750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

2009-09-07T09:48:00+02:00

MIJOTE DE LEGUMES

Publié par ma-ger-de

Avec la fraicheur et le mistral de samedi, envie d'un petit plat chaud pour remplacer les salades estivales.

Un mijoté vite préparé, qui cuit tout seul; et qui nou slaisse le temps , à nous les parents, de faire nos devoirs de rentrée...


dans une poêle wok, j'ai fait revenir 2 oignons...
puis j'ai ajouté:
une belle poignée de carottes rapées,
une de courgettes rapées aussi ( elles attendaient ainsi dans le frigo)!
puis, j'ai tranché fin une belle courgette, et coupé en 4 6 tomates pas très grosses;
je ne les ai pas épluchées, il a été très facile à la fin de la cuissson, de récupérer les peaux en touillant...
j'avais aussi une belle poignée de dés de jambon au congel, j'ai mis par dessus...

une belle gousse d'ail écrasée, un beau bouquet de persil ciselé, du sel , du poivre...



un coup de touilleuse, un couvercle à trous...à feu doux

et ça mijote seul....
à déguster seul ou mélangé à une assiette de pates...

Voir les commentaires

Catégories : - …
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
CAKE TOMATES/MERGUEZ
CAKE TOMATES/MERGUEZ
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
commentaires
P
prinprenelle
20/10/2009 19:07
<br /> C'est bon ça pour le régime :D<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
07/09/2009 21:08
Un beau mijoté !!! Bonne idée !! bisous
Répondre
M
ma-ger-de
08/09/2009 21:58
<br /> merci!!bonne nuit!<br /> <br /> <br />
J
Juliette
07/09/2009 20:22
C'est très appétissant. C'est vrai que la fraîcheur nous a éloigné des salades, heureusement pour peu de temps.
Répondre
M
ma-ger-de
08/09/2009 21:58
<br /> oui..ici, on dépasse les 30°, mais comme on soupe tard et dehors, le chaud descend bien!!bises<br /> <br /> <br />
C
Calimero
07/09/2009 19:51
Il est super ton mijoté, avec de belles couleurs!Bonne soirée...
Répondre
M
ma-ger-de
08/09/2009 21:57
<br /> merci!!il était super bon!!!<br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
07/09/2009 19:35
Appétissant. par contre j'ai adoré le terme "touillé" MDR.BONNE SOIREEBizzzzzzzzzzzzzzzzzZAZA
Répondre
M
ma-ger-de
08/09/2009 21:56
<br /> ben n'est pas germaine qui veut!!!lol<br /> <br /> <br />
O
oumou
07/09/2009 17:22
Humm ça me donne des idées.... merci pour cette recettte.Bisous
Répondre
N
nicole
07/09/2009 14:21
merci à qui? au mistralbisous bretonsnicole
Répondre
M
ma-ger-de
07/09/2009 21:56
<br /> et be voilà!!!bises<br /> <br /> <br />
H
hortens
07/09/2009 13:21
hum quel bon plat tu me donne une idée pour le rapé moi je fais le wok en coupant en petits dés mes légumes mais rapé pas essayé c'est à faire bon lundi
Répondre
M
ma-ger-de
07/09/2009 21:55
<br /> en principe moi eussi, mais il était un peu tard, et comme ça, les carottes ont cuit plus vite!!! bise<br /> <br /> <br />
S
sagweste
07/09/2009 13:03
super mijoté: nous ils annocaient 27 degrès ben on est à 18.....ya com un pb ds leur prevision à meteo france je crois!! grrrrrrrrrrbiosusag
Répondre
M
ma-ger-de
07/09/2009 21:54
<br /> oh là là!!vous êtes pas gatés quand même!!! ici, frais le matin mais on a eu 30° cet aprèm!! bises<br /> <br /> <br />
M
Marishka
07/09/2009 11:12
Bonjour GermaineMerci de tes bons conseils avisés pour mon MDD ! je vais réfléchir à tout ça.C'est drôlement appétissant ce que tu nous présentes là ! les légumes râpés je n'ai jamais essayé ! je note ! j'ai une grosse envie de légumes en ce moment. Pour moi ce sera aujourd'hui des blettes en sauce tomate (tiges et feuilles tout mélangé).bonne journée et gros bisous Marishka
Répondre
M
ma-ger-de
07/09/2009 21:54
<br /> ben en fait, les carottes cuisent plus vite comme ça, et puis les courgettes, il fallait que je les passe et je n'avait pas envie de les manger en salade!!!<br /> pour ton dos: t'en aurais pas un peu plein le dos?<br /> <br /> <br />
A
AurelieW
07/09/2009 11:03
chez nous il n'y a pas d e mistral, mais le temps était mauvais qd même samedi... snif, ça sent la fin de l'été
Répondre
M
ma-ger-de
07/09/2009 21:52
<br /> ben oui..l pire, c'et qu'on ralait d'avoir trop chaud!!! mais bon, aujourd'hui, il a encore fait 30 ici... bises<br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog