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2009-09-26T08:40:00+02:00

SOUPE DE COURGE QUI CHANGE....

Publié par ma-ger-de

Après les courgettes, ce sont les courges qu'on met à toutes les sauces..
ou à toutes les soupes...

Pour celle ci, j'ai mis dans ma cocotte:

1kg de courge,
4carottes,
3pdt,
1 belle gousse d'ail,
1 bonne poignée de boulgour,
1CAT de gingembre moulu,
du sel.

j'ai recouvert d'eau, fermé la cocotte et laissé siffler 20mn,
mixé, et chacun se met la crème qu'il veut:



un vrai délice...

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commentaires

Calimero 13/10/2009 10:03


Hmm  c'est délicieux ces soupes surtout quand dedans il y a des courges, potirons... j'adore!! Et avec le froid qui arrive je vais pouvoir en faire plein!


ma-ger-de 13/10/2009 21:19


ça fait trop du bien!!lol


fatima 29/09/2009 16:42


lollll si mais le lundi c'est le seul jour de la semaine ou je quitte tot donc jen profite pour te laisser plein plein de coms lol !!


ma-ger-de 30/09/2009 16:21


lol!! bises


fatima 28/09/2009 15:44


superbe couleur !!! c'est vrai que sa change !!


ma-ger-de 28/09/2009 21:42


merci!!! et alors, t'as pas cours?


Cec 27/09/2009 21:39


le potimarron ressemble au potiron, en plus petit et avec un bon gout de noisette et de chataigne.
je vais prendre celui qu'on m'a donné en photo et le posterai avec la recette de ma soupe dans la semaine, comme ca tu pourras te faire une idée
bonne soirée


ma-ger-de 27/09/2009 21:48


bon, c'est bien ce qui me semblait!!! je vais aller voir mon copain gogolle!!!
et merci!!


Nina d'istanbul 26/09/2009 23:17


une soupe délicieuse et automnale .
 Ici j'ai un peu de mal à y habituer les turcs qui la préparent en dessert , le potiron s'appelle d'ailleurs " courge-miel"

en tout cas bienvenue dans Le bar à soupe et merci!!

bonne soirée d'istanbul


ma-ger-de 27/09/2009 21:24


alors c'est drôle ce que tu me dis. car ici, c'est qund on parle de soupe d'amandes qu'on te regarde avec des grands yeux!!!!
comme quoi,les différence de culture sont toujours enrichissantes. au sens propre comme au figuré: pour le cerveau, et pour les calories!!lol bises


bibi68 26/09/2009 23:10


si, j' en ai même dans le jardin
bisous

 


ma-ger-de 27/09/2009 21:21


et ben alors!!!


Cocopassions 26/09/2009 22:02


Et oui, nous attaquons la période des courges;. Miam


ma-ger-de 27/09/2009 21:19


comme tu dis, gros miam!!!


Cec 26/09/2009 21:51


oups, désolée pour les fautes ...


ma-ger-de 27/09/2009 21:18


t'inquiète !! j'en fais aussi, c'est en allant vite, et on s'en aperçoit quand le com part et qu'il est trop tard!!


Cec 26/09/2009 21:45


on m'a justemetn donné un potimaron hier, je vais pouvoir en faire en début de semaine ... genial !!!


ma-ger-de 27/09/2009 21:16


ça tombe bien! enfin, tu tombes bien. ici, tout s'appelle des courges, pour moi, la courge est le potiron. ce soir, on m'en a donnée une mais personne n'a su me dit laquelle s'était. je sais que ce
n'est pas le patisson, qui fait un peu soucoupe volante ambulance!! Celle ci ressemble à un egourde ( je pense que les anciens s'en servaient pour les faire... ) je crosi que le potimaron est bien
orange, et plutôt rond, mais peut être je me trompe!! saurais tu me dire?


Yolande 26/09/2009 21:25


hummmmmmmm le grand retour des soupes...
j'adore !
bisous


ma-ger-de 26/09/2009 21:48


c'est trop bon!!!toute l'année pour moi!!


