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2009-09-26T08:40:00+02:00

SOUPE DE COURGE QUI CHANGE....

Publié par ma-ger-de

Après les courgettes, ce sont les courges qu'on met à toutes les sauces..
ou à toutes les soupes...

Pour celle ci, j'ai mis dans ma cocotte:

1kg de courge,
4carottes,
3pdt,
1 belle gousse d'ail,
1 bonne poignée de boulgour,
1CAT de gingembre moulu,
du sel.

j'ai recouvert d'eau, fermé la cocotte et laissé siffler 20mn,
mixé, et chacun se met la crème qu'il veut:



un vrai délice...

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commentaires
C

Hmm  c'est délicieux ces soupes surtout quand dedans il y a des courges, potirons... j'adore!! Et avec le froid qui arrive je vais pouvoir en faire plein!


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M

ça fait trop du bien!!lol


F

lollll si mais le lundi c'est le seul jour de la semaine ou je quitte tot donc jen profite pour te laisser plein plein de coms lol !!


Répondre
M

lol!! bises


F

superbe couleur !!! c'est vrai que sa change !!


Répondre
M

merci!!! et alors, t'as pas cours?


C

le potimarron ressemble au potiron, en plus petit et avec un bon gout de noisette et de chataigne.
je vais prendre celui qu'on m'a donné en photo et le posterai avec la recette de ma soupe dans la semaine, comme ca tu pourras te faire une idée
bonne soirée


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M

bon, c'est bien ce qui me semblait!!! je vais aller voir mon copain gogolle!!!
et merci!!


N

une soupe délicieuse et automnale .
 Ici j'ai un peu de mal à y habituer les turcs qui la préparent en dessert , le potiron s'appelle d'ailleurs " courge-miel"

en tout cas bienvenue dans Le bar à soupe et merci!!

bonne soirée d'istanbul


Répondre
M

alors c'est drôle ce que tu me dis. car ici, c'est qund on parle de soupe d'amandes qu'on te regarde avec des grands yeux!!!!
comme quoi,les différence de culture sont toujours enrichissantes. au sens propre comme au figuré: pour le cerveau, et pour les calories!!lol bises


B

si, j' en ai même dans le jardin
bisous

 


Répondre
M

et ben alors!!!


C

Et oui, nous attaquons la période des courges;. Miam


Répondre
M

comme tu dis, gros miam!!!


C

oups, désolée pour les fautes ...


Répondre
M

t'inquiète !! j'en fais aussi, c'est en allant vite, et on s'en aperçoit quand le com part et qu'il est trop tard!!


C

on m'a justemetn donné un potimaron hier, je vais pouvoir en faire en début de semaine ... genial !!!


Répondre
M

ça tombe bien! enfin, tu tombes bien. ici, tout s'appelle des courges, pour moi, la courge est le potiron. ce soir, on m'en a donnée une mais personne n'a su me dit laquelle s'était. je sais que ce
n'est pas le patisson, qui fait un peu soucoupe volante ambulance!! Celle ci ressemble à un egourde ( je pense que les anciens s'en servaient pour les faire... ) je crosi que le potimaron est bien
orange, et plutôt rond, mais peut être je me trompe!! saurais tu me dire?


Y

hummmmmmmm le grand retour des soupes...
j'adore !
bisous


Répondre
M

c'est trop bon!!!toute l'année pour moi!!


B

C'est un légume délicieux qui se décline de bien des façon. Mais c'est vrai que quand c'est la saison, les plantes sont tellement prolifiques qu'on a l'impression de ne plus manger que ça.


Répondre
M

oui, mais ils marquent aussi les saisons, et parce que je susi gourmande de courge et de chataignes, je ne déprime jamais quand je vois l'automne arriver!! bises


O

Une recette à mettre de côté, elle me sera bien utile après lol.
Merci à toi et passe une bonne soirée.


Répondre
M

de rien mabelle, c'est fait pour ça les blogs, pour partager!!! bises


M

J'attend encore un peu pour la soupe il ne fait pas encore froid ! Mais ta recette me donne envie car j'aime la courge ! Bonne soirée , bisous


Répondre
M

moi j'aime tellement ça la soupe que j'en mange même en pleine chaleur!! bises


Z

Moi aussi j'aime bcp, merci pour le partage
Bizz


Répondre
M

c'est trop bon une soupe mangée ensemble!!


M


Et bien ....et une petite soupe pour moi !!! Trés bon week end ! Des bisous !



Répondre
M

à la tienne!! bises


N

cette recette là, je l'a prend aussi
merci
bon we
nicole


Répondre
M

j'espère que tu te régaleras!! bises


A

j'adore les soupes de courges


Répondre
M

si c'était que de moi, j'en ferais tous les jours!!!


E

J'adore la courge, d'ailleur j'en ai acheté ce matin au marché, ma soupe ne devrait pas tarder non plus à paraitre sur mon blog!

Ta recette change en effet de la soupe classique à la courge!


Répondre
M

ces trop bon cette chose là!!! merci


B

Une de mes soupes préférées dés que je viens dans le sud ???????


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M

pourquoi? y a pas de courge la haut?


N

FAcile, rapide et certainement bonne, je prends.


Répondre
M

vas y sers toi!! ça fait toujours du bien une bonne soupe!! bises


G

je trouve que c'est une bonne idée d'ajouter du boulgour dans une soupe ! un vrai repas complet, bon week end Magerde !


Répondre
M

ben j'ai truvé que ça pour en faire manger à ma troupe, je fais pareil avec le quinoa!! bises


C

surtout si la courge est du potimarron


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M

ah ben là, il faudra que j'essaie! bises


C

ma soupe préférée


Répondre
M

c'est trop bon!!


S

j'en prendrais bien : j'ai mal à la george, je me sens fievreuse etc ....


Répondre
M

oh là là ma pauvre!!! avec la saison, les virus se régalent, mais pas nous...reste au chaud et soigne toi bien!! fais toi dorloter!!!


M

essaie aussi avec du céleri rave..............c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!
bisous


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M

mais oui bon sang!!! germaine tu déconnes!! j'avais oublié. aà vrai dire, le celeri rave, j'en achète jamais.... faudra que j'y pense!! bises


Z

Ce que tu appelles la courge, c'est le potiron?
Bizzzzzzzzzzzzz
ZAZA


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M

vi!! j'ai vu ce matin chez le marchand de légumes qu'ils appelaient tout courge: potiron, patisson , potimaron, et encore deux autres!!!!


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