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2009-10-05T13:37:00+02:00

GATEAU FLAN DE COURGE....

Publié par ma-ger-de

Je sais, ce n'est pas parce que j'ai reçu ma crème anti cellulite qu'il faut en profiter... et pourtant...

Aujourd'hui, je vous propose une recette un peu originale....

ma belle file adorée m'a donné une courge butternut,
je n'en avais jamais vu avant....
voici ce que j'en ai fait:


éplucher et couper la courge pour en obtenir 400gr de chair.
mettre dans un plat adapté et les faire cuire 4mn pleine puissance au micro ondes.4cuits ainsi, ils ne seront pas gorgés d'eau.

Pendant ce temps, mettre dans un saladier, en vrac:

45gr de pignons (ou autre fruits secs) hachés,
100gr de sucre,
45 gr de maizena,
2 bonnes cas de farine,
3oeufs,
un sachet de levure.

inutile de mélanger!!

lorsque la courge est cuite, laisser fondre dessus un morceau de beurre d'environ 30gr...

mettre la courge avec les autres ingredients


et mélanger le tout au mixer à soupe:



verser dans un moule à cake, et enfourner...

trop trop bon, je l'ai servi avec une double (carrément) petite crème à la vanille dont je vous donnerai la recette demain!!

si si, d'abord aujourd'hui vous allez chercher la courge!!

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commentaires

Cec 07/10/2009 13:22


arrete, il va me falloir de la creme de chez D jouvance


ma-ger-de 07/10/2009 22:20


ben c'est pas grave, tant qu'on l'a gratos!!!! mdr


amaryves 07/10/2009 08:55


J'ai trouvé la courge..... (appelle moi blonde aussi, et j'dirai rien, non mais !!)
Tiens dans ma grande bonté j'ai voté pour toi chez Tomacouli.....


ma-ger-de 07/10/2009 22:15


lol!! j'aurais pas osé!! en étant un emoi même...
merci beaucoup pour ton vote!!! bises


AurelieW 06/10/2009 16:30


tes deux recettes nsont très app"tissantes


ma-ger-de 07/10/2009 21:56


rho pi alors, l'une appelle l'autre quand tu les manges!!! bises


caro 05/10/2009 21:37


hum ça semble délicieux tu pense que ça marche avec toutes les courges ?


ma-ger-de 07/10/2009 16:30


à mon avis , oui!! bisosu


Bree 05/10/2009 20:59


Je vais garder précieusement cette recette, car j'ai ramener des courges de chez ma mère et je sais d'avance qu'au bout d'un moment je ne vais plus savoir quoi cuisiner avec


ma-ger-de 06/10/2009 22:00


oui, c'est sur, mais tu ne les congèle pas?


bibi68 05/10/2009 20:40


Une autre façon originale d' utiliser le potiron
bises 


ma-ger-de 06/10/2009 21:59


ben oui, je me susi dit que ça changerait un peu!!! bises


Juliette 05/10/2009 19:55


Il doit être très fondant.


ma-ger-de 06/10/2009 21:56


si tu savais!!!!!


chafin 05/10/2009 19:12


je cours chercher la courge.... et reviens demain pour la crême.....
mmmmmmmmmmmmmiam!!!!!!!!!!!!


amaryves 05/10/2009 19:06


Rudement originale cette recette.... je m'en va chercher la courge ;-))


ma-ger-de 06/10/2009 21:53


j'espère que tu l'as trouvée!!!


gabym 05/10/2009 18:49


Rien quà te lire, je salive et deviendrai gourmand.
Cordialement.


ma-ger-de 06/10/2009 21:50


c'est un bon défaut la gourmandise... tant qu'elle est raisonnable..
dis moi, toi qui connais les concours, tu veux pas venir voter pour moi?
http://ma-ger-de.over-blog.com/article-37078941.html

merci d'avance et gros bisosu!!


mamounette paca 05/10/2009 18:34


C'est très bien ma reine continue à me donner des recettes qui ne me plaisent âs c'est très bon pour ma ligne!!!!!!!!!!
bisous


ma-ger-de 06/10/2009 21:47


tu me fais trop rire!!! bises


Cec 05/10/2009 18:00


mmmmmmmmmm


ma-ger-de 06/10/2009 21:46


et tu verras avec la crème!!!


Maria Dora 05/10/2009 17:52


Hum , que ce doit étre délicieux , mon mari n'aime pas la courge , je donnerais ta recette a ma belle fille , et je le mangerais chez elle ! Bonne soirée , bisous !


ma-ger-de 06/10/2009 21:45


lol!!! vive le sbelles filles! bisous et bonne nuit ma belle!


nicole 05/10/2009 16:15


j'aime pas trop la courge, mais j'en ai reçu une, as tu une recette de velouté?
BISOUS
NICOLE


ma-ger-de 06/10/2009 11:05


coucou!! oui, même deux!

http://ma-ger-de.over-blog.com/article-36533537.html

http://ma-ger-de.over-blog.com/article-35859629.html

voilà de quoi se régaler.. perso, je ne les apprécie qu'avec de la crème fraiche!!

bonne journée!


kayababouch 05/10/2009 15:27


Merci pour cette délicieuse recette !! bisous


ma-ger-de 06/10/2009 11:02


de gros bisosu!


sigrid 05/10/2009 15:27


la courge au micro onde je retiens l'idée merci bizz


ma-ger-de 06/10/2009 11:02


je le fais aussi avec les courgettes suivant les prépa que je veux fair!! c'est un bon tuyau!! bises


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