ça y est!!
les votes sont ouverts......
rappelez vous, j'ai présenté il y a quelques temps une recette au concours
"tomacouli"....
maintenant, les votes sont ouverts...
et il y a des lots à gagner pour les votants aussi!!
alors, si ma recette vous a plu,
votez pour moi..;
la voici en rappel:
LES CANELLONIS DE MA-GER-DE:
Il faut: 12 canellonis,
3 oignons, 140gr d'escalope de dinde,persil, 4 feuilles de menthe, 2 petites gousses d'ail, 3 belles feuilles de celeri, 150gr de courgette, 200gr de brousse de vache, 1 oeuf, 3 briques de Tomacouli , 1 CAS de parmesan, du gruyère rapé.
_Dans une casserole assez conséquente, faire fondre doucement les oignons émincés.
_Pendant ce temps: hacher l'escalope,
ciseler menthe et persil ensemble,
hacher l'ail,
raper la courgette.
_Dans un saladier, écraser la brousse à la fourchette, et lui mélanger viande, courgette et oeuf, saler et poivrer.
_Quand les oignons commencent à se colorer, retirer du feu at ajouter menthe , ail et persil.
Prélever la moitié de ce mélange et lincorporer à la farce.
_ verser dans la casserole, sur les oignons, les 3 briques de tomacouli, ajouter le céleri ciselé.
Mixer.
_ farcir les canellonis et les disposer dans un plat à gratin.
_ recouvrir de sauce, et saupoudrer de parmesan.
Laisser cuire à four moyen chaud ( 160°).
_Environ 10mn avant la fin de la cuisson, parsemer de gruyère et laisser gratiner...
et je vous mets même les photos en prime:
Alors, pour voter, il suffit de se rendre sur le site:
http://www.tomacouli.grandjeu.com/
d'aller se promener dans la catégorie "plat",
de faire défiler les recettes jusqu'à voir
"les canellonis de ma-ger-de"
et puis alors, bon courage car ma recette n'arrive pas toujours en premier,
moi même pour la voir, j'au du faire défiler au moins une cinquantaine!!
mais bon, vous êtes prévenus, et merci d'avance!!