2010-09-13T08:26:00+02:00

BEIGNETS AU FOUR ( mais au goût de beignet!!!)

Publié par ma-ger-de 13 Septembre 2010 à 08:26 AM

Oh là là!!

mais vous allez mourir de faim!!!!!

il y au moins deux jours que je n'ai pas posté de recette..

vite vite je me rattrappe...

j'ai vu maintes et maintes fois des recettes de beignets cuits au four...

j'ai moi même souvenez vous un petit appareil pour cuire les beignets sans huile...

c'est bien bon, mais .. il manque toujours ce petit goût de beignet...

et bien, la solution, c'est mon partenaire

qui ma l'a apportée..

en m'envoyant de l'arôme " beignet"...

et en avant la régalade!!!

il faut quand même s'y prendre à l'avance car la pate doit lever 2 fois..

_mélanger 500 gr de farine,

90 gr de sucre,

2 sachets de levure de boulange.

_ dans un autre récipient, faire fondre 75 gr de beurre et lui mélanger:

2 oeufs,

300ml de lait concentré ( non sucré),

et 5 ml d'arôme.

réunir les deux préparations et laisser lever la pate au moins deux heures à l'abri des courants d'air. ( pour moi dans le four).

ensuite, former des petites boules et les placer sur les plaques de cuisson.

les laisser lever une nouvelle fois.

cuire ensuite à four chaud 180°; 200°

sans oublier de mettre un plat d'eau dans le four.....

un délice....

peu sucrés, ces beignets sont aussi bon natures, que farinés de nutella que de fromage frais...

et pour le goût de beignet;. il est extra, mais je pense que la prochaine fois, je mettrais un peu plus d'arôme, mais juste un peu...par gourmandise...

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commentaires

mel 28/09/2010 22:42

T ES UN AS

Audideos 16/09/2010 10:15

Ca c'est top !! il faut que j'essaye ! merci

stellla 15/09/2010 15:02

très bon et comme je le disais sur un autre blog tjrs pas testé !!! ms vous me donnez toute vraiment envie !!!

bz

katty72 15/09/2010 13:11

des beignets au four jamais essayé , mais ça l'air bien reussi bisous et merci pour le partage

7 à la maison 14/09/2010 21:48

Génial cette recette, hummmmm, de gros bisous ma grande, je t'envoie la p'tite grille chinoise tout à l'heure. Mumu

Zabou 14/09/2010 21:16

Ca a l'air effectivement très bon !!!!!

Merci pour l'astuce !

Bisous et bonne soirée !

Zabou

Marishka 14/09/2010 18:02

Bonsoir Germaine

C'est sûr ça doit être un régal pouir les enfants. Et si en plus ils ne sont ni gras ni trop sucrés, c'est l'idéal
!

bonne soirée et gros bisdous Marishka

Mouchette 14/09/2010 15:42

Encore plein d'astuces chez toi ma douce.

J'espère que ta semaine a bien débuté.

Je te fais de très grosses bises.

gene83 14/09/2010 15:37

j'ai mangé pour la journée ! il sert à quoi l'arome sinon ça n'a pas de gout?

les photos sont de nouveau visibles

bisous

ma-ger-de 14/09/2010 21:38

si si, c'ets très bon, mais si c'ets pas cuit dans l'huile, tu n'as pas le goût typique du beignet...

sylvie 14/09/2010 11:54

merci pour cette recette, elle m'a l'air sympa !

bisous sylvie

constance drown 14/09/2010 10:06

coucou ma belle ça a l'air super bon et facile a faire meme pour moi qui sais peut etre un test bientot gros bisous

lagrandepages 14/09/2010 08:30

Un beignet au goût de beignet sans les calories du beignet : GENIAL pour celles qui essayent de faire attention à leur ligne !!!!

BRAVO pour cette idée lumineuse !!!

Bisous au gout beignet ;o)

Elie :0059: 14/09/2010 05:52

Miam! Merci!

Bises et belle journée!

Houria 14/09/2010 01:12

Bravo toi qui ne voulais pas les faire frire dans l'huile ils sont superbement réussis

Merci pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

mapopotegourmande 13/09/2010 23:15

merci pour la recette en plus on peut varier larome a l'infini

leoetlisa 13/09/2010 22:23

Une sacrée invention ! Ca donne les doigts gras aussi ?

bibi 13/09/2010 22:00

Beaucoup moins gras !!bravo

bizz

Lyra-san 13/09/2010 19:01

De l'arôme beignet ? On aura tout vu, lol.

lolo 13/09/2010 17:23

plusieurs fois que je les vois sur la blogo! ils doivent vraiment être bien bons! bisous

Les Poupées de Geny 13/09/2010 17:16

Je passe vite vite(mais j'ai quand même le temps de te chiper un beignet!)....Bon lundi....Bisous....Geny

danielle 13/09/2010 17:12

hummm,j'essayerai quand j'ai ma petit fille.......

Miamana 13/09/2010 16:02

Quelle tuerie ce moelleux!!! MIAM!

loustika 13/09/2010 15:47

je gouterais bien par chez toi , vu les jolis beignets qui s'y trouvent !! bonne journée

Maria dora 13/09/2010 15:32

Miam , les bons beignets que voila , c'est juste l'heure de mon gouter comme dab que je viens voir tes recettes ! Ils sont bien beaux ! Bon aprés midi , bisous !

SONYA 13/09/2010 15:06

j'aime les beignets

je suis très gourmande (rires)

bisous et très belle semaine

Séverine Lustucrubleu 13/09/2010 15:04

bises et je te pique une gourmandise pour gouter*!

Sucre D'orge 13/09/2010 14:57

Hummm ça doit etre exellent...Bises....

Maiwenn 13/09/2010 14:25

Nous en avons rêvé tu l'as fais ! Miam, je salive ! bises !

mamounette 13/09/2010 13:05

ça au moins..............c'est pas calorique........!!!!!!!! tu sais que j'ai une calculette à la place des neurones

bisous mamour

gypsy 13/09/2010 12:31

bonjour et merci Ma-ger-de!

je te souhaite une belle semaine!gros bisous

amaryves 13/09/2010 11:50

Rhhhô germaine, tu triches, mais bon avec cuisson au four tu es pardonnée !!!

ZAZA 13/09/2010 10:37

Merci ces beignets ma Germaine. Bises et bonne journée

sigrid 13/09/2010 09:55

je ne suis pas trop arômes artificiels mais bon pourquoi pas bonne semaine bizz