Mes premiers cookies aux flocons n'ayant pas été top top ( mais je n'avais pas de sucre roux),
j'ai réitéré en modifiant la recette.
En fait, l'envie m'en a pris samedi matin au réveil...
la veille au soir, alex avait renversé la bouteille d'arôme vanille...
et le matin...
une odeur dans la maison....
de quoi vous mettre l'estomac dans les talons...
J'ai donc mélangé:
150gr de flocons de blé,
250gr de sucre roux ( mais il y en avait trop à mon gout),
5 Cas de farine,
4 oeufs,
1CAc de vanille ( si si, il en restait),
2CAS de lait,
du chocolat noir rapé
déposer des petits tas sur une plaque de cuisson:
enfourner, cuisson douce, et voilà:
je n'ai pas pris de photo de l'assiette entière, mais j'ai voulu être prudente.
nous étions samedi matin, donc tout le monde à la maison, et dans ces cas là, à la sortie du four, l'assiette a rarement l'occasion de se remplir!
Verdict:
recette à améliorer encore:
la prochaine fois: moins de sucre, et je pense que je laisserai la pate se poser un peu afin que les flocons boivent bien et se melent donc mieux à la pate.
c'était hyper bon quand même!