eu envie de varier un peu....
jody appréciant les beignets et les saucisses...
pourquoi ne pas tenter?
j'ai donc préparé une pate à beignets, toujours de la même manière rapide:
4 oeufs, je touille avec de la farine, puis je mouille avec du lait concentré, du sel, du poivre et une pincée de levure...
par contre, il ne faut pas la faire trop liquide,sinon elle a du mal à enrober les saucisses...
pour ma part, je n'achète pas les minis,
bien trop onéreuses, j'ai donc coupé les standards en 4:
puis je les ai trempées au fur et à mesure dans la pate avant de les faire frire:
et bien vous savez quoi?
on s'est tous régalés...
sauf jody!!! sic!!!!!
je vous dis à demain....
mes gamelles m'appellent...
j'ai promis des quenelles sucrées avec ananas rotis et caramel au beurre ( lui est déjà fait...)
je vais me servir de cette recette, mais remplacer les pommes par de l'ananas frais: ICI
promis je pense à vous..
mais on ne doit pas se coucher tard!!! il y a école demain...
et la chaleur nous assome un peu,
à 18h30, en roulant, le thermomètre annonçait 33°...
allez, je file à mes quenelles!!!