La veille de la rentrée, envie de manger une soupe,
mais je n'avais pas fait les courses...
Allez, on pioche dans le congel, pas grand choses non plus:
carottes, chou, haricots verts, celeri,courgettes.....
un peu la misère, même pas un poireau....
c'est pas grave, je mets tout ça dans ma cocotte, je rajoute 2 oignons ( les 2 derniers!),
je rajoute du sel, je couvre d'eau....
et je me dis que ça va quand même être un peu fade, et là:
je tente le tout pour le tout, je rajoute une grosses cuillère à soupe de
mélange cajun....
je ferme la cocotte, laisse siffler 20mn, je passe la soupe,
et là: un véritable régal....
un petit goût qui change tout....
Un grand merci à mon partenaire:
pour m'avoir fait découvrir ce super mélange!!