ASTUCE CONGELATION.....

Une petite astuce pour commencer la semaine....

il est souvent difficile de congeler des aliments liquides:

 soit vous monopolisez des boites ou bouteilles plastiques,

soit comme je faisais, je congelais en sachet, mais pas très pratique, surtout au niveau décongélation..

 et la semaine dernière, avec mon coulis de courgettes, j'ai eu une idée..

 qui s'est avérée bien pratique:

j'ai versé mon coulis dans mon moule à cake en silicone....et mis au congel.

le lendemain, démoulage hyper aisé, je n'ai plus eu qu'à mettre mon bloc de coulis gelé dans un sachet et j'ai pu le ranger à plat....

le temps de rincer le moule, je recommençais avec le reste de coulis mis au frais en attendant...

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bon, et puis ici.. ça continue... si..

 ce matin, mon ordi s'éteind toutes les 10mn.. super pratique..

 je croise les doigts pour que ce ne soit que le ventilo..

 docteur joss devrait regarder ça quand il sera sorti du lit..

( d'ailleurs je n'ai pas vu l'heure... il va me falloir le réveiller!!lol)

du coup, il n'y a plus qu'un ordi pour 4...dur!!!

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et sinon, je ne me suis quasiment pas connectée du we....

ces derniers temps, il y a quelques changements dans le rythme familial...

depuis juin, mon ainé bosse la semaine sur valence et ce jusqu'à octobre...

et d' autre part, il se sépare de sa compagne....il revient donc ici du samedi soir au lundi matin...

c'est un plaisir bien sur de le retrouver un peu, lui qui avait pris son envol juste avant ses 18 ans...

alors et bien j'en profite au maximum...

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mais le lundi, ben y a du boulot à rattraper!!!