750 grammes
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2009-09-05T08:09:00+02:00

POTAGE AU CAJUN....

Publié par ma-ger-de

La veille de la rentrée, envie de manger une soupe,
mais je n'avais pas fait les courses...

Allez, on pioche dans le congel, pas grand choses non plus:

carottes, chou, haricots verts, celeri,courgettes.....

un peu la misère, même pas un poireau....

c'est pas grave, je mets tout ça dans ma cocotte, je rajoute 2 oignons ( les 2 derniers!),
je rajoute du sel, je couvre d'eau....

et je me dis que ça va quand même être un peu fade, et là:

je tente le tout pour le tout, je rajoute une grosses cuillère à soupe de

mélange cajun....

je ferme la cocotte, laisse siffler 20mn, je passe la soupe,

et là:   un véritable régal....

un petit goût qui change tout....



Un grand merci à mon partenaire:



pour m'avoir fait découvrir ce super mélange!!

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commentaires

kayababouch 05/09/2009 22:11

Original, bien tenté !!! bisous

ma-ger-de 05/09/2009 22:40


ouais!! pourtant, j'étaiz pas sure du resultat!! bises


Yolande 05/09/2009 21:59

hummmmmmmmm elle me tente ta soupe....bizzzzz

ma-ger-de 05/09/2009 22:36


surtout avec les températures!!! j'espère que tu nous raconteras ta semain sur ton blog!!bises


Juliette 05/09/2009 19:05

Tiens, une bonne soupe, voilà ce qu'il me faudrait ce soir !

mamounette-paca 05/09/2009 17:18

Ca rafraichit un peu..............il me tarde de faire une bonne soupe!!bisous

ma-ger-de 05/09/2009 22:31


ça fait du bien...je sais pas chez toi, mais ici, ça caille..bises! alors, tu l'as retrouvée ta wifi?


Gali 05/09/2009 14:49

j'adore la soupe, peu importent les légumes, peux tu me dire ce qu'il y a dans le mélange cajun...pour me donner une idée ? merci magerde et bon week end !

ma-ger-de 05/09/2009 22:28


je susi comme toi..bouge pas, je vais chercher la boite...
alors;;;; sel, ail, paprika,thym, origan, poivre, cumin, moutarde, piment fort.

rien que ça!!!
tu sais tout, bisous et bonne soirée!


sigrid 05/09/2009 09:45

le point d'interrogation est en trop. Au fait en faisant des courses pense au sirop d'érable !

ma-ger-de 05/09/2009 09:59


lol!!j'avais bien compris, moi aussi, des fois, pour aller vite, je m'aperçois des bévues quand le com part!!!! bises


sigrid 05/09/2009 09:43

bonne idée? d'habitude je me sers de ce mélange pour des grillades (sous la grill du four) bizz

ma-ger-de 05/09/2009 09:56


oui, j'ai déjà vu des recettes avec chez toi, je l'avais utilisé avec desviandes aussi...
bonne journée!


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