Ou bien:
VELOUTE DE COURGETTE / ALIGOT
Beaucoup d'entre vous réalisent des soupes de courgettes avec de la vache qui rit...
et là, envie de soupe de courgette au fromage, mais pas de vache qui rit...
mais de la tome dans mon congel...
Il s'agit donc de la tome fraiche dont on se sert pour faire
L'ALIGOT
J'ai donc pris 400gr de tome que j'ai fait décongeler au micro ondes..;
pendant ce temps, j'ai fait revenir 2 oignons dans ma cocotte,
puis, j'y ai coupé 3 belles courgettes,
et 2 pdt
j'ai recouvert d'eau , fermé et laissé siffler 15mn.
après avoir mixé la soupe, j'ai rajouté ma tome coupée en petits morceaux...
saler, et servir!
2009-10-07T13:50:00+02:00
VELOUTE DE COURGETTE / TOME FRAICHE
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