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2009-09-18T12:56:00+02:00

COULIS DE TOMATES.

Publié par ma-ger-de

 

 
Si comme moi, vous n'avez pas de potager, ou pas l'occasion de réaliser vos conserves, n'ayez plus aucun regret... maintenant, il existe Tomacouli ...

 

Tomacouli, c'est quoi?.... Un coulis de tomates....

Bien, me direz vous... des coulis, il y en a plein les rayons des magasins...

Oui, mais des comme celui ci, je n'en connais pas d'autre!

et regardez ce que j'ai préparé avec:

LES CANELLONIS DE MA-GER-DE:

Il faut: 12 canellonis,

3 oignons, 140gr d'escalope de dinde,persil, 4 feuilles de menthe, 2 petites gousses d'ail, 3 belles feuilles de celeri, 150gr de courgette, 200gr de brousse de vache, 1 oeuf, 3 briques de Tomacouli , 1 CAS de parmesan, du gruyère rapé.

 

_Dans une casserole assez conséquente, faire fondre doucement les oignons émincés.

_Pendant ce temps: hacher l'escalope,

                                 ciseler menthe et persil ensemble,

                                 hacher l'ail,

                                 raper la courgette.

_Dans un saladier, écraser la brousse à la fourchette, et lui mélanger viande, courgette et oeuf, saler et poivrer.

_Quand les oignons commencent à se colorer, retirer du feu at ajouter menthe , ail et persil. 

Prélever la moitié de ce mélange et lincorporer à la farce.

_ verser dans la casserole, sur les oignons, les 3 briques de tomacouli, ajouter le céleri ciselé.

Mixer.

_ farcir les canellonis et les disposer dans un plat à gratin.

_ recouvrir de sauce, et saupoudrer de parmesan.

Laisser cuire à four moyen chaud ( 160°).

_Environ 10mn avant la fin de la cuisson, parsemer de gruyère et laisser gratiner...

 

On s'est tous régalés, et le plat a été vidé en un rien de temps...

Bien sur, la recette y est pour quelque chose,mais vous le savez, pas de bonne recette sans ingrédients de qualité...

Et ce Tomacouli, c'est du soleil en brique...

Je vous donne un peu plus de détail sur le "secret"  :

Tomacouli est fabriqué avec des tomates fraiches cultivées en espagne, pour un maximum de soleil..et le secret, c'est que tomacouli gère toute la vie de ses tomates:

_ en choisissant les semences qui conviendront le mieux à chaque champ;

_ En laissant un ingénieur agronome décider du moment idéal de la cueillette,

_ en ne fabriquant ses purées qu'en été , à la saison des tomates " plein champ"

_ et le must, c'est que tomacouli garanti moins de 48h entre la cueillet et l'emballage..

vous voulez en savoir plus sur cette charte " qualité unique" qui donne son exclusivité à tomacouli? allez sur le site: http://www.tomacouli.fr/tomates/exclusivite-tomacouli.php

 

Tomacouli existe en brique de  200 et 500ml. Un conseil: en avoir toujours une d'avance...

 

 

il en existe aussi des variétés fantaisies: ail et fines herbes, basilic, oignons échalotes et herbes de provence...

 

 

 

Et pour finir, tomacouli organise un grand jeu concours ... hé hé !!! c'est pour ça la recette!!!

et vous aussi , vous pouvez participer en allant sur le site: http://www.tomacouli.grandjeu.com

il y a des cours de cuisine à gagner!!!

Et si participer ne vous dit rien, vous pouvez toujours voter pour moi et me donner un echance de voir ma cuisine finie... car le premier prix est: un relooking cuisine!!

Merci d'avance...



Article sponsorisé

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commentaires

Sandrine 20/09/2009 22:22

Un grand merci pour cette recette toute ma petite famille s'est régalée ce midi. J'ai découvert votre blog par l'intermédiaire de "7 à la maison" et je viens maintenant régulièrement y chercher l'inspiration.A bientôt

ma-ger-de 21/09/2009 21:53


alors ça c'est un commentaire qui fait chaud au coeur!!!un grand merci à toute la famille et à bientôt!