Bree 26/09/2009 19:31


C'est un légume délicieux qui se décline de bien des façon. Mais c'est vrai que quand c'est la saison, les plantes sont tellement prolifiques qu'on a l'impression de ne plus manger que ça.


ma-ger-de 26/09/2009 21:46


oui, mais ils marquent aussi les saisons, et parce que je susi gourmande de courge et de chataignes, je ne déprime jamais quand je vois l'automne arriver!! bises


oumou 26/09/2009 19:03


Une recette à mettre de côté, elle me sera bien utile après lol.
Merci à toi et passe une bonne soirée.


ma-ger-de 26/09/2009 21:42


de rien mabelle, c'est fait pour ça les blogs, pour partager!!! bises


Maria Dora 26/09/2009 18:53


J'attend encore un peu pour la soupe il ne fait pas encore froid ! Mais ta recette me donne envie car j'aime la courge ! Bonne soirée , bisous


ma-ger-de 26/09/2009 21:42


moi j'aime tellement ça la soupe que j'en mange même en pleine chaleur!! bises


zohra 26/09/2009 16:18


Moi aussi j'aime bcp, merci pour le partage
Bizz


ma-ger-de 26/09/2009 21:41


c'est trop bon une soupe mangée ensemble!!


M'dame leontine 26/09/2009 16:14



Et bien ....et une petite soupe pour moi !!! Trés bon week end ! Des bisous !



ma-ger-de 26/09/2009 21:40


à la tienne!! bises


nicole 26/09/2009 15:51


cette recette là, je l'a prend aussi
merci
bon we
nicole


ma-ger-de 26/09/2009 21:39


j'espère que tu te régaleras!! bises


AurelieW 26/09/2009 13:12


j'adore les soupes de courges


ma-ger-de 26/09/2009 21:38


si c'était que de moi, j'en ferais tous les jours!!!


Evalia 26/09/2009 12:25


J'adore la courge, d'ailleur j'en ai acheté ce matin au marché, ma soupe ne devrait pas tarder non plus à paraitre sur mon blog!

Ta recette change en effet de la soupe classique à la courge!


ma-ger-de 26/09/2009 21:38


ces trop bon cette chose là!!! merci


bibi68 26/09/2009 12:20


Une de mes soupes préférées dés que je viens dans le sud ???????


ma-ger-de 26/09/2009 21:37


pourquoi? y a pas de courge la haut?


Nadjibella 26/09/2009 11:43


FAcile, rapide et certainement bonne, je prends.


ma-ger-de 26/09/2009 21:34


vas y sers toi!! ça fait toujours du bien une bonne soupe!! bises


gali 26/09/2009 11:42


je trouve que c'est une bonne idée d'ajouter du boulgour dans une soupe ! un vrai repas complet, bon week end Magerde !


ma-ger-de 26/09/2009 21:34


ben j'ai truvé que ça pour en faire manger à ma troupe, je fais pareil avec le quinoa!! bises


Cec 26/09/2009 11:34


surtout si la courge est du potimarron


ma-ger-de 26/09/2009 21:32


ah ben là, il faudra que j'essaie! bises


Cec 26/09/2009 11:33


ma soupe préférée


ma-ger-de 26/09/2009 21:32


c'est trop bon!!


sigrid 26/09/2009 10:32


j'en prendrais bien : j'ai mal à la george, je me sens fievreuse etc ....


ma-ger-de 26/09/2009 21:32


oh là là ma pauvre!!! avec la saison, les virus se régalent, mais pas nous...reste au chaud et soigne toi bien!! fais toi dorloter!!!


mamounette paca 26/09/2009 10:23


essaie aussi avec du céleri rave..............c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!
bisous


ma-ger-de 26/09/2009 21:31


mais oui bon sang!!! germaine tu déconnes!! j'avais oublié. aà vrai dire, le celeri rave, j'en achète jamais.... faudra que j'y pense!! bises


ZAZA 26/09/2009 09:56


Ce que tu appelles la courge, c'est le potiron?
Bizzzzzzzzzzzzz
ZAZA


ma-ger-de 26/09/2009 21:30


vi!! j'ai vu ce matin chez le marchand de légumes qu'ils appelaient tout courge: potiron, patisson , potimaron, et encore deux autres!!!!


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