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2009-10-02T09:42:00+02:00

GATEAU PDT /NOIX DE COCO

Publié par ma-ger-de

Je me lance moi aussi dans les gateaux à base de légumes..

si il ne faut que ça pour que nos loulous en consomment, fonçons!!

Aujourd'hui, la pomme de terre

( en plus, grosse promo à 2€ les 10kg, maintenant, il faut écouler!)

Il faut:

300gr de pdt,
200gr de sucre,
100gr de farine,
6 oeufs,
80ml de lait concentré ns,
80gr de noix de coco,
1sachet de levure;


éplucher et couper les pdt en petits morceaux et les faire cuire 5mn à plein epuissance au micro ondes;

les écraser et les melanger aux autres ingrédients...

c'est tout, plus q'à mettre dans un moule et à enfourner.

Juste avant, j'ai rajouté quelques raisin secs  sur une moitié du gateau ( ben oui, il y en a qui n'aiment pas ici), et je les ai enfoncés légèrement dans la pate..
voilà le résultat:




Un gateau "humide", qui fait penser au pudding...

mais très très moelleux...

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commentaires
M
<br /> Là bichette ................heureusement pour moi, ça ne me dit rien!!!! alors double MERCI!!!!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> lol!! tu t'es donné le mot avec chue? telle mère telle fille!!!!<br /> <br /> <br />
M
<br /> Hum ! ça doit étre bon je n'ai jamais essayé de gateau au p.de terre , a tester , merci a toi ! Bonne soirée ! bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bonne soirée à toi ausssi et gros bisosu!!<br /> <br /> <br />
B
<br /> C'est une bonne idée de composer des cakes avec toutes sortes de choses<br /> <br /> <br />
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M
<br /> oui, ça permet de changer de gateau tout le temps... et puis, j'aime bien la forme du cake, pratique à découper et les petits ont bien les tranches en main, plus facilement qu'une part de gateau<br /> rond je trouve!! bisosu<br /> <br /> <br />
S
<br /> je savais que l'on pouvait faire des gateaux avec des carottes mais pas avec des pommes de terre bizz<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ben, moi j'avais bien vu des recettes dans un très vieux livre de cuisine que j'ai ( qui date des années 50), mais j'avais jamais osé en faire!! bonne soirée!<br /> <br /> <br />
C
<br /> pas bete<br /> depuis toute petite j'aime pas le gateau mouillé mdr<br /> gt deja une chianlie<br /> les chou fourrés jlai mangeais que si le patissier venait de les faire s'ils avaient plus d'une heure c'etait foutu la pate etait mouillee<br /> mais ma chance c'est que ds un village de 1500 habitants quand ton papa est le seul dentiste du village t'es connue de tous les commercants et du coup le patissier il savait kon venait entre midi<br /> et quart et midi et demi alors il prevoyais une tournee de chou a cette heure la<br /> ici jpeux m'assoeir dessus mdr<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mdr!!!<br /> <br /> <br />
K
<br /> Très original !!! Bravo !!! Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ah ben la prochaien fois je testerais pomme de terre - coco<br /> <br /> <br />
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M
<br /> lol!!<br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> moi aussi il y a de la cuisine<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'ai vu!!lol<br /> <br /> <br />
F
<br /> dis j'aimerais bien esseyer tu sais pas par quoi je pourrais remplacer le lait concentré ? en tout cas c'est une très bonne idée je trouve !!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ben, je pense que tu peux ne pas en mettre, le gateau sera un peu moins mouillé, c'est tout. il n'y en a pas dans toutes les recettes de gateau. moi, j'aime bien en mettre pour donner du moelleux!!<br /> bises et bon we!!<br /> <br /> <br />
L
<br /> Merci pour cette délicieuse recette !! Bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bonne soirée!!<br /> <br /> <br />
A
<br /> Si tu veux vien voir ta recette sur le forum, je sais que t'as pas le temps mais juste un coup d'eoil voilà le lien:notrecuisine<br /> <br /> bonne journée et merci pour le partages bisous aux enfants.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> j'arrive!<br /> <br /> <br />
C
<br /> ben pour une fois chui pas tentee lol<br /> bon faut dire que deja le lait concentre jaime pos trop lol<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ben, peut être que si t'en mets pas, ça sera moins mouillé!!<br /> <br /> <br />
A
<br /> hi Mon amie tu vas bien j'aime bien ce gene de gateau tres bonne idée, je note ta recette je vais la mettre au forum avec ton nom biensure. Gros bisous<br /> et merci pour ton passage.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci ma belle! je vais venir le voir! bises<br /> <br /> <br />
B
<br /> Aux légumes très bonne idée !!!!<br /> bises <br /> <br /> <br />
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M
<br /> ben j'ai vu que le mode se lançait, alors, je tente moi aussi. avec la carotte, j'en fais de temps en temps, ça donne un super moelleux... bises<br /> <br /> <br />

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