Elle 19/09/2009 21:24

Merci pour le mail :-)......Biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiises !!!

ma-ger-de 20/09/2009 22:15


de rien!!!bisosu


fatima 19/09/2009 17:15

oooooooooo sa a lair super trop bon mais dis moi ta pas une photos qui traine de ces cannelonis ??? bizzous !

ma-ger-de 19/09/2009 22:43


si, mais comme c'était un article sponsorisé, j'étais tellement concentrée que j'ai oublié d'en mettre! début octobe, je dois publier un article pour rappeler aux gens qu'il faut aller voter. à ce
moment là, j'en remettrai! bises


Yolande 19/09/2009 14:56

hummmmm très sympa ta recette :)et bonne chance pour le concours :)bisous

ma-ger-de 19/09/2009 15:43


merci!! qui vivra verra! lol


marquise la vache 19/09/2009 11:43

j'adore le tomacouli hihiNB: j'ai reçu ce matin c'est superbe bon bonnet trop petit hey oui Marquise a la grosse tête hihimdrmais il va très bien à Sarah mais je garde l'écharpe nouillle trop bienMerci ma grande ça fait plaisir

ma-ger-de 19/09/2009 15:42


lol!! ben , t'as vraiment un egrosse tête!!! mdr.......mais bon, si il plait à ta fille, c'est l'essentiel!!
je me susi régalée à confectionner tout ça! de gros bisosu et à bientôt!


salma82 18/09/2009 23:22

merci pr la recette

ma-ger-de 19/09/2009 15:37


c'est trop bon!! bises


lallafatima 18/09/2009 21:39

Merci pour les informations ... gros bisou

ma-ger-de 19/09/2009 15:37


bisosu et bonne journée!


stellla 18/09/2009 21:18

le coulis de tomate, ça dépanne bien ... lolbz

ma-ger-de 19/09/2009 15:35


ça oui, surtout quand on n'a pas l'occasion de faire ses conserves!


Nawel 18/09/2009 19:46

J'utilise depuis longtemps ce produit que j'aime beaucoup!! Bonne chance pour ton concours, je vais aller voir sur le site!bisous et bonne soirée

ma-ger-de 19/09/2009 12:06


merci beaucoup, mais les votes ne se font qu'en octobre!


Chue 18/09/2009 18:09

super ton article t'as assuree ma bellecomme toujourset super recette hihihi

ma-ger-de 19/09/2009 12:05


merci, je me suis régalée... mais c'était motivant, d'un autre coté, c'est vraiq ue j'aime écrire mais je ne me verrais ^pas faire un article sur un truc auquel je ne crois pas!! bises


kayababouch 18/09/2009 17:50

Merci pour toutes ces infos !!! Bisous

ma-ger-de 19/09/2009 12:04


bisous ma belle et bon we!


Sonya972 18/09/2009 17:45

je te souhaite un très belle journée. gros bisous

ma-ger-de 19/09/2009 12:03


merci ma belle! toi de même!


maria dora 18/09/2009 17:40

Hum ! Ta recette sort de l'ordinaire , avec ce mélange de la farce , une bonne idée ! J'emploie " tomacouli " j'aime cette marque aussi ! Bon week end Germaine , bisous

ma-ger-de 19/09/2009 12:03


j'ai pensé qu'elle serait plus légère... effectivement, ça descend tout seul! bises


mamounette paca 18/09/2009 16:48

Merci panzani d'exister lorsque nous sommes pressées et merci à toi bichette pour la bonne recette

ma-ger-de 19/09/2009 12:03


tout à fait!! bisosu ma belle!


sigrid 18/09/2009 16:45

bof les cours de cuisines sont des instants gagnants !

ma-ger-de 19/09/2009 12:02


lol!! bisous


Elle 18/09/2009 15:56

Coucou je ne doute pas que se soit un très bon produit et ta recette m'a l air excellente (plus besoin de livre de cuisine y a ton blog merci ma ma-ger-de qui m'a redonné l'envie de cuisiner !!)  ce qui me gêne c'est le prixxxxxx !!! Les temps sont durs malheureusement  !!!! Bisous bisous !!!!

ma-ger-de 19/09/2009 11:57


et oui!! on est tous dans la même galère!


Moqueplet 18/09/2009 15:00

bel article, mais c'est déjà la sauce que j'utilise......à plus

ma-ger-de 19/09/2009 11:56


à bientôt!


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