Une recette qui m'a été inspirée par
Sigrid,et son
Gratin de fraise
elle m'a bien donné envie le jour où elle l'a publié,
oui mais, je n'avais ni fraise.... ni amandes....
alors, voici ma recette:
il faut:
6 pommes moyennes,
2 oeufs,
15cl de crème (fluide pour moi),
2CAS de farine,
50gr de noix de pécan réduites en poudre,
50gr de cassonade,
1 CAT de mélange 4 épices.
couper les pommes et mettre les morceaux dans un plat à gratin,
monter les blancs en neige,
mélanger les autres ingrédients, puis leur ajouter ces blancs,
verser cette pate sur les pommes, et enfourner....
un régal, aussi bien tiède que froid:
Merci Sigrid!!
commentaires
espanolita03 21/03/2010 00:23
touria 23/11/2009 16:07
ma-ger-de 24/11/2009 14:23
lyely 26/09/2009 09:21
ma-ger-de 26/09/2009 21:22
gali 25/09/2009 11:35
ma-ger-de 25/09/2009 22:30
Audrey 24/09/2009 21:52
ma-ger-de 25/09/2009 22:24
salma82 24/09/2009 19:58
ma-ger-de 25/09/2009 11:43
Juliette 24/09/2009 16:09
ma-ger-de 25/09/2009 11:41
AurelieW 24/09/2009 14:45
Mouchette 24/09/2009 13:52
ma-ger-de 25/09/2009 11:38
mamounette paca 24/09/2009 13:00
ma-ger-de 25/09/2009 11:38
Chue 24/09/2009 12:30
ma-ger-de 25/09/2009 11:37
M'dame leontine 24/09/2009 11:49
ma-ger-de 25/09/2009 11:36
nicole 24/09/2009 11:26
ma-ger-de 25/09/2009 11:35
Fantaisie 24/09/2009 10:56
ma-ger-de 25/09/2009 11:35
Yolande 24/09/2009 10:49
ma-ger-de 25/09/2009 11:35
sigrid 24/09/2009 10:43
ma-ger-de 25/09/2009 11:35
val 24/09/2009 10:01
ma-ger-de 25/09/2009 11:34